Презентация, доклад на тему Предмет органической химии (10 класс)

химия» и «органические вещества»

Органическая химия – химия соединений углерода, органических соединений.

Органическая химия изучает строение, химические свойства, способы получения и практическое применение органических веществ

органических веществ входят четыре элемента – углерод, водород, кислород, азот. Кроме них органические вещества могут содержать атомы серы, фосфора, галогенов и других элементов, в том числе металлов.

3. Почти все органические вещества имеют молекулярное строение

4. Молекулы органических веществ образованы ковалентными неполярными или слабополярными химическими связями

5. Многие органические вещества не растворимы в воде

6. Органические вещества , как правило, горючи и при нагревании разлагаются

природных веществ и соединений, которые в живой природе не встречаются

Синтетические – получают синтетическим путем, т.е. соединением простых молекул в более сложные

под действием божественной виталистической (от лат. vita — жизнь) силы.

Отсюда следовал ложный вывод о том, что синтез органических соединений из неорганических вне живых организмов невозможен

Однако опыты учёных показали, что органическое вещество мочевину можно получить из карбоната
аммония — вещества неорганического. Постепенно накапливались и другие, противоречившие виталистическим взглядам экспериментальные факты.

Ф. Кекуле и русский химик А.М. Бутлеров

Бутлеров Александр Михайлович
(1828—1886)
Великий русский химик, один из основателей органической химии. Он внёс огромный вклад в создание теории строения органических соединений: предсказал явление изомерии и подтвердил его экспериментально, синтезировав изобутан

Кекуле Фридрих
(1829—1896)
Великий немецкий химик, внёсший огромный
вклад в создание теории строения органических
соединений. Он обосновал четырёхвалентность
углерода в органических соединениях и выдвинул идею о соединении атомов углерода в цепи,
впервые синтезировал многие органические соединения.

основном из атомов углерода, водорода, кислорода и в меньшей степени других
элементов, соединённых друг с другом в соответствии с
их валентностями.
При этом атомы углерода в органических веществах четырёхвалентны!!!
C

Атомы углерода в органических соединениях способны образовывать одинарные, двойные и тройные
связи, а также соединяться в цепи и кольца.