Презентация, доклад проекта Пицца. Легко создать и поделиться

(Славянка), ул. Изборская, д 4, к 2.    Проект:  ПИЦЦА. ЛЕГКО СОЗДАТЬ И ПОДЕЛИТЬСЯ.                            

Выполнил: Кораяц Денис ученик 4 Б класса Руководитель: Мякишева О.А.


Санкт- Петербург 2018 год

со своими близкими.

Задачи:
1. Изучить историю самого известного в России итальянского блюда – пиццы;
2. Познакомиться с видами и способами приготовления пиццы;
3. На основе полученных знаний разработать свой рецепт;
4. Подобрать необходимые продукты;
5. Приготовить пиццу.

Гипотеза:
Десятилетний школьник может приготовить итальянский ужин самостоятельно?

я наблюдал за праздничными столами, где собираются дети, мои ровесники. На дни рождения или другие праздники там всегда есть пицца. В таких случаях угощают чем-то горячим, например картофельным пюре с мясом, сладостями, соками и , конечно, пиццей. На тарелках может остаться недоеденным все, но только не она. Вывод: пиццу любят все, ну или почти все. Пицца бывает покупная и домашняя. Я много раз наблюдал, как ее готовит мама. Мне тоже захотелось это сделать самому. Я попробую доказать выдвинутую гипотезу, что мальчик, который еще ходит в 4 класс сам может сделать пиццу.

сети интернет,
Поиск информации о пицце,
Копирование и сохранение информации для использования в проекте.

2 часть
практическая

Февраль – март 2018
Составление своего рецепта,
Составление списка необходимых продуктов,
Посещение магазина (под руководством мамы),
Приготовление пиццы.

покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы (как правило, моцарелла). Одно из самых популярных блюд в мире, в том числе как в домашней кухне, так и особенно в ресторанах, кафе и фастфуде. Похожие блюда уже существовали у древних греков и римлян. Они представляли собой кушанья, выложенные на ломтях хлеба . В 1522 году в Европу завезли помидоры и в Италии начинают готовить классическую пиццу.

Пицца «Маргарита» — пожалуй, самое именитое из своих сородичей, это блюдо является и самым лаконичным в своем классе: тесто, томатный соус, сыр моцарелла. Все. Просто и нереально вкусно, если продукты, из которых готовят «Маргариту», качественные и свежие. * Пицца «Гавайская» — вариант для тех, любит «ананасы». Добавьте к ним ветчину или куриное филе, сыр, томатный соус – и получите как раз то, что надо. * Пицца по-неаполитански готовится со свежими томатами, анчоусами, моцареллой, пармезаном и базиликом. Обязательное условие – на дровах. * Пицца «Сицилийская» —вариант с анчоусами, но с одной характерной деталью: тесто для нее обязательно раскатывают в виде квадрата.

соусом для моряков» и совершенно не связана с морепродуктами. Она включает в себя непременный томатный соус, орегано, анчоусы и чеснок. * Пицца «Каприциоза» (Capricciosa) готовится с грибами, оливками, ветчиной и вареным яйцом. * Пицца «Четыре сезона» разделена на 4 части, каждая из которых наполняется «своими» компонентами. Зима хвастается грибами, весна – артишоками, лето – сладким перцем, осень – свежими томатами. * Сырная пицца традиционно включает в себя не менее 4-х видов сыра (обязательно – пармезан, рикотта, моцарелла, горгонзолла), обходится без томатного соуса и подается с рукколой или базиликом. * Пицца «Примавера» невозможна без орегано, яркие вкусовые нотки которого сдержанно дополняют сыр моцарелла, оливковое масло и томатный соус.

есть у каждого. Свою пиццу я назвал «Просто пицца»

чайная ложка соли
Стакан воды комнатной температуры
2 столовые ложки растительного масла

Для начинки

Колбаса вареная
Колбаса копченая
Сыр твердый
Помидоры
Кетчуп
Майонез
Маринованные корнишоны
Приправа «Травы итальянской кухни»

прилипало

уж просто!)

слово, чтобы стало пышным (тесто как всё живое любит ласку). Помещаю тесто снова в миску и обматываю целлофаном

на противень.

же, только круглую.

всей семьи. Моя гипотеза оказалась верной! Десятилетний школьник может приготовить итальянский ужин самостоятельно.