район ст. Новодеревянковская ЕфременкоЕ.П.
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии на тему Сервировка стола (5 класс)
Содержание
- 1. Презентация по технологии на тему Сервировка стола (5 класс)
- 2. Такая сервировка, которая называется полной, применима лишь
- 3. Приборы, предназначенные для главного блюда, всегда располагаются
- 4. МБОУ СОШ №44 Каневской район ст.Новодеревянковская ЕфременкоЕ.П.
- 5. МБОУ СОШ №44Каневской район ст.Новодеревянковская Ефременко Е.П.
Такая сервировка, которая называется полной, применима лишь в особо торжественных случаях 1. Перечница. 2. Солонка. 3. Вилка десертная. 4. Нож десертный. 5. Фужер. 6. Бокал для шампанского. 7. Рюмка для
Слайд 2Такая сервировка, которая называется полной, применима лишь в особо торжественных случаях
1. Перечница.
2. Солонка.
3. Вилка десертная.
4. Нож десертный.
5. Фужер.
6. Бокал для шампанского.
7. Рюмка для красного вина.
8. Рюмка для белого вина.
9. Рюмка для водки.
10. Тарелка пирожковая.
11. Нож для масла.
12. Вилка закусочная.
13. Вилка рыбная.
14. Вилка столовая.
15. Тарелка подстановочная.
16. Салфетка полотняная.
17. Тарелка мелкая (закусочная).
18. Нож столовый.
19. Нож рыбный.
20. Ложка столовая.
21. Нож закусочный.
МБОУ СОШ№44 ст.Новодеревянковская Каневской район ЕфременкоЕ.П.
Слайд 3Приборы, предназначенные для главного блюда, всегда располагаются непосредственно рядом с тарелкой.
Вилка кладется с левой стороны, а нож – с правой, причем, если они гравированы, то гравировкой наверх.
Если Вы подаете главное блюдо, суп и десерт, то столовая ложка располагается с правой стороны от тарелки, рядом с ножом для горячего блюда. С левой стороны кладется вилка для горячего блюда, ставится тарелочка для хлеба, на которую кладется хлебный нож. Десертные приборы раскладываются над тарелкой
Если после супа подается рыбное, а затем мясное блюдо, то справа около тарелки кладется мясной нож, рыбный нож и ложка, а слева – мясная и рыбная вилки.
МБОУ СОШ№44 Каневской район ст.Новодеревянковская ЕфременкоЕ.П.
