- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии на тему Печенье в 7 классе
Содержание
- 1. Презентация по технологии на тему Печенье в 7 классе
- 2. Нам понадобиться: яичный белок -3шт. Яичный желток-
- 3. Взбейте белки до мягких пиков, затем добавьте
- 4. Оставшийся сахар соедините с желтками и взбивайте до получения светлой и пышной легкой массы.
- 5. Осторожно соедините белки с желтками, просейте туда
- 6. Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный
- 7. Дважды посыпьте сахарной пудрой через сито и оставьте на 10-15 минут.
- 8. Выпекайте до золотисто-бежевого цвета при температуре 190-200 градусов. Это займет 10-12 минут.
- 9. Урок технологии в 7 классеПриготовление печенья!!!
- 10. Месим тесто , раскатываем…
- 11. Выпекаем и убираем рабочее место!!!
- 12. Приятного аппетита!!!
Нам понадобиться: яичный белок -3шт. Яичный желток- 2шт.сахарная пудра -30гр.сахарный песок-60гр.мука пшеничная 50гр.Бисквитное печенье является основой знаменитого итальянского десерта тирамису.
Слайд 1Приготовление
бисквитного печенья!!!
Учитель по технологии МОУ СОШ №3 г.Балабаново Трубникова Виктория Геннадьевна.
Слайд 2Нам понадобиться: яичный белок -3шт. Яичный желток- 2шт.сахарная пудра -30гр.сахарный песок-60гр.мука
пшеничная 50гр.
Бисквитное печенье является основой знаменитого итальянского десерта тирамису.
Слайд 3Взбейте белки до мягких пиков, затем добавьте половину общего объема сахара
и продолжайте взбивать, пока сахар не растворится, а масса не станет гладкой и блестящей.
Слайд 4Оставшийся сахар соедините с желтками и взбивайте до получения светлой и
пышной легкой массы.
Слайд 5Осторожно соедините белки с желтками, просейте туда же муку, перемешайте легкими
движениями снизу вверх, сохраняя воздух.
Слайд 6Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный пакет и отсадите на
противень, застеленный бумагой для выпечки в виде палочек длиной 10-12 см.
Слайд 8Выпекайте до золотисто-бежевого цвета при температуре 190-200 градусов. Это займет 10-12
минут.
