Презентация, доклад проекта Откуда к нам хлеб на стол пришёл? (старшая группа).

Выполнили: Ломидзе Ю.С.

Проект «Откуда хлеб пришел?»
(познавательно - исследовательский)

МКДОУ Порошинский детский сад № 12

предмет (на примере зерна, муки);
развивать исследовательские умения, речь (заучивание стиха и поговорок), мелкую моторику (создание оригами - колос);
- воспитание уважительного отношения к профессиям людей создающих хлеб, к самому хлебу как важному продукту для жизни человека, воспитание любознательности и интереса к окружающей действительности.

труда нужно приложить людям чтобы вырастить , собрать хлеб и испечь. Мы выбрали эту тему потому, что чем больше дети будут знать о хлебе тем дороже станет он им. Быть с хлебом- это постоянно чувствовать в себе теплоту жизни.

Гипотеза: получение хлеба- это результат труда людей разных профессий. Если человек будет знать сколько затрачено труда при создании хлеба, то будет бережнее относится к нему как к продукту труда людей.

уважением относятся к хлебу?
- что необходимо чтобы испечь хлеб?
Длительность проекта - краткосрочный;
Участники проекта – дети старшей группы, родители, воспитатель.
Предполагаемый результат:
-понимание детьми ценности хлеба , важности труда хлебороба.
представление детей о том что и как можно приготовить из муки (изготовление кренделей и баранок из солёного теста;
пополнить ПРС: уголок народного творчества; речевой уголок, пополнение экспериментально-исследовательского центра.

работы по проекту.

создающих хлеб, оформление книжной полки иллюстрациями на тему хлеб;
Подбор речевого материала :поговорки о хлебе, стихи, схема создания хлеба;
Составление конспектов для организованной образовательной деятельности;
Изготовление колоска в вечернее время в рамках ручного труда (оригами);
Исследование зерен пшеницы и других полевых культур, а так же исследование муки;
Опыт с хлебом «Из -за чего на хлебе появляется плесень?
Изготовление совместно с родителями кренделей и баранок из соленого теста;
Оформление фотоматериалов «Как мы дома пекли баранки?»;
Составление презентации к проекту «Откуда к нам хлеб пришел?».

о хлебе» (беседа, рассматривание иллюстраций, исследование зёрен
пшеницы , полевых культур, муки); Познавательно- исследовательская деятельность «Как беречь хлеб?»; просмотр презентации с использованием проектора «Как хлеб к нам на стол пришел?».
Речевое развитие: знакомство со сказкой «Крупеничка», чтение стихотворения о хлебе «Кто всегда в заботе?», разучивание поговорки «Хочешь есть калачи, не сиди на печи».
Художественно-эстетическое развитие (рисование): рисование с натуры «Колосок».

«Хлеб», литовская сказка «Как волк вздумал хлеб печь?».
Поговорки:
Хочешь есть калачи, не сиди на печи; Без хлеба нет обеда; Хлеб бросать — труд не уважать.
Загадывание загадок.

Социально- коммуникативное направление:
Д/И «Что сначала, что потом», «Выбери предметы которые пригодятся для создания хлеба?»;
Сюжетно ролевые игры (мама печёт хлеб на кухне, водитель везёт муку на хлебозавод, продавец в булочной).

подборка иллюстраций «Сельскохозяйственная техника», «Профессии создающие хлеб»;
Чтение дома худ. литературы о хлебе;
Выпечка из соленого теста кренделей и баранок;
Организация беседы с детьми дома «Правила обращения с хлебом».

пшеницы, льна, овса для самостоятельного изучения, рассматривания, папка с алгоритмом изготовления хлеба, иллюстративный материал папка «Профессии создающие хлеб», «Сельхоз техника»,
Оформленный фотоколлаж «Как мы пекли дома баранки?».
Пополнение методической полки иллюстративным материалом для показа «Хлеб».