- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии по теме Бытовые электроприборы (5 класс)
Содержание
- 1. Презентация по технологии по теме Бытовые электроприборы (5 класс)
- 2. Тема урока: Бытовые электроприборы. 5 класс
- 3. Цель урока:организовать деятельность обучающихся по изучению потребности
- 4. Задачи обучения: Ознакомить с видами, принципом
- 5. Повторение пройденного материала Что такое интерьер?Что такое
- 6. Эта прачка-автомат Нам стирает всё подряд.
- 7. Гладит все, чего касается, А дотронешься - кусается.
- 8. Чудо-ящик – в нем окно, В том окошечке – кино.
- 9. Через поле и лесок подается голосок. Он
- 10. Наша тетушка игла Строчку по полю
- 11. На что ни взглянет этот глаз – Все на картинке передаст.
- 12. Угадай, кто ветром дует, В зной прохладу всем дарует?
- 13. Умный друг, Сам без рук – Да чужими пользуется.
- 14. Сушит ветер-суховей Кудри мамочки моей.
- 15. Ходит-бродит по коврам, Водит носом по углам.
- 16. Бытовые электроприборы на кухне
- 17. Бытовые электроприборы на кухнеБытовой холодильникМикроволновая печьПосудомоечная машинаКофемашина, кофеваркаМультиваркаМиксер, блендерЭлектрочайник
- 18. В нашей кухне целый год Дед Мороз в шкафу живет.
- 19. Бытовой холодильник - применяется для хранения продуктов
- 20. Бытовой холодильникБытовой холодильник – применяется для хранения
- 21. Холодильники бывают трёх видов:Среднетемпературные камеры для хранения продуктов в течение нескольких часов или дней.
- 22. Низкотемпературныеморозильные камеры длядлительного хранения продуктов
- 23. Двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента.Такие
- 24. Среднетемпературные камеры для хранения продуктов в течение
- 25. Холодильник переноснойПереносной (мобильный) холодильник — используют в
- 26. Основная функция современного холодильника- увеличить срок хранения
- 27. Пиццу, курицу, котлеты Греет нам зимой
- 28. Слайд 28
- 29. Микроволновая печь (печь СВЧ) – один из
- 30. Схема действия При включении в
- 31. Виды управления микроволновой печьюСуществует три типа управления: механическое
- 32. .Виды управления микроволновой печьюКнопочное
- 33. Сенсорное Виды управления микроволновой печью
- 34. Посуда для СВЧ печиНельзя готовить и подогревать
- 35. Формы для приготовления блюда из яиц в
- 36. Слайд 36
- 37. Посудомоечная машинаПреимущества использования посудомоечной машины:Чище моет посуду;Погибают
- 38. Посудомоечная машина (встраиваемая)
- 39. Посудомоечная машина (отдельностоящая)
- 40. Электроприборы – помощники на кухне Электрочайник, электросамоварФильтр
- 41. Закипает изнутри И пускает пузыри.
- 42. Электрические приборы на кухнеЭлектрочайник служит для быстрого кипячения воды.
- 43. История Первый автоматический чайник 1902г
- 44. Современный электрочайник, пожалуй, самое быстрое и эффективное
- 45. Приспособления для взбивания, измельчения продуктов Объясните преимущества
- 46. Быстро он коктейль взбивает И уставшим не бывает.
- 47. Электрический миксерПрибор для быстрого перемешивания холодных напитков, взбивания яиц, приготовления коктейлей, кремов, соусов, теста, пюре.
- 48. Электрический миксер Существует несколько вариантов этого прибора:С подставкой и чашей для взбивания,Только взбивающий аппарат.
- 49. БлендерСлужит для измельчения продуктов, взбивания смесей, приготовления фруктовых и овощных пюре.
- 50. Ей набили мясом рот, И она его
- 51. МясорубкаПредназначена для приготовления фаршей, паштетов, размельчения овощей, фруктов и других продуктов.
- 52. ОвощерезкаСлужит для нарезки овощей и других продуктов.
- 53. КофемолкаПредназначена для быстрого измельчения зерен кофе или других сыпучих продуктов, например, сахара, получится сахарная пудра.
- 54. Кухонный комбайнВыполняет несколько операций за счет определенных
- 55. Приспособления для приготовления бутербродовОбъясните преимущества использования электроприборов при приготовлении бутербродов?
- 56. ТостерПредназначен для приготовления гренков (тостов) – поджаренных ломтиков хлеба
- 57. В кухне есть силач один – Сделал соком апельсин.
- 58. Электросоковыжималка
- 59. Мультиварка - многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с
- 60. БлинницыСлужит для приготовления блинов: одного или сразу нескольких
- 61. Йогуртница Служит для приготовления йогурта
- 62. ВафельницаСлужит для приготовления печенья, вафель, коржей для торта.
- 63. ФритюрницаСлужит для приготовления мясных, рыбных, овощных и других кулинарных изделий во фритюре - разогретом жире.
- 64. Ответьте на вопросыНазовите прибор для получения сока.Как
- 65. Проверь себя1. Соковыжималка2. Блендер3. Тостер4. Фритюрница5. Кухонный комбайн
- 66. Вопросы для повторенияНазовите виды холодильников?Для чего служит
- 67. Лабораторная работаТема: Изучение потребности в бытовых электрических
- 68. Практическая работаОпределить назначение бытовой техники для кухни.Записать в таблицу название необходимых электроприборов вашей семьи.
Тема урока: Бытовые электроприборы. 5 класс
Слайд 3Цель урока:
организовать деятельность обучающихся по изучению потребности в бытовых электрических приборах
на кухне;
организовать деятельность обучающихся по выполнению творческого проекта.
организовать деятельность обучающихся по выполнению творческого проекта.
Слайд 4Задачи обучения:
Ознакомить с видами, принципом действия и правилами эксплуатации бытового
холодильника, микроволновой печи и посудомоечной машины.
Научить определять потребность в бытовых электрических приборах для кухни.
Способствовать приобретению знаний об истории бытовых электрических приборов.
Научить осознавать и формулировать проблемную ситуацию, выбирать тему проекта, определять цель и задачи проекта.
Научить проводить исследование, выдвигать идеи. Анализировать их, выбирать лучшую идею.
Научить определять потребность в бытовых электрических приборах для кухни.
Способствовать приобретению знаний об истории бытовых электрических приборов.
Научить осознавать и формулировать проблемную ситуацию, выбирать тему проекта, определять цель и задачи проекта.
Научить проводить исследование, выдвигать идеи. Анализировать их, выбирать лучшую идею.
Слайд 5Повторение пройденного материала
Что такое интерьер?
Что такое Экстерьер?
Почему при планировке кухни
нужно размещать оборудование по принципу рабочего треугольника?
Назовите виды зон?
Чертеж кухни с учетом размеров и расположения окон и дверей
Рациональный путь, по которому человек движется по кухне во время приготовления пищи?
Назовите требования к интерьеру?
Назовите варианты планировки кухни?
Назовите виды зон?
Чертеж кухни с учетом размеров и расположения окон и дверей
Рациональный путь, по которому человек движется по кухне во время приготовления пищи?
Назовите требования к интерьеру?
Назовите варианты планировки кухни?
Слайд 10Наша тетушка игла Строчку по полю вела. Строчка в строчку, строчка в
строчку,
Будет платье вашей дочке.
Слайд 15Ходит-бродит по коврам, Водит носом по углам. Где прошел – там пыли нет, Пыль
и сор – его обед.
Слайд 17Бытовые электроприборы на кухне
Бытовой холодильник
Микроволновая печь
Посудомоечная машина
Кофемашина, кофеварка
Мультиварка
Миксер, блендер
Электрочайник
Слайд 19Бытовой холодильник - применяется для хранения продуктов и приготовленной пищи.
Холодильники
бывают трех видов:
1. Среднетемпературные камеры для хранения продуктов в течение нескольких часов или дней.
2. Низкотемпературные морозильные камеры для длительного хранения продуктов
3. Двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента.
1. Среднетемпературные камеры для хранения продуктов в течение нескольких часов или дней.
2. Низкотемпературные морозильные камеры для длительного хранения продуктов
3. Двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента.
Слайд 20Бытовой холодильник
Бытовой холодильник – применяется для хранения продуктов и приготовленной пищи.
Холодильник
– не просто электроприбор, в котором можно поддерживать низкую температуру, это сложная система, где созданы условия для наилучшего сохранения пищи.
Слайд 21Холодильники бывают трёх видов:
Среднетемпературные камеры для хранения продуктов в течение нескольких
часов или дней.
