- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по Технологии на тему Десерт (7 класс)
Содержание
- 1. Презентация по Технологии на тему Десерт (7 класс)
- 2. Десерт – сладкое блюдо, подаваемое в конце трапезы, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений.
- 3. Слово «десерт» было заимствовано с французского языка. «Desservir» значит «убирать со стола».
- 4. Действительно, существуют правила этикета для подачи десерта.
- 5. Виды десертаВЫПЕЧКА МОЛОЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ ШОКОЛАДНЫЕ ДЕСЕРТЫ ФРУКТОВЫЕ ДЕСЕРТЫ
- 6. ВыпечкаТортПирожное Печенье РулетВафли ПирожокКекс
- 7. Молочные десерты МороженноеМусс Коктейль ЙогуртСырок Творожная масса
- 8. Шоколадные десерты КонфетаШоколад Мусс Пудинг
- 9. Фруктовые десерты ЖелеМармелад Щербет ПастилаВаренье Повидло Джем
- 10. Польза и вред от сладкого
- 11. Сахар – это отличный источник ЭНЕРГИИ.
- 12. Сладкое повышает НАСТРОЕНИЕ.
- 13. Чрезмерное употребление сахара ускоряет ПРОЦЕСС СТАРЕНИЯ КЛЕТОК КОЖИ.
- 14. Сахар способствует накоплению ЛИШНЕГО ВЕСА.
- 15. Сладкое неблагоприятно сказывается на ЗДОРОВЬЕ ЗУБОВ.
- 16. В сахаре не содержится ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ и ВИТАМИНОВ.
- 17. Толковый словарь десертов
- 18. ТОРТ (разновидность пирога, состоящего из одного или
- 19. ПИРОЖНОЕ (кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста с кремовой начинкой, украшенное фруктами, ягодами, орехами)
- 20. КЕКС (сладкое кондитерское изделие, выпекаемое из бисквитного и дрожжевого теста, с изюмом, джемом или орехами)
- 21. ПЕЧЕНЬЕ (мелкое кондитерское изделие, приготовленное из недрожжевого
- 22. ВАФЛИ (разновидность тонкого сухого печенья с оттиском
- 23. ПАСТИЛА (изделие, полученное сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками)
- 24. ШОКОЛАД (кондитерское изделие, приготовленное на базе какао-порошка
- 25. КОКТЕЙЛЬ (десертный напиток на основе молока и
- 26. МОРОЖЕНОЕ (замороженная сладкая масса из молочных продуктов с сахаром и вкусовыми добавками)
- 27. ВАРЕНЬЕ (изделие, полученное увариванием целых или разрезанных
- 28. ПОВИДЛО (продукт, полученный увариванием фруктового пюре из плодов или ягод с добавлением сахара)
- 29. ДЖЕМ (изделие, полученное увариванием плодов или ягод в сахарном сиропе до желеобразного состояния)
- 30. ПУДИНГ (запеканка из крупы с добавлением яичных белков, изюма, фруктов, цукатов)
- 31. МУСС (охлаждённое желе, которое взбивается до образования
- 32. ЩЕРБЕТ (прохладительный напиток из соков и сахара с добавлением пряностей, фруктов, ягод и мороженого)
- 33. БЛАНМАНЖЕ (желе с обязательным добавлением молока)
- 34. ДЖЕЛАТО (мягкое итальянское мороженное с пониженной жирностью)
- 35. КАПКЕЙК (порционный мини-кекс, покрытый кремом или глазурью)
- 36. МАКАРОН (круглое миндальное печенье из двух половинок с кремовой прослойкой)
- 37. МАФФИН (маленькое пирожное с разными вариантами начинки)
- 38. КАССАТА (бисквит с разнообразными пропитками, добавками и украшениями)
- 39. ПАННА КОТА (пудинг из сливок, сахара и ванили)
- 40. ПАРФЕ (холодное лакомство на основе замороженных взбитых сливок)
- 41. СМУЗИ (коктейль-пюре из перетёртых в блендере фруктов, ягод и овощей)
- 42. ТИРАМИСУ (десерт с сыром Маскорпоне, алкогольной или кофейной пропиткой)
- 43. ФОНДЮ (кусочки ягод, фруктов или выпечки, которые окунают в расплавленный шоколад)
- 44. ЧИЗКЕЙК (запеканка из сыра)
- 45. ШТРУДЕЛЬ (рулет из теста с начинкой, обычно подаётся горячим вместе с мороженным)
- 46. http://womanwiki.ru/w/%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82http://beremday.ru/eto-interesno/vidy-desertovhttp://findfood.ru/termin/desertБез обмана Горький сахар
Десерт – сладкое блюдо, подаваемое в конце трапезы, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений.
Слайд 2Десерт – сладкое блюдо, подаваемое в конце трапезы, предназначенное для получения приятных
вкусовых ощущений.
Слайд 3Слово «десерт» было заимствовано с французского языка. «Desservir» значит «убирать со
стола».
Слайд 4Действительно, существуют правила этикета для подачи десерта. Его подают отдельно от
всех остальных блюд. Причём сначала убирают со стола все закуски и блюда, то есть выносят десерт на пустой стол.
Слайд 18ТОРТ (разновидность пирога, состоящего из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом
или джемом, украшенных кремом, глазурью или фруктами)
Слайд 19ПИРОЖНОЕ (кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста с кремовой
начинкой, украшенное фруктами, ягодами, орехами)
Слайд 20КЕКС (сладкое кондитерское изделие, выпекаемое из бисквитного и дрожжевого теста, с
изюмом, джемом или орехами)
Слайд 21ПЕЧЕНЬЕ (мелкое кондитерское изделие, приготовленное из недрожжевого теста – песочного, масляного,
сахарного, бисквитного, орехового. Формуют в виде кружков, квадратов, трубочек, звёздочек. