Презентация, доклад на тему Классный час Хлеб

Лапина Надежда Анатольевна
КУ СКШ VIII вида г. Сургут

уважение к людям труда (хлеборобам, хлебопекам), бережное отношение к хлебу; вызывать интерес к коллективному труду; обобщить и систематизировать знания детей о хлебе, процессе выращивания и изготовления хлеба, о разнообразии хлебобулочных изделий; подвести детей к пониманию бережного отношения к природе и разумного вмешательства человека.

Программное содержание

мяч; платок для завязывания глаз; хлеб (белый и черный), хлебобулочные изделия; дощечка для лепки пирожков; поднос, миска для замешивания теста; мука, яйцо, сахар, соль; фартуки.

Материал:

объяснение и заучивание пословиц и поговорок о хлебе; чтение рассказов М. Глинской «Хлеб»,
М. Пришвина «Лисичкин хлеб»; сравнение колосков ржи и пшеницы; сравнение пшеничного и ржаного хлеба по цвету, форме, вкусу.

Предварительная работа:

Он и черный, он и белый,
А бывает подгорелый.
Без него плохой обед,
Вкусней его на свете нет». (Хлеб.)

Обогащение словаря: мягкий, пышный, душистый, черный, белый, бывает подгорелый.

Чтение стихов о хлебе
(предварительная работа)

как называется?
Прибор для резки хлеба.
По­суда для хлеба.
Кто выращивает хлеб?
Кто печет хлеб?
Назови завод, где выпекают хлеб.
Как называют­ся изделия из теста?

Обогащение словаря: хлебушек, хлебные, хлеборезка, хлебница, хлебороб, хлебопёк, хлебозавод, хлебный, хлебобулочные изделия.

удобрение, распыляет, колосья.

Где выращивают хлеб?
Что делает на поле трактор?
Для чего он это делает?
Землю вспахали, а потом что делают в поле?
А что нужно для того, чтобы зерна проросли?
Для чего самолет распыляет удобрения?
Солнышко согрело зерна, дождик полил, люди удобрили поле, и наши зерна превратились во что?

личностной ориентированности.
Принцип успешности (деловая оценка, одобрение).
Принцип сотрудничества.
Принцип учета индивидуальных и возрастных особенностей.

Принципы построения занятия:

судьбе;
вера в ребенка;
мастерство общения;
отсутствие прямого принуждения;
терпимость к детским недостаткам;
признание права ребенка на ошибку и на собственную точку зрения;
особый стиль отношения: не запрещать, а направлять; не командовать, а организовывать; не ограничивать, а предоставлять свободу выбора.

«Ученье» без принуждения

Требовательность, основанная на доверии;
увлеченность, рожденная интересным преподаванием;
замена увлечения желанием, которое порождает успех;
ставка на самостоятельность и самодеятельность детей;
применение косвенных требований через коллектив.

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ДЕТЬМИ