Слайд 1Мир вокруг нас
Почему нужно есть много
овощей и фруктов
Слайд 2А представьте-ка, что мы долго гуляли по лесу вместе с Муравьишкой и очень проголодались. Поэтому давайте
поговорим о еде. Что вы любите есть?
Слайд 3Что за скрип? Что за хруст? Это что еще за куст?
Как же быть без хруста? Если я...
Слайд 4Круглое, румяное,
Я расту на ветке;
Любят меня взрослые
И маленькие
детки.
Слайд 5Заставит плакать всех вокруг, Хоть он и не драчун, а ...
Слайд 6Голова на ножке,
В голове горошки.
Слайд 7Есть в саду зеленом чудо:
Листья ярче изумруда,
Серебристые цветы
И, как солнышко, плоды.
Слайд 8Летом — в огороде,
Свежие, зеленые,
А зимою — в бочке,
Крепкие, соленые.
Слайд 9На сучках висят шары — Посинели от жары!
Слайд 10На какие две группы можно разделить эти плоды?
Слайд 14 Овощи — большая группа растений, выращиваемых человеком для еды. Раньше их
называли огородными, так как росли они на огородах. Овощные растения — основной источник витаминов. Они пришли к нам в основном из Южной Америки, с берегов Средиземного моря и высот Центральной Азии. Сейчас выращивают более 120 видов овощей.
Слайд 15
Что такое витамины? Это вещества, необходимые для поддержания здоровья нашего организма.
Этих веществ много именно в овощах и фруктах. В каких именно? Познакомимся с некоторыми из них.
Слайд 16 Лук и чеснок известны людям более 6000 лет. С давних пор
они славились своими лечебными свойствами. В этих овощах большое количество витамина С. Вдыхание паров лука и чеснока хорошо помогает при кашле, ангине. Кашица лука и чеснока помогает при насморке. Оба эти растения служат нам и пищей, и лекарством.
Слайд 19 Всего 400 лет назад наши предки и не знали о существовании
огурцов. А сегодня, к кому бы вы ни зашли в гости, вам обязательно предложат какое-нибудь блюдо из огурцов: салат, винегрет или просто соленые огурчики.
Вообще, огурцы известны человечеству около 6000 лет.
Слайд 21 Первые упоминания о моркови прозвучали более 3000 лет назад. В моркови
содержится большое количество витамина А, который укрепляет организм и защищает его от инфекций, а так же положительно действует на зрение. Однако морковь — это не только копилка витамина А. В ней содержится чуть ли не весь витаминный алфавит.
Слайд 23 Столовая свекла принадлежит к числу самых полезных овощей. В ней много
аскорбиновой кислоты (витамина С) и витамина В. Если мы хотим сохранить в свекле больше витаминов, то ее надо есть сырую.
Слайд 25 Помидор, или томат, попал к нам из Южной Америки. Сначала томат
служил для украшения клумб и подоконников. Затем его стали выращивать как лекарственное растение, и только потом он поселился на огородах и его стали употреблять в пищу. В помидорах содержатся витамины С и В.
Слайд 27 Редис в быту мы часто называем редиской. Это один из первых
свежих овощей, появляющихся на нашем столе после долгой зимы. У нас в стране этот овощ появился всего около 100 лет назад. В редисе содержится большое количество аскорбиновой кислоты, витамин В.
Слайд 29 Репу наши предки употребляют в пищу несколько веков. Едят ее сырую,
вареную, пареную. Это полезный овощ. Ему даже посвящена известная русская народная сказка. Вспомните ее название.
Слайд 32Если овощи — огородные растения, то где растут фрукты? Зайдем в
сад и посмотрим, что в нем можно увидеть?
Слайд 33
Яблоки — самый ценный фрукт из наших отечественных плодов. Среди фруктов
это, можно сказать, наш хлеб насущный. Свежие яблоки у нас не переводятся почти целый год. Они придают силу, продлевают молодость и помогают бороться с болезнями.
Слайд 35 После яблок груши у нас самые распространенные фрукты. О нем знают
не менее 3000 лет. О груше узнали позже, чем о яблоне.
Древние медики использовали грушевый сок для утоления жажды у больных с повышенной температурой тела. Грушевым соком и отваром лечили расстройство желудка. В грушах много витаминов В и С.
Слайд 37 О лимоне люди знают уже более 3000 лет. Как утверждают ботаники,
его родиной является Индия. Лимон богат аскорбиновой кислотой, то есть витамином С, который повышает сопротивляемость организма к инфекционным болезням, особенно простудам. Вот почему врачи рекомендуют лимон как профилактическое средство от гриппа.
Слайд 39 Апельсины появились в России в XVIII веке. Но само растение не
выносит холодов. Поэтому вырастить их можно только в оранжереях — теплицах.
В 1714 году князь Меньшиков построил дворец с большими оранжереями, в которых стали выращивать эти плоды, и дал ему название в честь апельсина — Ораниенбаум (от немецкого — апельсиновое дерево). Спустя некоторое время Екатерина II приказала именовать этот дворец вместе с деревней городом Ораниенбаум. И посвятила ему герб: оранжевое апельсиновое дерево на серебряном фоне.
Слайд 45 На протяжении многих веков виноград привлекал внимание человека. Пользовался его любовью.
Этот фрукт известен человечеству около 8000 лет. Для лечения многих заболеваний человек использовал не только ягоды, но и листья. В виноградных ягодах содержится большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С) и витамина В. Свежий виноградный сок принадлежит к числу самых полезных и вкусных напитков.
Слайд 47 Дыня — ценный пищевой и диетический продукт. Плоды ее употребляют в
пищу не только в свежем, но и вяленом, и сушеном виде, из них готовят также вкусные варенье, джемы, цукаты и маринады. В дыне содержится много витамина В.
Слайд 49Овощей и фруктов нужно есть как можно больше, потому что в
них много витаминов и других полезных веществ. Без витаминов человек болеет!
Слайд 51Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы,
Слайд 52
Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите
огорчаться по пустякам, вам нужен я!
Слайд 53
Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни,
вам нужен я!
Слайд 54Узнал Муравьишка, что морковка очень полезна и побежал за ней в огород.
Слайд 58Но зря Злючка-Грязючка сюда прибежала. Муравьишка знает очень важное правило. Как вы думаете,
какое?
Слайд 61Ребята! Не забывайте перед едой хорошо мыть овощи и фрукты!
Слайд 62Ну вот мы всё вымыли…
Давайте подберём овощи для борща.
Не вспомнили
ли вы одно веселое стихотворение об овощах?
Слайд 63Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свёклу.
Ох!...
Вот овощи спор завели на столе -
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка?
Капуста?
Морковка?,
Горох?
Петрушку иль свёклу?
Ох!...
Слайд 64Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свёклу.
Ох!...
Накрытые крышкой, в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка,
Капуста,
Морковка,
Горох,
Петрушка и свёкла.
Ох!...
И суп овощной оказался не плох!
Слайд 67Вот какие полезные овощи и фрукты! Про них даже пословицы и
поговорки придумали!
Слайд 68Если будешь есть морковку, будешь бегать стометровку.
Слайд 69Если съешь ты огурец, будешь просто молодец!
Слайд 70Положи лимончик в чай - выпей витаминный рай!
Слайд 71Овощи и фрукты - самые витаминные продукты!