Презентация, доклад внеурочная деятельность Весёлый урок о том, что вкусно и полезно.Пейте, дети, молоко - будете здоровы.

СОШ имени Федотова В.П.
Матвеев Даниил
Руководитель: Столетова Ираида Петровна

Тема: «Весёлый урок о том, что вкусно и полезно.»

«Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится молоко-пища, приготовленная самой природой, отличающаяся легкой усвояемостью и питательностью, по сравнению с другими видами пищи…»
И.П. Павлов

семье все любят молоко. Но не все мои друзья пьют его с удовольствием. Поэтому я хочу рассказать о пользе молока и молочных продуктов.

ЦЕЛЬ.
Помочь своим товарищам изменить отношение к полезному и вкусному продукту, который должен составлять основу правильного питания детей и взрослых.




.

ЗАДАЧИ:
расширить представление детей о молоке и молочных продуктах, об ассортименте молочных продуктов, их свойствах и пользе;
познакомить с полезными бактериями молока.

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Наблюдение, поисковая работа, экспериментирование, беседа с бабушкой, родителями, экскурсия.

детства пью я молоко,
В нём и сила и тепло!
Ведь оно волшебное,
Доброе, полезное!
С ним расту я по часам
И совет хороший дам –
Вместо пепси, лимонада
Молоко пить чаще надо!
Молоко всем помогает!
Зубы, десны укрепляет!
Чувствуешь всегда легко,
Если пьешь ты молоко.

до 80% жира. Усвояемость составляет 98%. В сливочном масле содержатся витамины А и Д. Однако при рациональном питании его необходимо сочетать с жидкими растительными маслами и маргарином.

сливок, которые сливают.

Жирная, густая
Назвалась …… я

в которой много бактерий. Эти бактерии называются молочнокислыми, они очень полезны. С их помощью молоко превращается в кефир.

Бежевой наряжена не кефир, а ……
(РЯЖЕНКА.)

Ряженку получают из топленого молока, которое заквашивают ацидофильными палочками. Ряженка имеет превосходный сладковатый вкус. Она прекрасно подходит тем, кто не может пить кислый кефир. Вкус ряженки намного мягче и приятнее.

на ужин …… (ПРОСТОКВАШУ)

При систематическом употреблении простокваши у человека улучшаются обмен веществ и пищеварение, укрепляется нервная система.

последующим удалением сыворотки. Творог является одним из наиболее богатых источников полноценного белка и представляет собой продукт, который легко усваивается.

он.

В состав сыра входят белки, молочный жир, минеральные вещества, витамины и экстрактивные вещества. Их концентрация почти в 10 раз выше, чем в молоке, из которого делают сыр. 50 граммов сыра равноценны употреблению 0,5 л молока

Моя бабушка готовит сыр по такому рецепту: 1 литр молока, 1 кг творога поставить на медленный огонь. Кипятим 10 минут, помешивая. Откинуть эту массу на дуршлаг, чтобы жидкость стекла. Затем добавить 1 яйцо, 100 граммов масла или сметаны, половину чайной ложки соды пищевой, 2 столовых ложки соли. Взбить, сложить в кулёк и поместить под гнёт.

на молоке при лечении
простудных заболеваний, горла,
ангине.

–
БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