Слайд 23Двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента.
Такие холодильники чаще всего устанавливают
на домашних кухнях.
Для увеличения срока хранения продуктов и готовых блюд
необходимо соблюдать правила санитарии и гигиены
предъявляемые к хранению продуктов в холодильнике.
Слайд 24Среднетемпературные камеры для хранения продуктов в течение нескольких часов или дней.
Низкотемпературные
морозильные камеры для длительного хранения продуктов
Двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента.
Слайд 25Холодильник переносной
Переносной (мобильный) холодильник — используют в основном в теплое время
года;
Основная задача любого холодильника - сохранить продукты (охладить их) как можно дольше.
Переносные холодильники незаменимы для дачников, для отдыха за городом, для тех, кто любит путешествовать на своём транспорте.
Порой дорога на дачу занимает несколько часов — пробки и в этом случае переносные холодильники просто незаменимы.
Основная задача любого холодильника - сохранить продукты (охладить их) как можно дольше.
Переносные холодильники незаменимы для дачников, для отдыха за городом, для тех, кто любит путешествовать на своём транспорте.
Порой дорога на дачу занимает несколько часов — пробки и в этом случае переносные холодильники просто незаменимы.
Слайд 26Основная функция современного холодильника- увеличить срок хранения продуктов и готовых блюд.
Для
этого холодильники последнего поколения имеют антибактериальное покрытие и специальный антибактериальный фильтр.
Антибактериальное покрытие не дает микроорганизмам размножаться;
Фильтр очищает воздух и устраняет неприятные запахи.
Установка в холодильнике специального прибора ионизатора, позволяет очищать воздух, убивает вредные микроорганизмы, при этом безопасен для продуктов и человека.
Уход за холодильником – применение специальных моющих средств.
Антибактериальное покрытие не дает микроорганизмам размножаться;
Фильтр очищает воздух и устраняет неприятные запахи.
Установка в холодильнике специального прибора ионизатора, позволяет очищать воздух, убивает вредные микроорганизмы, при этом безопасен для продуктов и человека.
Уход за холодильником – применение специальных моющих средств.
Слайд 29Микроволновая печь
(печь СВЧ) – один из самых распространенных бытовых электроприборов.
Функции:
быстрый разогрев пищи;
разморозка продуктов;
приготовление с функцией гриля и конвекции.
разморозка продуктов;
приготовление с функцией гриля и конвекции.
Слайд 30Схема действия
При включении в сеть специальное устройство
начинает излучать невидимые микроволны на схеме они изображены в виде красных лучей. Микроволны отражаются от всех металлических стенок печи и попадают в её центр, где размещены продукты. Под действием микроволн молекулы воды в продукте начинают двигаться, от чего еда разогревается, а посуда при этом остается холодной.
Слайд 34Посуда для СВЧ печи
Нельзя готовить и подогревать еду в
металлической посуде
или
посуде с металлическим напылением
« золотым ободком».
« золотым ободком».
Слайд 35Формы для приготовления блюда из яиц в СВЧ печи
Форма для приготовления
яиц занимает мало места на кухне, проста, удобна и безопасна при приготовлении блюда из яиц.
Слайд 36
Напольная
Компактная
Объясните преимущества использования посудомоечной машины в
сравнении с мытьем посуды вручную
Слайд 37Посудомоечная машина
Преимущества использования посудомоечной машины:
Чище моет посуду;
Погибают все болезнетворные микробы;
Сушит посуду
горячим воздухом
(это гигиеничней, чем естественная сушка )
Экономит время хозяйки;
Экономит воду.
(это гигиеничней, чем естественная сушка )
Экономит время хозяйки;
Экономит воду.
Посудомоечная машина имеет до 12 программ мойки.
Режим быстрой мойки – для малозагрязненной посуды;
Экономичный режим – используют при среднем загрязнении;
Интенсивный режим - используют при сильном загрязнении.
Слайд 40Электроприборы – помощники на кухне
Электрочайник,
электросамовар
Фильтр для очистки
воды
Кофемашина, кофеварка
Приборы для
приготовления горячих напитков
Объясните преимущества использования электроприборов при
приготовлении горячих напитков?
Слайд 44Современный электрочайник, пожалуй, самое быстрое и эффективное из изобретенных приспособлений для
кипячения воды. Он является неотъемлемой частью не только на кухне, но и в офисе, на предприятии и даже на стройке.
