двумя способами: конверторный и мартеновский.
Конверторный способ заключается в том, что через жидкий чугун, заливаемый в конвертор, продувается воздухом в течении 15-20 мин.
В электропечах выплавляют только определенные марки сталей.
По качеству стали выделяют 3 основные группы.