Слайд 1
Подготовили:
Воспитанники МБДОУ д/с «Малыш»
Бек Дарья
Клейн Артем
Руководитель:
Воспитатель Вавилова А.В.
Проектно-исследовательская работа «Чудо-соль»
Слайд 2
ЦЕЛЬ: Изучить особенности соли, ее свойства, качество и применение.
Слайд 3
ЗАДАЧИ:
Определить, что такое соль;
Познакомиться с историческими сведениями о соли;
Исследовать свойства соли;
Узнать какую роль соль играет в жизни человека и растений;
Доказать, что соль является материалом для творчества.
Слайд 4ГИПОТЕЗА:
Мы предположили, что соль –это не только продукт, необходимый человеку для
жизнедеятельности, но и интересный материал для опытов и наблюдений .
Слайд 5
Что такое соль
Соль – полезное ископаемое, используемое человеком в быту в
«естественном» виде, практически без переработки. Соль бывает поваренная, морская, каменная, мелкая, крупная.
Слайд 6 В древности соль ценилась буквально на вес золота. Соли было
так мало, что рабочие – солевары пользовались большим почётом. Нехватка соли вызывала народные волнения – соляные бунты, которые не всегда заканчивались благополучно. Из-за соли велись войны между соседними странами. В некоторых странах солью платили жалование.
Слайд 7 Из книг мы узнали, как в древности добывали соль. Сушили
растения, которые имели солёный вкус, а затем сжигали на костре. Золу использовали в пищу.
Слайд 8Добыча соли в настоящее время
Сейчас соль добывают на суше и в
воде. Со дна высохших озёр и даже тех, что ещё не высохли. Машины отсасывают из озера воду, потом её выпаривают, и остаётся белый порошок, который мы каждый день видим в солонке.
Слайд 9 А там, где озёра высохли, а море отступило образовалась
суша, и иногда горы. Под тяжестью верхних пластов соль стала твёрдой, как камень – это каменная соль. Чтобы добраться до этой соли, прорывают глубокие шахты.
Слайд 10При естественном испарении морской воды образуется морская соль.
Слайд 11Обычай встречать гостей
хлебом - солью
«Хлеб-соль!» -так на Руси встречали
знатных гостей. Это традиционное пожелание добра, достатка, хорошего аппетита, выражение гостеприимства. Данная традиция сохранилась да наших дней. Во многих русских народных пословицах говорится о соли:
«Хлеб -соль кушай, да правду слушай», «От хлеба-соли и царь не отказывается», «Без соли, без хлеба – худая беседа».
Слайд 12Чтобы узнать свойства соли мы провели эксперименты.
Слайд 13Вывод- свойства соли:
Белая, с сероватым оттенком.
Соленая.
Кристаллическая.
Растворимая.
Хрустящая.
Слайд 14Значение соли для человека
Соль хорошо используется
в быту, при приготовлении, консервировании, солении и хранении продуктов.
Слайд 15 С помощью соли не только выводят с одежды различные пятна, моют
посуду, но и чистят утюги. Также соль является чистящим средством.
Слайд 16Польза для организма человека
Соль отвечает за работу мышц и необходима для
пищеварения.
Соль попав в организм человека, убивает вредные микробы.
Слайд 17Полезно принимать ванны с морской солью.
Соляная комната лечит органы дыхания, поднимает
настроение.
Слайд 18Советы при лечении солью:
Если взять щепотку соли на стакан воды, то
можно уменьшить зубную боль.
Взять на 1 литр воды 1 ст.л. соли размешать и капать в нос для профилактики простудных заболеваний. При этом лечит насморк.
Подсоленной водой полоскать горло при ангине.
Не стоит злоупотреблять применением соли. В сутки не более 4 г. Отложение солей плохо влияет на организм.
Слайд 19Выводы:
В ходе нашего исследования мы узнали, что такое соль, что соль
когда –то была предметом роскоши и из –за нее начинались войны.
Узнали, что раньше люди не знали, откуда она берется, как ее добывать, приписывали ей магические свойства – поэтому она была такой дорогой.
Выяснили, что в современном мире соль используется не только в пищевой промышленности, но и в разных других областях, имеет широкий спектр применения.
Провели практические опыты и узнали о некоторых свойствах соли.
Благодаря исследовательской работе, мы доказали, что соль является не только необходимым человеку для жизнедеятельности, но и интересный материал для творчества.
Слайд 20На хлебе, на соли, на честном слове…
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!