Некий полковник Кромптон, проявив смекалку, вмонтировал в обычный чайник электрический нагревательный элемент, а вернее в его подставку. Это было примерно в 1893 году. На международной выставке в Чикаго, не которой он был представлен в том же году, особого восторга не вызвал, поскольку очень медленно кипятил воду, при этом потребляя достаточно много электроэнергии.
Некий полковник Кромптон, проявив смекалку, вмонтировал в обычный чайник электрический нагревательный элемент, а вернее в его подставку. Это было примерно в 1893 году. На международной выставке в Чикаго, не которой он был представлен в том же году, особого восторга не вызвал, поскольку очень медленно кипятил воду, при этом потребляя достаточно много электроэнергии.
Слайд 45Приспособления для взбивания,
измельчения продуктов
Объясните преимущества взбивания продуктов
вручную с помощью
венчика и с применением
приспособлений: миксера, блендера
приспособлений: миксера, блендера
Слайд 47Электрический миксер
Прибор для быстрого перемешивания холодных напитков, взбивания яиц, приготовления коктейлей,
кремов, соусов, теста, пюре.
Слайд 48Электрический миксер
Существует несколько вариантов этого прибора:
С подставкой и чашей для
взбивания,
Только взбивающий аппарат.
Только взбивающий аппарат.
Слайд 49Блендер
Служит для измельчения продуктов, взбивания смесей, приготовления фруктовых и овощных пюре.
Слайд 51Мясорубка
Предназначена для приготовления фаршей, паштетов, размельчения овощей, фруктов и других продуктов.
Слайд 53Кофемолка
Предназначена для быстрого измельчения зерен кофе или других сыпучих продуктов, например,
сахара, получится сахарная пудра.
Слайд 54Кухонный комбайн
Выполняет несколько операций за счет определенных насадок: готовит фарш, измельчает
овощи и фрукты, выжимает сок, взбивает яица, пюре, кремы и коктейли.
Слайд 55Приспособления для приготовления бутербродов
Объясните преимущества использования электроприборов при
приготовлении бутербродов?
Слайд 59Мультиварка - многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для
приготовления широкого спектра блюд в автоматическом режиме."
Слайд 63Фритюрница
Служит для приготовления мясных, рыбных, овощных и других кулинарных изделий во
фритюре - разогретом жире.
Слайд 64Ответьте на вопросы
Назовите прибор для получения сока.
Как называется прибор для измельчения
продуктов?
Как называется прибор для обжаривания хлеба?
Какой прибор используется для получения хрустящего картофеля?
Как называется прибор выполняющий несколько операций на кухне?
Как называется прибор для обжаривания хлеба?
Какой прибор используется для получения хрустящего картофеля?
Как называется прибор выполняющий несколько операций на кухне?
Слайд 66Вопросы для повторения
Назовите виды холодильников?
Для чего служит микроволновая печь?
Для чего
служит посудомоечная машина?
Назовите виды посудомоечной машины?
Как сохраняли продукты ваши прабабушки?
Назовите виды посудомоечной машины?
Как сохраняли продукты ваши прабабушки?
Слайд 67Лабораторная работа
Тема: Изучение потребности в бытовых электрических приборах при работе на
кухне.
Узнайте, какие бытовые электроприборы есть на вашей кухне?
Узнайте, какие ещё электроприборы являются помощниками на кухне?
Проведите беседу с членами своей семьи: хотели бы они приобрести новый электроприбор, какой именно, для чего он будет служить; обеспечит ли экономию времени и сил членов семьи;
Составьте Дизайн – анализ электроприборов применяемых на кухне
При выполнении задания «Используйте компьютер»
Узнайте, какие бытовые электроприборы есть на вашей кухне?
Узнайте, какие ещё электроприборы являются помощниками на кухне?
Проведите беседу с членами своей семьи: хотели бы они приобрести новый электроприбор, какой именно, для чего он будет служить; обеспечит ли экономию времени и сил членов семьи;
Составьте Дизайн – анализ электроприборов применяемых на кухне
При выполнении задания «Используйте компьютер»
Слайд 68Практическая работа
Определить назначение бытовой техники для кухни.
Записать в таблицу название необходимых
электроприборов вашей семьи.
