Руководитель работы:
Кузина Елена Юрьевна
учитель начальных классов
Телефон
2016 г.
«Зернобобовые. Удивительное рядом»
(направление – естественнонаучное)
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад к детской исследовательской работе Зернобобовые.Удивительное рядом
Содержание
- 1. Презентация к детской исследовательской работе Зернобобовые.Удивительное рядом
- 2. Нут и чечевица для хлеба пригодится?
- 3. Выбор темы работы обусловлен моей любовью к
- 4. Цель работы – выяснить, можно ли испечь хлеб из муки зернобобовых.
- 5. Гипотеза: я считаю, что из муки зернобобовых можно печь хлеб.
- 6. План работыДля того, чтобы выяснить, можно ли
- 7. К зернобобовым относятся бобовые растения, плоды которых
- 8. Опрошено 13 человек в возрасте от 25
- 9. Спрашивал у учителей в школе
- 10. Я сходил в хлебный магазин, прочитал наименование
- 11. Поход в школьную столовую
- 12. Я взял чечевицу и сделал из нее муку:До во время послеМои практические опыты
- 13. Потом смешал муку из чечевицы и муку
- 14. Вот что у меня получилось: Результат
- 15. Проведя исследование я пришел к выводу, что
- 16. Угощайтесь!Спасибо за внимание!
Нут и чечевица для хлеба пригодится?
Слайд 1Муниципальное автономное образовательное учреждение «Лингвистическая гимназия» г. Ульяновска
Работу выполнил:
Безрученко Михаил Алексеевич
ученик
1 класса Б
Руководитель работы:
Кузина Елена Юрьевна
учитель начальных классов
Телефон
2016 г.
Руководитель работы:
Кузина Елена Юрьевна
учитель начальных классов
Телефон
2016 г.
Слайд 3Выбор темы работы обусловлен моей любовью к хлебобулочным изделиям. Стало интересно,
можно ли испечь хлеб из муки, сделанной из зернобобовых.
Слайд 6План работы
Для того, чтобы выяснить, можно ли печь хлеб из муки
зернобобовых, были использованы следующие методы:
1. Анкетирование (опрошено 13 человек в возрасте от 25 до 67 лет);
2. Исследование ассортимента хлебных магазинов;
3. Практическое исследование – выпечка хлеба из муки нута и чечевицы в домашних условиях.
1. Анкетирование (опрошено 13 человек в возрасте от 25 до 67 лет);
2. Исследование ассортимента хлебных магазинов;
3. Практическое исследование – выпечка хлеба из муки нута и чечевицы в домашних условиях.
Слайд 7К зернобобовым относятся бобовые растения, плоды которых собирают исключительно в целях
использования их сухих зерен.,.
Что такое зернобобовые
Слайд 8Опрошено 13 человек в возрасте от 25 до 67 лет:
11
человек из опрошенных считают, что печь хлеб из муки зернобобовых можно;
2 человека из опрошенных считают, что печь хлеб из муки зернобобовых нельзя.
2 человека из опрошенных считают, что печь хлеб из муки зернобобовых нельзя.
Итоги анкетирования:
Слайд 10Я сходил в хлебный магазин, прочитал наименование хлеба на ценниках, состав
хлебобулочных изделий на упаковке.
Хлеб, в составе которого была бы мука из зернобобовых, я не нашел.
Хлеб, в составе которого была бы мука из зернобобовых, я не нашел.
Исследование ассортимента хлебного магазина
Слайд 13Потом смешал муку из чечевицы и муку из нута, добавил яйцо,
сухие дрожжи, воду, соль и сахар, замесил тесто, сформировал лепешку и поставил ее выпекать.
Мои практические опыты
Слайд 15
Проведя исследование я пришел к выводу, что хлеб из муки зернобобовых
печь можно.
Правда вкус его сильно отличается от вкуса обычного хлеба. Наверно поэтому его и не продают в магазинах.
Правда вкус его сильно отличается от вкуса обычного хлеба. Наверно поэтому его и не продают в магазинах.
Выводы:
