Презентация, доклад проекта Чеснок и лук от всех недуг во 2 младшей группе.

группе «Морской конёк».

Подготовила воспитатель Зубатова О.А.

педагога согласно Федеральному государственному образовательному стандарту и ведущей годовой задачей, утверждённой на учебный год в нашем детском саду. Окружающая среда призвана обеспечить детям возможность развиваться. Наблюдая за объектами и явлениями природы, ребёнок обогащает свои знания. Чем глубже ребёнок познаёт окружающую среду, тем больше у него возникает вопросов. Чтобы поддержать детскую любознательность, формировать умение самостоятельно находить ответы на интересующие вопросы путём наблюдения за объектами природы, было принято решение создать благоприятные условия для организации познавательно – исследовательской деятельности.

Проблема: Как известно, «самое лучшее открытие то, которое ребёнок делает сам». Проектный метод отвечает детским интересам и позволяет систематизировать и упорядочить знания, полученные в ходе исследовательской деятельности под руководством взрослого. Выбор предложенной темы к тому же был обусловлен особенностями протекания сезонных характеристик (смена времени года (зима – весна)), с целью повышения детского иммунитета при употреблении в пищу лука и чеснока и снижению численности заболевания респираторными заболеваниями в детском коллективе.

направленности деятельности участников проекта: познавательно – исследовательский. Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, социально-коммуникативное развитие, художественно-эстетическое развитие, речевое развитие, физическое развитие.

как полезных для здоровья овощах, употребляемых в пищу ежедневно; формирование исследовательских навыков и любознательности через вовлечение детей в практическую и опытно - экспериментальную деятельность (выращивание огородных культур в условиях детского сада).

Задачи:
- формировать элементарные представления о строении овощей (чеснока и лука), создавать условия для развития восприятия через продуктивные виды деятельности (лепка, рисунок, аппликация)
- развивать познавательный интерес, формировать навыки экспериментирования
- расширять, обогащать, активизировать словарь детей
- способствовать формированию навыков посадки лука и чеснока
- формировать умение делать элементарные выводы и умозаключения на основе наблюдений
- формирование элементарных представлений об условиях, необходимых для роста и развития растения
- создавать условия для повышения иммунитета детей при ежедневном употреблении культур в пищу в разном виде (сыром, готовых блюдах)
- способствовать взаимодействию семьи и детского сада
- воспитывать умение действовать в коллективе

чтение художественной литературы, рассматривание семян лука и чеснока. 2. Познавательно - исследовательский: занятия репродуктивного характера, эксперименты и наблюдения, игры (сюжетно –ролевые, настольно – печатные, практическая деятельность детей , организация работы с родителями, употребление в пищу полученных результатов трудовой деятельности. 3. Итоговый: Сбор и обработка методических, практических материалов, соотношение поставленных и прогнозирующих результатов с полученными, обобщение материалов проекта.

такие?»; беседы: «Чеснок и лук ото всех недуг», «Овощи на грядке и здоровье в порядке»; беседа: «Час обеда подошёл, сядем правильно за стол…глубоко, не мелко корабли в тарелке: капуста, картошка, лука немножко»; чтение художественной литературы: русская народная сказка «Пых», «Вершки и корешки»; рассматривание семян лука и чеснока «Как устроен лук и чеснок».

«Вот такой у нас лучок»)
- Экспериментирование:
«Вырастет ли лук и чеснок без воды при солнечном освещении на подоконнике»; «Лук в земле и лук в воде»
- Игры (сюжетно – ролевые): «Магазин овощей», «Обед для куклы Кати»; настольные игры по типу лото на тему: «Овощи», «Картинки половинки»
- Практическая деятельность: полив растений.
- Опыт – наблюдение за ростом овощных культур.
- Работа с родителями: предложить привлечь детей в домашних условиях к приготовлению блюда, где лук или (и) чеснок будут обязательным ингредиентом.
- Употребление плодов, пророщенной зелени в обеденные часы приёма пищи в детском саду.