- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад проекта Картофель - наш кумир народный
Содержание
- 1. Презентация проекта Картофель - наш кумир народный
- 2. Картофель – наш кумир народный!
- 3. Социологический опрос о картошкеучащихся 4 а класса
- 4. Ни одно блюдо не обходится без картофеля.
- 5. Хочется поговорить о горячо любимой нами картошке,
- 6. Слайд 6
- 7. Соотношение белков, жиров и углеводовБелки
- 8. В настоящее время в мировом сортименте картофеля
- 9. Мариинск. 23 июля – ДЕНЬ МОЛОДОЙ КАРТОШКИ!
- 10. Закопали в землю в мае И сто
- 11. Но не думайте, что мы будем делиться
- 12. Сначала мы обжарим мокрый картофель. Когда жарим
- 13. На другой сковороде мы жарим обсушенный картофель. Картофель покрылся румяной корочкой, масло не трещит.
- 14. Во время жарки картофель нагревается гораздо сильнее.
- 15. Разрезали картофель пополам. На разрезанную часть капнули
- 16. Изготовление в домашних условия крахмала
- 17. Прекрасное в обыкновеннойКартошке.
- 18. Слайд 18
- 19. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
Картофель – наш кумир народный!
Слайд 4Ни одно блюдо не обходится без картофеля. Простой в приготовлении картофель
является как прекрасным ингредиентом для разнообразных салатов, супов, запеканок, пирогов, вареников, гарниров, так и в качестве самостоятельного блюда.
Актуальность проекта
Слайд 5Хочется поговорить о горячо любимой нами картошке,
причем не просто поговорить,
а выяснить,
какие малоизвестные тайны и интересные факты
про картофель не знает большинство из обычных людей.
какие малоизвестные тайны и интересные факты
про картофель не знает большинство из обычных людей.
Идея проекта
Слайд 7Соотношение белков,
жиров и углеводов
Белки
2.02 г
Липиды (жиры) 0.09 г
Углеводы 17.47 г
Энергетическая ценность 77.0 ккал
Липиды (жиры) 0.09 г
Углеводы 17.47 г
Энергетическая ценность 77.0 ккал
Слайд 8В настоящее время
в мировом сортименте
картофеля насчитывается
более 4 тысяч
сортов
Они отличаются не только по размеру,
но и по цвету, форме и вкусу.
Слайд 9Мариинск.
23 июля – ДЕНЬ МОЛОДОЙ КАРТОШКИ!
Памятники картошке в разных
городах.
Минск.
памятник картошке
в Упорово
Слайд 10Закопали в землю в мае И сто дней не вынимали, А копать под
осень стали
Не одну нашли , а десять.
( картошка)
Настало время
побаловать себя
жареной картошкой.
Слайд 11Но не думайте, что мы будем делиться кулинарными рецептами. У меня
в руках книга опытов и экспериментов.
Мы будем проводить очередной опыт.
Мы будем проводить очередной опыт.
Слайд 12Сначала мы обжарим мокрый картофель. Когда жарим мокрый картофель слышали треск.
Картофель стал прилипать к стенкам сковороды.
Так как вода и растительное масло несовместимы.
Так как вода и растительное масло несовместимы.
И у нас получилась
картошка ломанная и не хрустящая.
Слайд 13На другой сковороде мы жарим
обсушенный картофель.
Картофель покрылся румяной корочкой,
масло не трещит.
Слайд 14Во время жарки картофель нагревается гораздо сильнее.
Так как в картофеле
содержится крахмал,
на поверхности он превращается в особый клей ,
который и склеивает отдельные крахмальные зернышки в румяную корочку.
на поверхности он превращается в особый клей ,
который и склеивает отдельные крахмальные зернышки в румяную корочку.
Слайд 15Разрезали картофель пополам. На разрезанную часть капнули немного йода. Место, на
которое попал йод, сначала стало коричневатым (цвет йода), а потом тут же превратилось в тёмно-фиолетовый цвет.
ВЫВОД: Это говорит о наличии крахмала в картофеле.
ВЫВОД: Это говорит о наличии крахмала в картофеле.
