Презентация, доклад Картофельные чипсы. Вред или польза?

Виктория


Руководитель –
Ионова Любовь Фёдоровна

не ешьте никогда!

проблемы
Почему нельзя часто есть чипсы? Чем они вредны для нашего организма?
Методы исследования:
метод наблюдения;
метод сравнения;
метод обобщения.

Изучить необходимую литературу.
2. Выяснить состав чипсов.
3. Узнать мнение специалистов.
4.Провести анкетирование среди одноклассников
5. Провести ряд опытов.
6.Приготовить чипсы в домашних условиях.
Сформулировать выводы.
Гипотеза
В ходе исследований предполагалось доказать или опровергнуть, действительно ли чипсы вредны организму человека.

в американском городе Саратога-Спрингс. Один из привередливых и взыскательных посетителей местного ресторана сделал заказ, где одним из пунктов была жареная картошка. Готовить ее выпало повару ресторана, Джорджу Краму. Клиент приготовленным картофелем остался недоволен, сказав, что тот порезан слишком толстыми ломтями. В ответ Крам, решив проучить вредного клиента, порезал картофель толщиной с лист бумаги и обжарил его в масле. В таком виде картофель и был подан клиенту. На удивление персонала ресторана вместо гневных возгласов после пробы такого блюда они услышали похвалу. Клиенту изобретенное блюдо понравилось.
С этого дня чипсы (что в переводе означает «чешуйки»), а именно так назвали получившееся блюдо, надолго стали фирменным блюдом этого заведения.

Чипсы занимают первое место в списке самых вредных продуктов.

Чипсы – это смесь углеводов и жира с добавлением соли, красителей и заменителей разных вкусов. Особенно вредны чипсы, сделанные не из цельной картошки, а из картофельной муки.
Согласно проведенным исследованиям, даже здоровый человек после ежедневного употребления пачки чипсов в день в течение месяца начинает мучиться изжогой, гастритом и болезнями кишечника.
Из-за того, что количество опасных канцерогенов в чипсах в 500 раз превышает норму, могут возникнуть опасные болезни.
В чипсах много соли, что не может не сказаться на обмене веществ.
Особенный вред чипсы приносят детям – всевозможные добавки, которые используются для приготовления продукта, могут спровоцировать сильнейшую аллергию.
Вредны чипсы и для людей, страдающих избыточным весом., так как
этот продукт очень высококалориен.

пшеничная мука;
растительное масло( пальмовое, соевое, рапсовое)
соль;
ароматизаторы;
усилитель вкуса и аромата;
соевый белок;
красители;
лимонная кислота и многое другое.
Так что говорить о том, что чипсы полезны, не приходится.

марки «Золотая картошка» 435 ккал . Все чипсы очень калорийны, 100 г чипсов примерно содержат 500 килокалорий, а это почти половина дневной нормы для ребенка.

картофель теряет все свои полезные свойства;

в чипсы добавляют много жира и соли для длительного хранения;

в составе чипсов есть красители и ароматизаторы,
накопление ненатуральных добавок в детском организме приводит к тяжёлым заболеваниям.

По результатам наших экспериментов можно сделать вывод, что чипсы - жирная высококалорийная жареная пища с добавленными красителями и ароматизаторами. Такая пища не может приносить пользу детскому организму.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

[Электронный ресурс] http://www.yourlifestyle.ru/polza/598-chipsy-vred-i-polza.html
3. Какой вред от чипсов? [Электронный ресурс]: https://farmakosha.com/medic_stats/zdoroviy-obraz-jizni/kakoy-vred-ot-chipsov.html
4. Польза и вред чипсов для организма? [Электронный ресурс]:
http://garmoniyazhizni.ru/polza-i-vred-chipsov-dlya-organizma/
 

ЛИТЕРАТУРА