- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Самостоятельная работа Блюда из субпродуктов Поповой Дианы группа 53-25 Повар, кондитер курс 3 Сургутский Политехнический колледж руководитель В.А.Глухова
Содержание
- 1. Самостоятельная работа Блюда из субпродуктов Поповой Дианы группа 53-25 Повар, кондитер курс 3 Сургутский Политехнический колледж руководитель В.А.Глухова
- 2. Субпродукты - это побочные продукты после первичной
- 3. Блюда из субпродуктов очень калорийны, питательны и
- 4. Куриная печень в сливочном соусе с карри.
- 5. Ингредиенты:Куриная печеньЛук репчатыйМорковьПриправа карриРастительное маслоСмесь перцев горошкомСливки
- 6. Пошаговое описание рецепта.
- 7. Слайд 7
- 8. 9. На гарнир можно подать красный рис.
Субпродукты - это побочные продукты после первичной переработки животных туш. Субпродукты I категории: почки, печень, языки, сердце, мозги, диафрагма, вымя и мясная обрезь. Субпродукты II категории: головы, рубец, лёгкие, свиные ноги, трахея, уши, мясокостные хвосты.
Слайд 2Субпродукты - это побочные продукты после первичной переработки животных туш. Субпродукты
I категории: почки, печень, языки, сердце, мозги, диафрагма, вымя и мясная обрезь. Субпродукты II категории: головы, рубец, лёгкие, свиные ноги, трахея, уши, мясокостные хвосты.
Слайд 3Блюда из субпродуктов очень калорийны, питательны и вкусны. Не стоит ими
пренебрегать. То, что они относятся к субпродуктам, не уменьшает их вкусовые и полезные качества. Эти продукты заслуживают нашего внимания потому, что в них содержится масса минеральных веществ.
Слайд 5Ингредиенты:
Куриная печень
Лук репчатый
Морковь
Приправа карри
Растительное масло
Смесь перцев горошком
Сливки 10%
Мука для соуса
Соль
Черный молотый
перец
Сушеная пряная зелень (укроп, петрушка, или базилик)
Сушеная пряная зелень (укроп, петрушка, или базилик)
