Слайд 1Можно ли вырастить имбирь в домашних условиях
Выполнила:
Панина Елена,
ученица 4 «А»
класса
МБОУ «Лицей «Созвездие» №131»
Научный руководитель:Панафенова Т.С.
Слайд 2Цель: вырастить тропическое растение – имбирь в домашних условиях.
Задачи:
1. Изучить
литературу по выращиванию имбиря в домашних условиях;
2. Провести наблюдение за тем, как дома растёт имбирь;
3. Проанализировать полученные в результате наблюдения данные;
4. Провести анкетирование по теме: «Выращивание тропических растений дома».
Гипотеза: тропическое растение имбирь можно вырастить в домашних.
Актуальность: Имбирь – это универсальное средство. Его применяют в народной медицине и в кулинарии, поэтому это тропическое растение хорошо иметь дома.
Слайд 3Имбирь – красивое растение, напоминающее камыш, с узкими длинными листьями. А
его цветки – оранжево– или желто-фиолетовые – похожи на ирисы.
Растение формирует узкие псевдо стебли, образованные несколькими листьями, плотно свернутыми в трубочку.
При выращивании в горшке имбирь достигает 70–100 см. Все растение обладает изысканным лимонным ароматом.
Слайд 4Корневища растения представляют собой извитый, крючковатый подземный стебель.
Считается, что ботаническое
название имбиря произошло от слова singabera, что на санскрите (древнеиндийском) значит «в форме рога».
Этот смешной корешок отдаленно напоминает то ли различные фигурки сказочных человечков, то ли руку со скрюченными пальцами.
сиамский тюльпан
кардамон куркума
Семейство имбирных
Слайд 6Родиной имбиря является Тайланд. Главными производителями имбиря являются Индия и Китай.
Однако, он выращивается также в Японии, Вьетнаме, Западной Африке, Нигерии, Аргентине, Бразилии, Австралии.
Размножают исключительно делением корешков – культура давно не дает полноценных семян. Отсюда, наверное, и пошла китайская традиция – преподносить имбирь в горшке.
Между прочим, хорошо известны способы выращивания имбиря в домашних условиях. Он частый гость на подоконниках голландцев, французов, итальянцев.
Слайд 7Имбирь – это первое средство против любой боли (головной, мышечной), которое
можно применить в домашних условиях. Порошок имбиря, смешанный с водой (получается паста) или натертый имбирь, прикладывают в виде компресса на место локализации боли.
Имбирь употребляют в различном виде: свежий корень, сухой корень (в виде порошка), маринованый. Имбирь применяют как в одиночку, так и в комплексе с различными травами и пряностями: мятой, мелиссой, лимоном, медом.
В русской кухне имбирь был одной из самых любимых пряностей. С ним готовили квасы, настойки, а также пряники, куличи и сдобные булочки.
В китайской кухне популярен имбирный уксус и засахаренный имбирь.
Слайд 8Выращивание имбиря в домашних условиях начинается с выбора посадочного материала и
требует выполнения ряда требований, и прежде всего – к почве.
Чтобы корневище имбиря лучше нарастало, грунт должен быть рыхлым.
Оптимальное время для посадки ― зимние месяцы, но можно сажать и весной.
Мы купили в магазине свежий корень с блестящей и гладкой кожицей, на котором была «спящая» почка, похожая на глазок картофеля.
Слайд 93 июня из второй почки появился
14 июня расточек стал
первый расточек, полив увеличили размером примерно 2 см
Слайд 1029 июня раскрылся первый листочек, через 5 дней появился второй, ещё
через 5 дней - третий
Слайд 1127 октября – появление двух новых ростков
30 октября - на втором
ростке появился новый листочек
Слайд 121 февраля 2017 года – второй стебель вырос высотой 65 см,
третий замер и засох
Слайд 13Спустя 8,5 месяцев из корневища выросло взрослое растение – имбирь.
Цветение
не наступило, первый стебель засох.
Имбирь растёт лучше всего, начиная с весенних месяцев до середины осени, но как показала практическая работа, в зимние месяцы тоже растет вполне неплохо
Слайд 15 На собственном опыте наша семья убедилась, что в
домашних условиях на окне можно вырастить любое тропическое растение
ананас 6 лет, мандарин 10 лет мушмула 3 года имбирь 8, 5 месяцев
Слайд 16 Выращивайте растения в домашних условиях – это очень увлекательно и
интересно!