Презентация, доклад исследовательской работы Её величество- сода

Марией

Руководитель:
Семереченко В. В.

г. Россошь 2017 г.

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение
лицей № 11

только в быту.

ЦЕЛЬ РАБОТЫ

Изучить особенности соды, её свойства и использование человеком.

Задачи исследования:
узнать о значении соды в жизни человека;
изучить исторические сведения о соде;
познакомиться и использовать необходимые меры безопасности и защиты при использовании соды;
провести опыты с содой;
проанализировать полученные результаты.

предположили, что сода – это не только вещество, необходимое человеку для жизнедеятельности, но и интересный материал для опытов, наблюдений и творчества.

еще полторы-две тысячи лет назад. В Древнем Египте ее часто использовали для кулинарных и медицинских целей

До н. э. – до XVIII века

Соду египтяне добывали из озер. Вода упаривалась под жгучими лучами египетского солнца.

в виде минералов и добывали из содовых озер. Это было вещество, которое шипело при действии кислот (уксусной и серной) и выделялся какой-то газ.

В 1736 г французский химик Анри Луи Дюамель де Монсо впервые получил чистую соду из содовых озер.

построен по технологии француза Леблана. Содовый завод такого типа основал в Барнауле промышленник Матвей Пранг.

озёра известны в Забайкалье и в Западной Сибири; большой известностью пользуется озеро Натрон в Танзании и озеро Серлс в Калифорнии

Содовые озера

В России из-за отсутствия крупных месторождений сода из минералов не добывается

или гранулы ;

-без цвета и запаха, вкус солоновато-мыльный;

-хорошо растворима в воде;

-при нагревании не горит и не меняет цвет

«сода» происходит от растения «солянка содоносная ( лат. Salsola soda), из золы которого её добывали.
В природе сода встречается в золе некоторых морских водорослей, а также в виде минералов.
Сода – одинаково полезный продукт и в кулинарии, и в быту, и в промышленности, и в медицине.
Область применения соды довольно широка, но она может нанести и вред.

пищевая рованная каустическая

грязь;
с легкостью чистит керамику, эмаль, фарфор, кафель, раковину;
можно применять для устранения засора в трубах;
смягчает жесткую воду;
применяется для стирки одежды;
используется для борьбы с садовыми и огородными вредителями;

используют в химической, нефтехимической, газовой, металлургической, целлюлозно-бумажной, легкой промышленности; её с успехом используют в косметической и пищевой промышленности

в медицинских целях;
в косметологии;
в кулинарии;
в уборке помещения;
в тушении огня;

привести к нанесению вреда для организма человека при нарушении элементарных правил безопасности.

Можно долго говорить о том, как полезна сода для человека. Но не стоит забывать, что в некоторых случаях она способна нанести организму вред.
Если водяной содовый раствор имеет очень слабую щелочную реакцию, то вред пищевой соды в порошке может быть очень серьезным, поскольку он является сильной щелочью. Поэтому необходимо избегать длительного контакта соды с кожей, а также попадания ее на слизистые оболочки или в глаза. В результате вы получите раздражение или даже ожоги.
Если вам предписана врачом диета с низким содержание натрия, то вам необходимо с осторожностью использовать соду для различных целей.

и оцениваем качество соды.

опыты

Практическая часть

«Угасание вулкана»

медицине для приготовления антибиотиков
- Входит в состав порошка, применяемого в порошковых системах пожаротушения
- В лечебных (полоскание горла) и профилактических целях
- В производстве стекла
- При очистке воды и рассолов
- В производстве красок и лаков
- Для косметических целей

мебели




содой чистят посуду,
раковины, унитазы

При изготовлении
При приготовлении выпечки газированного напитка
«Содовая вода»




Для сохранения цвета
овощей при их варке

В косметических целях:

содовые ингаляции

против воспаления горла

при насморке

при простуде




раствор молока и соды

при кашле

при лечении гнойных ран

2. В состав входит СОДА

В состав зубной пасты входит натрия фторид
пасты Блендамед






Сравнение пищевой соды с отбеливающей зубной пастой

«Пемолюкс» «Биолан»
упаковка 500 г упаковка 500 г упаковка 500 г
Цена в магазинах Цена в магазинах Цена в магазинах
№ 1 № 2 № 1 № 2 № 1 № 2
14,50 руб. 19,00 руб. 49,20 руб. 55,95 руб. 42,50 руб. 41,50 руб.

Ложка после чистки содовым раствором

пище, но иногда и вместо зубной пасты. Её можно использовать в бытовых целях для чистки раковин, ванн, посуды, мебели. Также она помогает в лечении некоторых болезней.
Пищевая сода – полезный в жизни продукт, однако им надо пользоваться «с умом». Ведь несмотря на свою полезность пищевая сода это все-таки химическое вещество и может принести как пользу, так и вред.
Использование пищевой соды в качестве чистящего средства экономически выгоднее, чем использование в этих целях специально предназначенных порошковых средств типа Пемолюкса, Биолан и других, т.к. стоимость соды пищевой невелика.
Демонстрируя опыты с использованием пищевой соды можно разнообразить развлекательную часть детского праздника, наглядно показав, действие пищевой соды при «извержении вулкана». Также выделяемым при реакции пищевой соды с уксусом углекислым газом можно надуть воздушные шары для праздника.

Заключение: гипотеза, что пищевая сода может иметь широкое применение и может быть использована не только в приготовлении пищи, подтвердилась.

ч е н и е

Сода, при правильном подходе, может принести заметную пользу. Однако не стоит на слово верить всем рецептам, что попадаются вам на глаза. 

Сода – полезный в жизни продукт, однако им надо пользоваться «с умом». Ведь, несмотря на свою полезность, сода это все-таки химическое вещество и может принести как пользу, так и вред.

для жизнедеятельности, но и интересный материал для опытов, наблюдений и творчества, подтвердилась.

научных опытов для школьников». Издательство «Эксмо», 2013г.
2.Справочник природного волшебства «Играем с наукой». Издательство «Феникс», 2009г.
3.Энциклопедия «Я познаю мир». Издательство «АСТ», 2005г.
4.Пользование интернетом:
Сайт www.liveinternet.ru "Как появилась сода".
Сайт www.sodainfo.ru "Всё о соде и даже больше".
Сайт www.narodnayamedicina.com "Сода в косметологии и медицине".
http://www.kakprosto.ru/
http://ru.wikipedia.org/
http://health.wild-mistress.ru
Википедия - версия энциклопедии на русском языке. Сайт ru.wikipedia.org