Презентация, доклад по технологии на тему Праздник салата (5 класс)

Урок по культуре питания
для 5 класса

"Праздник салата"

иллюстрации, демонстрации, воздействующие на
чувства учеников. Расширение кругозора детей, развивать
любознательность. Воспитание аккуратности и
внимательности к работе, дружеского внимания друг к
другу.

Цели:

найдешь, но
она существует. Иногда ты можешь увидеть её огромной –
глазами не охватишь, иногда крохотной такой, что уместится
на подоконнике.
«Лугум» - по-французски овощ, по-испански «легумус».А
страна Легумия, как вы, наверное, уже догадались,- огород.
У Легумии своя история. Это страна полной тишины. Когда
её жители - легумы - болеют или хотят пить, помощи они
просят беззвучно. Если ты позаботишься о них, они в долгу не
останутся, неблагодарных среди легумов нет. Но заботится о
них надо больше всего весной и летом. Поздней осенью в
Легумии почти никого не останется - страна пуста, все её
жители перебираются в теплые закрома…

приготовить салат-закуску из овощей. Порежет
овощи, покрошит свежую зелень, заправит сметаной или
подсолнечным маслом.
А вы знаете, что в переводе с итальянского «салат» - это
«блюдо, приготовленное из овощей и зеленых листьев». А
так как чаще всего мы салаты делаем из овощей, то именно
о них мы и поговорим сегодня. Впереди нас ждут конкурсы
и развлечения для всех команд. За активное участие все
будут получать жетоны.

не отрывая руки.
Содержимое корзинки: редька, картофель, морковь, свекла.

I конкурс "Художники"

Болельщики команд рассказывают об
огурце и луке.

не знал пеленок.
Стал стариком - сто пеленок на нем.
(Капуста)
3)Сколько стрел растет на грядке,
А стрельнуть нельзя ребяткам.(Лук)
4)Лежит Егор под межой,
Накрыт зеленой фатой. (Огурец)
5)В воде родится,
А воды боится. (Соль)

7) Сверху зелено,
Снизу красно,
В землю вросло. (Свекла)

Звучит сообщение болельщиков о
картофеле и моркови

По вертикали:
6)Что копали из земли,
Жарили, варили,
Что в золе мы испекли,
Ели да хвалили. (Картофель)

и помидорах.

IV конкурс "Юные повара"

7)Кругла, да не луна,
Вся в заплатках, С хвостом, да не мышь,
Кто заплатку сорвет, Красна, а не девица. (Свекла)
Тот заплачет и уйдет. (Лук) 8)Огородное растение,
2)Любимая еда кроликов и зайцев. служанка графинь Вишен из
(Капуста) «Приключений Чипполино».
3)Какой овощ стал головой Чипполино? (Редиска)
(Лук) 9)Ни окон, ни дверей
4)Красный сказочный сеньор.(Помидор) Полна горница людей.(Огурец)
5)С перьями, а не птица, 10)Над землей трава,
В чешуе, а не рыба. Под землей алая голова. (Свекла)
Кто его раздевает, Звучит сообщение о редьке и редиске.
Тот слезы проливает. (Лук)
6)Более правильное название
растения Помидор. (Томат)

VI конкурс "Загадки с грядки"

Подводятся итоги конкурсов. Награждаются победители.

VII конкурс "Домашнее задание"

2

3

1