Презентация, доклад исследовательского проекта Химические элементы таблицы Д.Менделеева

В
Руководитель:
учитель начальных классов
Суродеева Т.Н.

элемента таблицы Д.Менделеева.

Его открыл французский ученый Бернар Куртуа в 1811 году.
Ученый проводил химические опыты, а любимая кошка гордо восседала на его плечах.
Неожиданно в дверь постучали.

Когда реакция прошла, ученый увидел на столе черные кристаллы.

Испуганная кошка спрыгнула и разбила две колбы. В одной была спиртовая настойка морских водорослей, а в другой сернокислая соль железа. В воздух взметнулись фиолетовые пары.

накапай …

Ио́д от греческого Йодос
«фиалковый (фиолетовый)» 

Название йод получил именно по цвету необычайно красивого пара «фиалкоподобный». О фиалковом чуде я расскажу в своем проекте.

человека.
Опытным путем доказать некоторые свойства йода и его применение в медицине.

Гипотеза: Йод - главный «врачеватель» таблицы Д.Менделеева.

имеет содержание йода в нашем организме и в продуктах питания для роста и развития. В человеческом организме содержится 25 мг йода. Большая его часть находится в щитовидной железе.

Йодом мажет неспроста Бабушка Егора: Внук вчера дразнил кота И упал с забора. Йод на вирусов сердит И в неравной схватке Всех микробов победит. Помните, ребятки!

«Йод знают все» – скажите вы.

очень редкий элемент. В то же время йод есть почти во всех минералах, но в микроколичества. Йод никогда не встречается в природе в свободном состоянии. Получают йод из морских водорослей. Самая известная из них – морская капуста ламинария. Наиболее богатая йодом еда – это морепродукты: рыба (треска и палтус) и рыбий жир, ракообразные и моллюски.

Йода нет в таких пищевых продуктах: домашняя выпечка, очищенный от кожуры картофель, арахис,
миндаль, темный шоколад.

кристаллы с характерным запахом.
Йод летуч, при нагревании возгоняется. Это значит, что из кристаллов при нагревании сразу образуются красивые фиолетовые пары, минуя жидкость.
Мало растворим в воде, растворим в спирте.

Йод для Саш, Серёж и Ген - Верный исцелитель. А ещё он - галоген, Значит, окислитель.

Галоген реагируют почти со всеми простыми веществами. Все галогены — энергичные окислители, именно поэтому встречаются в природе только в виде  соединений.

Йод относится к семейству галогенов.

также для диагностики и лечения заболеваний щитовидной железы.

 Йод повышает интенсивность рентгеновского 
изображения сосудов и внутренних органов.

поверхности. В местах оставленного следа они взаимодействуют с микрочастицами потожирового вещества и выпадают в осадок в виде маленьких кристаллов. И на бумаге, древесине, купюрах и других поверхностях проявляются следы.

отрицательным литием. Образовавшийся йодид позволяет увеличить срок работы батарейки до 10-15 лет. Именно данного типа батарейки используются там, где требуется высокая надежность работы - питание кардиостимуляторов, электромобилях,
энергетических системах.

света. И можем видеть картинку на экране телевизора,
ноутбука, планшета.

Жидкокристаллические экраны и Йод.

от перегорания. Благодаря чему увеличиваются не только срок службы лампы до 1000 часов но и мощность.

В автомобильных подшипниках тоже можно найти йод. Какой в нем смысл? Элемент добавляют в смазку.

Обработка смазкой с йодом позволяет деталям выдержать нагрузку в 50 раз больше стандартной. Это при том, что йода в смазке всего 1-2%.

металлы необходимые для ракетных сплавов и атомных реакторов.

и токсичен – 3мг вещества являются смертельной дозой для любого живого организма. Пары привычной йодной настойки при вдыхании поражают верхние дыхательные пути и могут вызвать ожоги!

Во время проведения опытов используйте респиратор (медицинскую маску) и проветривание!!!

В своем проекте я попробовал получить кристаллический йод в домашних условиях.

ВНИМАНИЕ!!!

Вот что у меня получилось:

столовый 9%;
Перекись водорода 3%;
Мерный шприц.

Для фильтрации использовал воронку с фильтром из ватных дисков. Полученные кристаллы поместил в пузырек и плотно закрыл крышкой.

В банку поместил 15 мл йода. Далее добавил10 мл уксуса и 70 мл перекиси водорода. На поверхности раствора образуются кристаллы йода.

взял 3 емкости и приготовил растворы:
1) Раствор А: 60мл воды и 1/4 ч.л. порошка витамина С;
2) Раствор В: 1 ч.л. раствора А, 60 мл воды и 5 мл спиртового раствора йода 5%. Обратите внимание, что Йод, вступив в реакцию с витамином С, стал бесцветным.

