Слайд 1Красивая сервировка стола.
Презентацию подготовила :
Михневич Т.В.
учитель технологии
школа№43
г. Калининград.
Слайд 2Приход гостей, романтичный ужин влюбленной пары, новогодние праздники или дни рождения
никогда не обходятся без застолья.
За красивым столом и поглощением вкусной пищи в ненавязчивой и приятной обстановке намного легче вести диалог, узнавать друг друга, не замечая, как летит время.
Слайд 3Особо важным моментом каждого застолья является красивая сервировка стола, которая располагает
гостей к непринужденной беседе, создавая для них особый комфорт и атмосферу праздника.
Хорошие хозяйки знают, что красивая сервировка стола и правильное расположение столовых приборов наряду с вкусно приготовленными блюдами закладывает приятное впечатление о гостеприимстве хозяев
Слайд 4Чтобы ваша сервировка стола удалась, постарайтесь придерживаться некоторых правил, которые помогут
сервировать стол правильно:
Красивая сервировка на день рождения, новый год или романтическое свидание начинается со скатерти.
Желательно подобрать однотонную тканевую скатерть в схожей цветовой гамме к интерьеру кухни или столовой. На сегодня очень модной считается скатерть в темных тонах и посуда контрастного цвета. Не менее эффектно и к красиво выглядит сервированный стол с белой тканью.
Слайд 5Сервировка стола с правильно подобранной скатертью поможет создать уютную обстановку для
гостей.
Позаботьтесь о том, чтобы ваша сервировка располагалась на гладко выутюженной скатерти с опущенными краями на 25-30 см со всех сторон.
Не используйте много цветов, чтоб оформление не отвлекало от приема пищи.
Слайд 6Красивая сервировка стола: как оформить стол салфетками.
.Конечно же, дешевле сервировать стол
с использованием бумажных салфеток, но по-настоящему праздничная сервировка должна включать тканевые салфетки по цветовой гамме схожие со скатертью. Отказываться полностью от бумажных салфеток не нужно (они также должны быть подобраны в подобном дизайнерском оформлении), но сервировать праздничный стол тканевыми салфетками хотя бы по одной на человека будет очень уместно.
Слайд 7Правильная сервировка стола: раскладываем тарелки.
Правильная сервировка стола для праздника предполагает сервировочные
тарелки. Если нужна красивая сервировка стола для ужина в семейном кругу, можно использовать закусочные тарелки среднего размера, средние столовые тарелки, суповые тарелки Будь-то праздничная сервировка на свадьбу, новый год или день рождения, или красивая сервировка стола дома, всегда актуальной будет белая посуда, которая, наверное никогда не выйдет из моды.
Слайд 8Сервировка стола столовыми приборами:
Красивая сервировка стола не может обойтись без правильного
расположения столовых приборов.
Вам нужны комплекты из четырех приборов на каждого гостя. Согласно правилам этикета, нож и ложка столовая – справа, вилка – слева. Над тарелкой десертная ложка или более праздничный вариант – вилка и нож для десертов
Слайд 10Сервировка стола на новый год, свадьбу или званный ужин включает по
2-3 бокала разной емкости на каждого гостя.
Бокалы нужно выбирать в зависимости от того, какие напитки будут присутствовать на вашем столе.
Сервировка стола с бокалами, столовыми приборами и тарелками будет красивой только тогда, когда все элементы для сервировки стола будут сиять чистотой, отражая аккуратность хозяйки дома.
Слайд 12 Не обходится сервировка и без приборов для специй. Они
должны располагаться практически в центре стола.
Слайд 13Праздничная сервировка стола:
Наверное, самое интересное в сервировке – это украшение и
декорирование праздничного стола. Красивая сервировка на какое-либо пиршество ну ни как не обойдется без декора.
И это правильно, ведь именно декор сервировке стола отображает дух праздника , и создает особую атмосферу торжества.
Слайд 14 Традиционная праздничная сервировка стола – это сервировка, украшенная
цветами.
Цветы могут внести в сервировку стола очень красивые нотки легкости и романтики, а утонченные ароматы вызовут у гостей приятные эмоции.
Согласитесь, такая праздничная сервировка стола, например, для романтического свидания выглядит очень эффектно.
Сервировка может быть украшена как букетами в разнообразных горшочках, вазочках, самодельных подставках для цветов, так и лепестками, которые будто случайно упали с цветка на пол.
Слайд 15 Праздничная сервировка стола на новый год может быть дополнена
ветвями ели, красивыми шишками, самодельными подарочками, шарами и другим новогодним декором, который создает особое чувство новогодней радости и прихода чего-то нового, по-настоящему желанного.
Слайд 16Праздничная сервировка стола для детского дня рождения может быть яркой и
разноцветной.
Здесь нет пределу фантазии, главное желание. Оформление разноцветными салфетками, бумажными поделками, фигурками из детских мультиков очень понравится вашим детям и заложит в их памяти радостное воспоминание о таком знаменательном дне.
Слайд 17А вот красивая сервировка стола для делового ужина должна выглядеть по-деловому.
Все должно быть лаконично и сдержано. Тем не менее, если деловой ужин не слишком официален, можно позволить себе немного креатива , украсив стол цветными композициями.