Презентация, доклад проекта по технологии на тему: Праздничный сладкий стол (7 класс)

Содержание

Цель: Ознакомиться с новыми рецептами, научиться их готовить и правильно сервировать стол.

Слайд 1МАОУ СОШ №157
Тема : «Праздничный сладкий стол»


Подготовила Яблокова Аня
ученица 7 «Б» класса
Проверила: учитель технологии I кв.к.
Тишкова Надежда Анатольевна


г. Екатеринбург
2017 год.
МАОУ СОШ №157Тема : «Праздничный сладкий стол»

Слайд 2

Цель: Ознакомиться с новыми рецептами, научиться их готовить и правильно сервировать стол.

Задачи:
1.Пригласить гостей
2.Найти рецепты десертов
3.Приготовить десерты
4.Сервировать стол
5.Сложить салфетки
6.Украсить стол
7.Подготовить приглашения

Цель: Ознакомиться с

Слайд 3 Проблемная

ситуация:

На выходные я решила пригласить к себе друзей и чем-то их удивить, но не знала чем. Тогда я вспомнила, что на уроках технологии мы изучаем десерты, и подумала, что было бы не плохо что- то из этого приготовить.

Проблемная ситуация:На выходные я решила пригласить к

Слайд 4Франция. Историческая справка. Франция – это целый мир художников, модельеров и шеф-поваров, страна

эмоций, красоты и романтики. А французские десерты – это воплощение всего самого лучшего во Франции. Попробовав хоть раз французские сладости, на всю жизнь становишься ценителем и почитателем всей французской кухни. 
Франция.  Историческая справка.  Франция – это целый мир художников, модельеров и шеф-поваров, страна эмоций, красоты

Слайд 5Китай Сладкие блюда готовят иногда из самых неожиданных ингредиентов, включая корнеплоды, овощи

и даже мясо. Например, сладкая свинина с цукатами в сахарном сиропе, сладкие супы с бобовыми культурами «тяньтан» или пирожные из риса. Есть в китайской кухне, конечно, и более привычные нам десерты: и желе, и мороженое, и конфеты, которые готовят из тростникового сахара или мёда, с фруктами или орехами. Конфеты носят название «тан». А еще есть выпечка, которая называется «су» или «бин», среди которой наиболее интересны «лунные пряники» 
Китай  Сладкие блюда готовят иногда из самых неожиданных ингредиентов, включая корнеплоды, овощи и даже мясо. Например,

Слайд 6 Вариант

изделий
Вариант изделий

Слайд 7 Расчет продуктов блюда «Сладкая колбаска»


Расчет продуктов блюда «Сладкая колбаска»

Слайд 8

Рецепт десерта «Сладкая колбаска» Продукты: беру печенье Приготовление: перемалываю на мясорубке добавляю молоко
Рецепт

Слайд 9Этапы приготовления
Добавляю какао-порошок. Перемешиваю. Добавляю масло и орехи. Перемешиваю.


Этапы приготовления Добавляю какао-порошок. Перемешиваю. Добавляю масло и орехи. Перемешиваю.

Слайд 10Описание. Полученную массу заворачиваю в пленку. Колбаска готова. Надо охладить

Описание. Полученную  массу заворачиваю в пленку. Колбаска готова.  Надо охладить

Слайд 11 Фруктовый коктейль

Фруктовый коктейль

Слайд 12 Фруктовый коктейль. Очищаю банан и киви. Измельчаю.

Фруктовый коктейль.  Очищаю банан и киви. Измельчаю.

Слайд 13Затем очищаю и измельчаю апельсин (косточки удаляю)

Затем очищаю и измельчаю апельсин (косточки удаляю)

Слайд 14 Натираю киви и добавляю молоко. Наконец коктейль готов!

Натираю киви и добавляю молоко. Наконец коктейль готов!

Слайд 15 ИНСТРУМЕНТЫ

Для приготовления десерта и напитка
Мне понадобились:
Нож
Блендер
Салфетки
Я решила сложить цветочком, чтобы на столе было красиво
ИНСТРУМЕНТЫ

Слайд 16

Самооценка Я считаю, что у меня все получилось, потому что гостям и мне понравился десерт. Буду чаще устраивать такие посиделки и удивлять всех чем-то новым.
Самооценка Я считаю, что

Слайд 17Реклама Если у вас состоится какой-либо праздник, но вы не знаете, что

приготовить , загляните на мой десерт, и гостям, и вам он понравится. Вкусно и полезно!!!
Реклама Если у вас состоится какой-либо праздник,  но вы не знаете, что приготовить , загляните на

Слайд 18Интернет-ресурсы:
https://www.google.ru/search?newwindow=красиво+сложенные+салфетки+бумажные&oq
https://www.google.ru/search?newwindow=коктейль+с+киви+в+блендере&oq
https://www.google.ru/search?newwindow=добавить+в+шоколадное+тесто+орех
https://www.google.ru/search?newwindow=десерты+в+китае&gs_l
https://www.google.ru/search?qдесерты+во+франции&aqs



Интернет-ресурсы:https://www.google.ru/search?newwindow=красиво+сложенные+салфетки+бумажные&oqhttps://www.google.ru/search?newwindow=коктейль+с+киви+в+блендере&oqhttps://www.google.ru/search?newwindow=добавить+в+шоколадное+тесто+орехhttps://www.google.ru/search?newwindow=десерты+в+китае&gs_lhttps://www.google.ru/search?qдесерты+во+франции&aqs

Слайд 19Благодарю за внимание!

Благодарю за внимание!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть