класса
школы-интерната I – II вида г. Костромы
Руководитель Захарова Наталья Николаевна
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Щи да каша - пища наша.
Содержание
- 1. Щи да каша - пища наша.
- 2. Цель: Выяснить какая еда была традиционной для
- 3. Готовя этот проект, мы узнали как жили
- 4. Жизнь в деревне была трудная.Крестьянам приходилось много работать.
- 5. Они пахали землю, сеяли и убирали хлеб, ухаживали за домашними животными,
- 6. ткали холсты и шили из них себе одежду,пряли нитки.Работали с утра до позднего вечера.
- 7. Главной помощницей хозяйки была русская печь.Хозяйка должна
- 8. В печке варили похлёбку (суп), картофель, парили
- 9. И очень часто варили кашу.
- 10. Кашу готовили из растёртого зерна.Обязательно в доме были жернова.
- 11. Кашу ели утром, днём и вечером.
- 12. Мы выяснили, что в Костромской губернии выращивали рожь, пшеницу, овёс, ячмень.
- 13. Из пшеницы делали манную крупу. Варили манную кашу.Манная каша придаёт силы.
- 14. Из овса делали овсяные хлопья.Варили овсяную кашу.Овсяная
- 15. Это ячмень. Из него делали перловую крупу
- 16. Мы поняли, что каш много и они
- 17. Мы решили спросить у ребят, любят ли
- 18. Ещё мы спрашивали, какую кашу ребята любят
- 19. Кашу любят все!Ешьте кашу и будьте здоровы!
- 20. Спасибо за внимание!
- 21. Литература Даль В. И. Пословицы русского народа.
Цель: Выяснить какая еда была традиционной для костромских крестьян.Гипотеза: Мы предполагаем, что каша – была одним из основных блюд костромских крестьян.Тема нашего проекта: Щи да каша – пища наша.
Слайд 2Цель: Выяснить какая еда была
традиционной для костромских крестьян.
Гипотеза: Мы предполагаем,
что каша – была одним из основных
блюд костромских крестьян.
Тема нашего проекта:
Щи да каша – пища наша.
Слайд 3Готовя этот проект, мы узнали как жили крестьяне
Костромской губернии, чем
занимались, как работали.
Мы побывали в музее «Костромская слобода», увидели
в каких домах жили крестьяне, какая была у них посуда,
узнали, какими ремёслами они занимались.
Слайд 7
Главной помощницей хозяйки была русская печь.
Хозяйка должна была накормить семью
сытной
едой, чтобы у работников были силы
на тяжёлый крестьянский труд.
на тяжёлый крестьянский труд.
Слайд 8В печке варили похлёбку (суп), картофель, парили репу.
Репу ели в любом
виде: сырую, печёную, пареную.
Любили капусту. Из неё варили щи.
Пекли пироги с капустой, с репой, с ягодами, творогом.
Любили капусту. Из неё варили щи.
Пекли пироги с капустой, с репой, с ягодами, творогом.
Слайд 15Это ячмень. Из него делали
перловую крупу и ячневую
крупу. Варили
перловую и
ячневую кашу.
ячневую кашу.
Перловая каша –
для молодости и красоты.
Слайд 16Мы поняли, что каш много и они очень полезны и поэтому
наши прабабушки и прадедушки часто ели кашу.
Слайд 17Мы решили спросить у ребят, любят ли они кашу?
Да, люблю –
ответили 12 человек.
Нет, не люблю – ответили 4 человека.
Нет, не люблю – ответили 4 человека.
Слайд 18Ещё мы спрашивали, какую кашу
ребята любят больше всего?
Манную кашу любят
5 человек.
Гречневую кашу любят 3 человека.
Пшённую кашу любит 1 человек.
Рисовую кашу любят 3 человека.
Перловую кашу любит 1 человек.
Гречневую кашу любят 3 человека.
Пшённую кашу любит 1 человек.
Рисовую кашу любят 3 человека.
Перловую кашу любит 1 человек.
Слайд 21Литература
Даль В. И. Пословицы русского народа. – М.: ЭКСМО, 2009
Толковый словарь русского языка: В 4 т./ Под ред. Д.Н. Ушакова, - М.
Л. А. Лагутина. С. В. Лагутина Каши. М., Феникс, 2006
Е. Потёмкина. Современные каши. М., Айрис-Пресс, 2010
Г.С. Выдревич. Каши в горшочках. М., Эксмо, 2009
Юдина Н А., Русские обряды и обычаи, - М.: Издательский дом Вече, 2005
Интернет-ресурсы:
http://www.kashafest.ru/folklor.html
http://my.mail.ru/community/samkash/5297C072CBA6F7F8.html
http://russia.edu.ru/russia/cuisine/kasha/
http://www.kulina.ru/articles/rec/molkz_kyxny/kasa/
http://www.secretpovara.ru/index.php?page=a0008&flag=rus
http://www.etoya.ru/blogs/cookbook/2011/1/25/13839/
http://www.koipkro.kostroma.ru/Parfenievo/Parf-Voh/DocLib11/...
http://pinigina.livejournal.com/27146.html
