Презентация, доклад на тему Наглядно – дидактическое пособиеОт зернышка, до каравая

I квалификационная категория,
МБДОУ «Боханский детский сад №1»

новые знания, почувствовать красоту и щедрость родной земли, разовьет фантазию и обогатит внутренний мир ребенка, его речь и словарный запас.

В пособии увлекательно и доходчиво рассказывается о том, как хлеборобы растят хлеб, как из зерна получают муку, выпекают хлеб, где и как хранят зерно до следующего урожая.

Наглядно – дидактическое пособие адресовано воспитателям ДОУ.

рождения. И в сознании человеческом хлеб представляется не только караваем на столе, но и мерилом нравственных ценностей, символом того, что приносит человеку самоотверженный, непрестанный труд. Чем больше дети будут знать о нем, тем дороже он станет им. Быть с хлебом – это постоянно чувствовать в себе теплоту жизни. Его земной заряд для всех – как энергия Солнца, как Свет и Воздух. Поэтому хлеб и бесценен. И вспомнить об этом надо не только в трудную годину, а помнить – всегда! Мы хотим воспитывать детей, любящих, уважающих, знающих каким способом получают муку, хлеб и уважающих труд хлеборобов, а также вызвать бережное отношение к хлебу.
 

стать хлебом; учить беречь хлеб, с уважением относится к людям, его выращивающим, развивать интерес к данной профессии.
Задачи:
Обучающие задачи:
Закреплять представление у детей о том, что хлеб – это итог большой работы многих людей.
Познакомить детей с трудом крестьян и орудиями земледельцев.
Познакомить со старинными русскими обычаями, связанными с хлебом.
 Развивающие задачи:
Способствовать формированию мыслительных операций, развитию речи, умению аргументировать свои высказывания.
Развивать выразительную литературную речь.
Воспитывающие задачи:
Воспитывать бережное отношение к хлебу и уважение к труду взрослых.
 
 

вы видели хлеб, ели его за завтраком, обедом, полдником и ужином.
И пшеница и рож пришли к людям из глубокой древности более десяти тысяч лет назад!
И с тех пор они кормят нас, недаром в народе хлеб называют «кормильцем».
Хлебный каравай начинается с зернышка. Хлеб – это дело тысяч и тысяч рук.
Ребята я вас приглашаю в интересное путешествие
«От зернышка, до каравая»

запрягая в плуг лошадку. Боронили землю деревянными боронами, жали колосья серпами, а молотили цепями.

посеву. Осенью специальные машины – разбрасывателями на поля вносят удобрения. Потом на поля приходят помощники хлебопашцев – трактора. Они вспахивают землю, перемешивают их с удобрениями и одновременно боронуют матушку-землю, чтобы не было комков и поле стало ровным.

и дети, наблюдали за окружающей природой. Если загремел «весенний первый гром», закуковала кукушка в березовой рощи, зазвенели над полями песни жаворонка, заквакали лягушки, зацвела черёмуха, значить пришла пора поле пахать.

трактористы. Трактор тянет за собой тяжелый плуг, который глубоко вспахивает землю.

неё острые стальные зубья. Земля после такой обработки становится рыхлой, мягкой, готовой к севу.

ровными аккуратными рядами укладывают в землю зерна.

зерна в колосьях на полях. За её ростам наблюдает агарном. Это человек, который знает, как растить хлеб, какие болезни и вредители могут помешать его росту.

поле жуки-вредители. Их необходимо уничтожить, иначе весь урожай может погибнуть. Тогда агроном обращается к летчикам и просит их помочь. Пилоты заливают в специальные баки «лекарство» для хлебного поля, уничтожают вредителей. Летит самолет над полем и распыляет это лекарство.

поля называют красивым древнерусским словом «Нива»

На поля выходят другие машины – комбайны, управляемые комбайнерами.

рукаву высыпаются в грузовые машины.

подъезжает другая.

хранят. Элеватор – это зернохранилище с механическим оборудованием для приема, очистки, сушки, отгрузки зерна.

муку.
Зерно перерабатывается в муку с помощью электрического тока, который приводит в движения тяжелые жернова.
В старину для этого на берегах рек строили мельницы. Текущая речная вода приводила в движения жернова. А в степях, где вольно гуляли ветры, ставили ветреные мельницы. Порывы ветра вращали крылья мельницы, а те приводили в движения жернова.

чан добавляют муку, соль, сахар, воду, дрожжи, и специальная машина механическими «руками» вымешивает тесто для хлеба.

для выпечки батонов, булочек, баранок, и прочих вкуснейших вещей!

едим.

принести домой обычный батон белого или ржаного хлеба, на славу поработали комбайнеры, агрономы, трактористы, шофера, пекари. Много рук прикоснулось к зерну, чтобы оно превратилось в каравай хлеба.

рук его растили, Собирали, молотили, Отдыха порой не знали, Долго у печи стояли, Чтоб для нас испечь полезный, Хлеб душистый и чудесный!