Раствор А

Раствор В

Чтобы нейтрализовать токсическое действие йода. Синий йод становится доступным для лечения различных заболеваний. Теперь йод можно применять не только смазывая ранки, именно синий (безопасный) йод можно принимать внутрь, например раствор люголя при лечении ангины.

3) Раствор С: 60мл воды, ½ ч.л. крахмала картофельного и 1 ст.л. перекиси водорода3%.

Раствор С

Переливаю раствор В в раствор С и обратно. И так повторяю несколько раз. Йод, вступая в реакцию с крахмалом,
окрашивает его в синий цвет. Витамин С, наоборот, старается сохранить йод бесцветным. В борьбе между крахмалом и витамином С побеждает крахмал, и жидкость через какое-то время окрашивается в темно-синий цвет.

Результат

картофельного крахмала,
растворяем в 1 стакане холодной воды, доводим до кипения и кипятим на слабом огне 2-3 минуты, постоянно помешивая. Оставляем остужаться.

Потом готовим солевой раствор: 1 ч.л. йодированной соли растворяем в 50мл воды. Затем добавляем ½ ч.л. уксуса 70% и 1 ч.л. перекиси водорода. Хорошо перемешиваем и даем постоять 2-3 минуты.

раствора остался неизменным. Если в соли присутствует йод, то раствор должен стать синим, так как йод будет взаимодействовать с крахмалом.

Отрицательный результат эксперимента то же результат!

Изучив внимательно упаковку йодированной соли, я выяснил, что она была произведена 14 месяцев назад. В то же время упаковка была нарушена, так как соль использовали.

Вывод: при длительном хранении йодированной соли, соединения йода в соли разрушаются и йод «выветривается» из соли. При покупке йодированной пищевой соли необходимо обращать внимание на дату ее изготовления, на герметичность тары. Делать очень большие запасы именно йодированной соли нет смысла – через год хранения она превратится в самую обычную.

Результат 1

Купив в магазине новую упаковку йодированной соли, я повторил опыт. Результат: раствор стал синим!

Результат 2

Этим опытом я изучил свойство йода – летучесть.

йода в организме. При помощи ватной палочки и спиртового раствора йода я нарисовал на руке йодную сетку размером 10 х 10 см. Из энциклопедии «Домашний доктор» я узнал, что если йодная сетка исчезнет через 3 часа – йод необходим. Если через 6-8 часов - нехватка не так заметна. Если через сутки – йод в организме в избытке.

Результаты моего эксперимента: через три часа - йодная сетка не исчезла, через 6 часов стала слегка заметна, полностью йодная сетка стала незаметной через 10 часов. Исходя из данного опыта можно сделать вывод, что критическая нехватка йода в моем организме отсутствует.

Нанесена йодная сетка

Йодная сетка через 6 часов

раствора йода три линии:
тонкую 1-2мм толщиной;
средней толщины примерно 3 мм;
толстую 5-6мм толщиной. Утром в 07.00 необходимо было зафиксировать результаты: сколько и следы каких линий остались на руке.

Мои результаты:
самая тонка полоска снизу исчезла,
средняя полоска была чуть различима,
а самая толстая верхняя полоска стала намного бледнее.

Я решил провести эксперимент по определению йода в организме с моими одноклассниками.

средней и толстой свидетельствует о достаточном содержании йода в организме;
На коже не видно двух линий – тонкой и средней – то стоит изменить ежедневный рацион питания, включив в небо больше рыбы и морепродуктов;
Чистая кожа без следов йода – признак выраженного йододефицита. Следует обязательно обратиться к врачу для дополнительного обследования и лечения.

В эксперименте участвовали 15 человек.

Результаты представлены на диаграмме.

ВЫВОД: необходимо внести изменения в существующий рацион питания, включив в него больше рыбы, морепродуктов и других йодсодержащих продуктов, таких как йодированная соль, салат из морской капусты, яблоки и их семечки, фейхоа, хурма, шпинат,
щавель.

каждый шестой житель Земли. В 70% территории России наблюдается недостаток йода в воде и почве.

Йод не вырабатывается самим человеком,
поэтому для обеспечения организма достаточным количеством йода необходимо регулярно использовать в пищу йодсодержащие продукты. Нужно чаще бывать на море.

Всем участникам эксперимента я подарил Книгу рецептов «Ложка йода», где я собрал рецепты йодосодерщащих блюд.

в медицине. Все свойства йода до конца не изучены. Я уверен, что йод найдет свое применение в разных областях жизни человека.
Я доказал, что йод твердое кристаллическое вещество. Он летуч.
Йод – замечательное средство, способное поддерживать в нас здоровье. Важно знать содержание йода в организме и включать в рацион питания йодсодержащие продукты.

Моя гипотеза подтвердилась.

Йод действительно «врачеватель» таблицы Д.Менделеева, но «Фиалковое чудо» еще имеет много тайн.

Я уверен, что будут новые открытия!