Презентация, доклад к проектной работе Домашнее мороженое

Чурилова Екатерина
Учитель: Трещенко Е.Г.

Задачи:
- Изучить историю появления мороженого;
Выяснить, какое мороженое предпочитают дети;
Проанализировать состав мороженого;
Познакомиться со способами приготовления мороженого в домашних условиях.

5000 лет. Еще в 3000 году до нашей эры в богатых домах Китая к столу подавались фруктовые соки, смешанные со снегом или льдом. Рецепты и способы хранения держались в тайне.

Очень любила мороженое королева Франции Екатерина Медичи. На торжественных обедах она угощала гостей мороженым и щербетом, куда по ее собственному рецепту добавлялся охлажденный мандариновый и апельсиновый сок.

Еще в Киевской Руси у нас подавали мелко наструганное замороженное молоко. Во многих деревнях на масленицу изготовлялась смесь из замороженного творога, сметаны, изюма и сахара

несколько минут превращаются в детей. Поэтому мороженое любят все. Правда, некоторые стараются ограничить себя в любимом лакомстве, считая, что от мороженого больше вреда, чем пользы. Но так ли это?

От мороженого болит горло.
В мороженом нет витаминов.
Мороженое очень сладкое.
От мороженого толстеют.

в кальции;
Мороженое не оказывает вредного воздействия ни на горло, ни на желудок;
Содержит протеины и витамины;
Благодаря содержанию кальция, укрепляет кости;
В домашнем мороженом более низкое содержание содержание жира;
Помогает уменьшить воспаление миндалин;

существует около 700 видов мороженого.
Самое популярное мороженое – сливочное. Вслед за ним идет шоколадное.
Каждый житель России съедает за год 2, 5 кг мороженого. Американцы съедают мороженого больше всех.
Самое дорогое мороженое можно попробовать в Нью-Йорке. Стоит десерт около 1000 долларов.
Когда человек употребляет мороженое, у него вырабатывается гормон сератонин - гармон радости, счастья.
Мороженое не обязательно сладкое. При желании в ресторанах можно найти мороженое со вкусом жареной картошки, лука, анчоусов и даже одуванчиков.

всего любишь?
Пломбир
Молочное
Эскимо
Шоколадное
Фруктовый лед
3. Читаете ли вы состав мороженого?
Да
Нет
4. Если мороженого не будет, что вы выберете?
Шоколад
Чипсы
Сухарики
Пирожное

соблюдать определенные правила!
1) Мороженое – это десерт. Есть его нужно после основного приема пищи.
2) Мороженое высококалорийный продукт, поэтому есть его много вредно. В умеренном количестве мороженое способствует выработке гормона радости в организме.
3) Полезно употреблять мороженое с ягодами, фруктами, орехами, тертым черным шоколадом.
4) Нельзя есть мороженое на морозе – можно просудиться и заболеть.
5) Нельзя употреблять мороженое в большом количестве.
6) Прежде чем начать есть мороженое, надо подождать, пока оно станет немного теплее.
7) Надо есть мороженое маленькими кусочками.

кастрюлю.
Взять широкую сковородку или кастрюлю, налить в нее воду, поставить туда кастрюлю с шоколадом и нагревать на огне, чтобы шоколад растаял.

смесью шоколада и лайма.

часа.

АППЕТИТА!

при которых употребление мороженого нежелательно;
Многие мифы не всегда соответствуют действительности;
Приготовить мороженое в домашних условиях не так уж сложно;