Презентация, доклад на тему Внеклассное мероприятие по технологии

человеке, известном русском гурмане. Оно соединило два слова, которые что –то означали. По одной из версии, блюдо появилось исключительно стараниями одного придворного повара.
А изобретение этого блюда произошло так. В очередной раз этот человек устроил большой бал с обильным угощением, и вот, когда бал подходил к концу, к хозяину прибыл царский посланник. На кухню тотчас же поступил приказ приготовить это блюдо. У повара уже припасы все вышли, и он пошёл на хитрость. Блюдо пришлось по вкусу высокому гостю, хозяин, не растерявшись, дал этому блюду своё имя. Доподлинно одно - имя повара, придумавшего это блюдо, осталось неизвестным, зато в историю кулинарии вошло имя сиятельного гурмана.
Что? Где появилось впервые? Когда?

– в переводе
на русский язык
означает говядина.

один очень хитрый кулинар, который хотел стать
любимым кулинаром своего хозяина. Закрепить свой успех в его глазах
он решил якобы собственным блюдом, которое никто никогда не пробовал.
Причём, сделал он его очень просто: купил то, что жители
его страны всегда покупали к Празднику Королей, разрезал это вдоль,
и смазал всё вкусным лакомством, которое состояло из трёх ингредиентов.
В придачу ко всему повар назвал блюдо так,
что заслужил признание у всех гурманов и приверженцев,
тем более блюдо это имело форму головного убора
этого известного человека!

Что это? Где появилось? Когда?

19 века,
кулинар купил пирог,
разрезал его вдоль,
смазал слои заварным кремом
со взбитыми сливками
и клубничным вареньем,
нарезал в форме треугольника
– что напоминало головной убор
Наполеона, треуголку.

питаться
прямо во время работы над серьёзными проектами,
чтобы не отнимать у напряжённой работы драгоценное время.
Ведь он был очень занятым человеком парламента своей страны,
министром иностранных дел
и военно-морским министром этой же империи.
Он руководил и подготовкой географической кругосветной
экспедиции капитана Кука.
В результате той экспедиции были открыты Гавайские острова,
которые первоначально были названы по имени этого человека.
Хотя и занимал этот человек такое положение в обществе,
но в средствах он был сдержан, и из-за недостатка денег
он и изобрёл удобную для своей работы недорогую еду.

1718-1792 гг.

наших домохозяек, все равно, важным элементом на праздничном столе
является именно это. Уже более полторы сотни лет оно радует наших гурманов.
Блюдо создано человеком, который приехал радовать жителей
одного города изысканной кухней. Он отправился на заработки в город,
жители которого всегда хорошо относились, и оставляли неплохие отзывы
о кухне его родины. Его способности были очень востребованы,
так как большинство приготовленных им блюд имели свою «изюминку».
Ресторан «Эрмитаж», открытый этим поваром, в те времена пользовался
огромной популярностью. Жителям этого города не хватало изысканности,
а новый ресторан имел все особенности данного направления.
В нем праздновали всевозможные праздники многие известные деятели города,
это заведение очень любила литературная элита города, а также интеллигенция.
Если бы не один из постоянных посетителей «Эрмитажа», рецепт этого
блюда был бы утерян навсегда, так как повар держал его в тайне.
Однако через некоторое время после смерти повара он был восстановлен.
Что это? Где появилось это блюдо? Когда?

19 века.
Люсьен Оливье первым
стал добавлять горчицу
в майонез.

недостатков, но все же был более пригоден для этой работы,
чем предметы предыдущих изобретателей.
Материалы в нём устанавливали вертикально,
накалывали на шпильки транспортирующею рычага
и перемещали в прямом направлении.
Этот предмет получил практическое применение,
но его появление вызвало смятение среди людей,
которым он был необходим. Последующими изобретателями,
уже через пять лет, предмет был усовершенствован
и практически доведён до совершенного вида.
Таким мы знаем этот предмет сейчас, для нас он необходим и очень удобен.
С течением времени он усовершенствуется ещё больше,
выполняет ещё больше операций,
но основные функции остались без изменений.

и Вильсон усовершенствовали её в 1850 и 1851 годах.

книге расходов царского двора:
“Кузнецу Ивашке Трофимову выдано пять алтын,
дабы он заделал предмет для царской палаты ” Вообще, до появления этого предмета
в хозяйстве пользовались всем, что попадалось под руку:
стеклянными шарами, донышками бутылок,
железными кружками, наполненными горячей водой,
и инструментами, похожими на большую сковородку.
Но этот предмет известен в мире уже очень много –много лет.
Изобрели его на родине шелка.

назад.

Интересным остаётся только один факт:
пусть раньше, пусть позже, но люди
в разных уголках земли в конечном итоге
пришли к пониманию того, что без этого предмета
им не обойтись.
По одной теории возникновение этого замечательного предмета
относят к давним временам до нашей эры.
В этой стране вовсю пользовались этим предметом,
и этому есть подтверждение — археологическая находка.
В руинах этой древней страны был найден экземпляр,
выполненный из цельного куска металла,
а не из двух скрещенных частей, как сейчас. 
 
 

в Европе книгу.
Многое из этой книги не утеряло актуальности и поныне.
Вот некоторые выдержки: -Руки твои да не лежат долго на тарелке, ногами везде не мотай. -Когда тебе пить, не утирай (рта) губ рукою, но полотенцем, и не пий,
пока еще пищи не проглотил. -Не облизывай перстов и не грызи костей, но обрежь ножом. -Зубов ножом не чисти, но зубочисткою, и одною рукою прикрой рот,
когда зубы чистишь; хлеба приложа к грудям не режь,
ешь, что пред тобою лежит, а инде не хватай. -Над ествою не чавкай, как свиния, и головы не чеши;
не проглотя куска, не говори, ибо так делают крестьяне.

авторов»,
в России,
18 век.

из дальновидных указов императора требовал,
чтобы этот продукт перед употреблением
проходил тепловую обработку,
для того чтобы от него нельзя было заразиться.
И вот однажды, летним днём,
во время посещения отдалённого региона государства
император и его свита остановились на отдых.
В соответствии с указом,
слуги стали проводить тепловую обработку этого продукта.
Сухие листья с ближайшего кустарника упали в него,
отчего продукт изменил цвет.
Будучи любознательным, император заинтересовался
полученным результатом и выпил немного получившейся жидкости.
Напиток оказался освежающим и приятным.
 

ароматный напиток

Самые первые были сделаны из камня, кости, или рога животных.
Древний человек вдруг понял, что вещь эта необходима в быту.
Эти предметы получили очень широкое распространение не в одной стране.
Они даже стали чем-то вроде разменной монеты, так как сделать их было крайне сложно,
а лучшие в тот момент делали из дорогого сплава.
То есть этот предмет стал «бабушкой» будущих металлических монет.
 А в одной южной стране эти предметы делали из толстых жилок пальмовых листьев.
За свою историю этот предмет практически не претерпел значительных изменений
и сейчас используется практически в первозданном виде.
Изменились только его размеры и материалы, из которых он сделан. 
История промышленности этого предмета в одной стране
началась с ???? года, когда купцы братья Рюмины
построили две фабрики по производству этих вещиц.
Этими предметами пользовалась жена Петра I - Евдокия Фёдоровна Лопухина,
которая была одной из самых искусных мастериц того времени.

А в 1717 году
игла появилась
в России.