Презентация, доклад проекта на тему : Газировка. За и Против.

класс

Руководитель: Сутормина Елена Валериевна

2014 год

Г. Екатеринбург

вредные свойства.

Задачи:
Узнать историю газировки и её происхождение.
- Изучить, какой основной состав напитка
- Провести опрос среди учащихся начальных классов «Нравится ли им пить газированные напитки?»
- Изготовить альтернативный напиток.

неограниченном количестве.

 

напитков

Schweppes

Первыми марками газировки, выпущенной в Америке стали: «Кока-кола», «Фанта», «Спрайт» и «Пепси-кола

любимого напитка?
Углекислый газ используется в качестве консерванта. На упаковке он обозначен под кодом Е290. Сам по себе углекислый газ не вреден, но он вызывает отрыжку, вздутие живота и газы. Особенно это касается людей, имеющих заболевания желудочно-кишечного тракта.
Сахар. Он обеспечивает сладкий вкус напитка и его энергетическую ценность. ( На фотографиях изображено количество растворенного сахара в определенном объеме) напитка).

Он может приводить к различным аллергическим реакциям.
- Бензонат натрия (Е211). Используется как консервант . Он тоже организму пользу не несёт.  
- Газированные напитки с эмблемой «Лайт» (лёгкие), с содержанием сахарозаменителя, что может привести к аллергии и снижению зрения
- Е 338(ортофосфорная кислота) и  Е 330(лимонная кислота). Регуляторы кислотности.  Именно они обеспечивают напитку кисловатый вкус. Кроме того, благодаря ним увеличивается срок хранения напитков.
-Е 300(аскорбиновая кислота) и Е 307(альфатокоферол). Антиоксиданты. Благодаря ним увеличивается качество и вкус напитка.)
-Е 211(бензоат натрия) и Е 201(сорбат натрия). Консерванты. Увеличивают срок хранения и препятствуют размножению микроорганизмов.
Получается, что любимая нами, такая вкусная, сладкая и разноцветная газировка приносит только вред?

опрошено 25 человек. Был задан вопрос : « Вредна ли газировка?». Результаты моего опроса:

и желанный напиток
Дети часто и с удовольствием пьют газированную воду, хотя и знают что она вредная.

понадобиться газированные напитки 3 видов и яичная скорлупа.
Я взяла 3 небольшие стаканчика и положила в них скорлупки от куриных яиц. Залила и оставила на несколько дней.

Чтобы не перепутать , что в каком стаканчике налито, я их подписала с указанием даты.

с колой покрасилась в коричневый цвет и стала хрупкой;

Скорлупа в стакане с простой газированной водой не изменила своих свойств,

Скорлупа в стаканчике со спрайтом свой цвет не изменила, но тоже стала хрупкой.

нанести вред здоровью.

монетки.
Поместила их в стаканчик и залила газированным напитком COCA-COLA .Через двое суток я их вынула и вытерла насухо. Вот что у меня получилось:
до после



 

 

что у меня вышло:


До После

Для удаления накипи чайник нужно 3 раза с интервалом 10-15 минут прокипятить Coca-Cola в чайнике.

ещё может удалить накипь из чайника.

сахара, содержащегося в напитках. Кроме того, напитки с цитрусовым вкусом и спортивные напитки содержат компонент, называемый бромированное растительное масло. Ученые предполагают, что, при употреблении в больших количествах, оно может вызывать ухудшение памяти и неврологические расстройства. А также не исключается способность этого вещества накапливаться в жировой ткани организма, вызывая расстройства поведения, повреждение сердца.

к работе.
Для приготовления газированной воды я взяла:
1 бутылка газированной воды Аква минерале, 600 мл
1 большой апельсин,
3 чайные с горкой ложки сахарного песка.
4 чайные ложки воды.

тёрки ( и мамы) я сняла с апельсина 1 чайную ложку цедры

воду и поставила всё это греться на плиту до полного растворения сахара.

с сахаром и цедрой. Сахар к тому времени полностью растворился, а цедра дала аромат.

очень вкусно, натурально и полезно. Всего газированной воды вышло 5 стаканов.

Разлила по стаканчикам и угостила напитком маму, бабулю и себя!

что газированная вода приносит вред нашему организму. Значит моя гипотеза о том, что газировка не так уж вредна - не подтвердилась. Кроме этого, теперь я знаю, какое влияние она оказывает на мой организм.
Газировка из магазина вредна. Но дома можно приготовить её самостоятельно. И она такая вкусная.