Презентация, доклад по технологии Предприятия Челябинской области. (НРЭО в рамках ФГОС)

рамках ФГОС)

комбинат».
3. Продукция ОАО «Макфа».
4. Продукция ОАО «Комбинат хлебопродуктов им.Григоровича».

хозяйствах Чебаркульского района (75%). Предприятие закупает сырье и в соседних районах (Уйский, Башкирия).
Традиционная продукция завода - это цельномолочная и кисломолочная продукции, сыр, творог.
Свою продукцию завод поставляет в Полетаево, Троицк, Учалы, Озерск, Челябинск, Златоуст, Миасс, Кыштым, Коркино, Чебаркуль.

ценный продукт питания. Натуральное коровье молоко содержит белок, жир, молочный сахар, воду, кальций, фосфор, железо, витамины А,В,В2,РР,С.

различные кисломолочные продукты, для чего используют различные закваски и биоорганизмы.

комбинат был основан в 1935 году. Первым молочным продуктом, который начал выпускать комбинат, был кефир. В то время все операции выполнялись вручную.
Сегодня предприятие успешно работает на рынке молочной продукции Челябинской области, г. Екатеринбурга, г.Тюмени.
Молочная продукция ОАО «ЧГМК» выпускается под торговой маркой
«Первый вкус».

наименований.
Молочная продукция является основным источником аминокислот и живых микроорганизмов обязательных для жизнедеятельности человека. Технология переработки позволяет сохранить в молочных продуктах живыми микроорганизмы, что невозможно в продуктах, которые проходят высокотемпературную обработку (стерилизацию).

Био-простокваша.
3. Био-ряженка.

красным перцем, "Омичка", "Сказка", "Шоколадный", с белыми грибами, с лесными орехами.

Сырки глазированные «Семь гномов»
Сырки с ванилином, шоколадный (с какао), с черносливом, клубникой, персиком, кокосом, со сгущенным молоком.

с черникой, с клубникой, с вишней, творожная паста «Российская».



Масло крестьянское (жирность 72,5%)

также муки, круп. Фабрика основана в 1937 г.
ОАО "Макфа" образовалось в результате слияния в 2001 году двух крупнейших предприятий: Сосновский комбинат хлебопродуктов и Челябинская макаронная фабрика.
Общий объем производства макаронных изделий достигает 150 тыс.тонн в год.
По объему производства занимает первое место в России и Восточной Европе.
Входит в десятку крупнейших мировых
производителей макаронных изделий. Крупнейший
российский экспортер макаронной продукции в 20
стран Европы, Азии, Южной и Северной Америки,
СНГ.

производятся из лучших сортов твердой пшеницы, выращенных на собственных сельскохозяйственных угодьях, на современном итальянском оборудовании.
Если сложить в одну линию все пачки макарон, которые производит Макфа за год, ее длины хватит для того, чтобы обогнуть весь земной экватор.
В состав макарон Makfa входят только натуральные ингредиенты высшего качества, без добавления красителей и консервантов. Для изготовления цветных макарон используются только натуральные добавки, такие как томат, шпинат и яичный порошок.

Под брендом Makfa выпускаются крупы в удобных пакетиках для варки. Технология микронизации повышает питательные свойства круп, помогая организму лучше усваивать витамины и микроэлементы, которыми богаты крупы.

и воздушна. Компания «Макфа» вырабатывает муку высшего сорта и отличного качества. Из муки такого качества получаются великолепные кондитерские изделия.
Белоснежная и мягкая пшеничная мука Makfa высшего сорта пользуется высоким спросом благодаря великолепным хлебопекарным свойствам.

берегу реки Миасс заработала мельница купца В.И.Кузнецова с суточной производительностью 5 тыс. пудов муки…
Сегодня это комбинат хлебопродуктов, который с 1992 года носит имя своего старейшего работника Анатолия Федоровича Григоровича.
В 1998 году комбинат хлебопродуктов им. Григоровича стал базовым предприятием Объединения «Союз – Пищепром».

комбикормов.
Производство из муки и крупы продуктов питания - хлебобулочных изделий, макарон, крупяных хлопьев, фруктовых каш, готовых завтраков.
Продукция объединения успешно продается от Калининграда до Сахалина. Осуществляются поставки в Белоруссию, Украину, Казахстан, Азербайджан, Узбекистан и другие страны СНГ. Освоен рынок Монголии.

колечки с разными вкусами, подушечки с разными начинками.

шоколадом, с апельсином; пшеничная с тыквой; каша из 3-х злаков с лесными ягодами, с тыквой, с фруктами; каша с грибами и зеленью.

для свиней, для птицы.

гречневая, перловая, манная и др.

зародышей пшеницы, спагетти тонкие, спагетти «Трио» и др.(Торговая марка «Царь» и торговая марка «Союзпищепром»).

поздравила горожан с праздником. Гранд-панно «Челябинску-276», площадью более восьми квадратных метров, было изготовлено из макарон-ракушек и украсило праздничную площадку.

«Степной», «Пшеничный», «Деревенский», «Столичный», «Ржаной с венскими пряностями» и др.

но не по диагонали.

1. Основной компонент для производства хлебобулочных изделий.

2. Продукция получаемая из твердых сортов пшеницы.

3.Кисломолочный продукт.
4. Торговая марка ОАО «КХП им. Григоровича».

5. Продукция ОАО «ЧГМК».
6. Тонкие макаронные изделия.

твердых сортов пшеницы. (макароны)

3.Кисломолочный продукт. (кефир)
4. Торговая марка ОАО «КХП им. Григоровича». (царь)

5. Продукция ОАО «ЧГМК».(сыр)
6. Тонкие макароны. (спагетти)

пособие/Ф.А. Зуева. -Челябинск: ООО «Пронто», 2014-118с.(ФГОС)
http://chelindustry.ru/view2.php?idd=128&rr=1
http://ru.makfapasta.com/production/product/
http://www.milk74.ru/
http://www/spp.ru