- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад Введение . Кулинария.Техника безопасности
Содержание
- 1. Презентация Введение . Кулинария.Техника безопасности
- 2. Кулинария – искусство приготовления пищи.
- 3. Какова еда и питье -
- 4. Всегда помни!Пищу готовят в специальной одежде.Моют руки, волосы убирают под косынку.
- 5. Правила техники безопасности при
- 6. При работе с горячей жидкостью:Наполняя кастрюлю
- 7. 12
- 8. 6. На сковороду с горячим жиром
- 9. При работе с ножом и приспособлениями:Передавай нож
- 10. 21
Кулинария – искусство приготовления пищи.
Слайд 3 Какова еда и питье - таково и житье.
Ешь правильно – и лекарство ненадобно.
Лакомств тысяча, а здоровье одно.
Зелень на столе – здоровье на сто лет.
Лакомств тысяча, а здоровье одно.
Зелень на столе – здоровье на сто лет.
Народная мудрость
Слайд 5Правила техники безопасности
при кулинарной работе.
При пользовании электроприборами:
Включай и
выключай электроплиту
сухими руками.
По окончании работы выключи
плиту.
сухими руками.
По окончании работы выключи
плиту.
Слайд 6При работе с горячей
жидкостью:
Наполняя кастрюлю жидкостью, не доливай
до
края 4-5 см.
2. Проверь качество ручек емкости.
3. Когда жидкость закипит, уменьши нагрев.
4.Снимая крышку с горячей посуды,
приподнимай ее от себя.
5. Закладывай продукты в кипящую
жидкость осторожно.
2. Проверь качество ручек емкости.
3. Когда жидкость закипит, уменьши нагрев.
4.Снимая крышку с горячей посуды,
приподнимай ее от себя.
5. Закладывай продукты в кипящую
жидкость осторожно.
Слайд 86. На сковороду с горячим жиром
продукты клади аккуратно
(от себя), чтобы не разбрызгивался
жир.
7. Снимая горячую посуду с плиты,
пользуйся прихватками.
8. Не используй посуду с прогнувшимся
дном и сломанными ручками.
жир.
7. Снимая горячую посуду с плиты,
пользуйся прихватками.
8. Не используй посуду с прогнувшимся
дном и сломанными ручками.
Слайд 9При работе с ножом и
приспособлениями:
Передавай нож и вилку только
ручкой
вперед.
2. Не поднимай нож высоко над
разделочной доской.
Будь осторожна!!!
2. Не поднимай нож высоко над
разделочной доской.
Будь осторожна!!!
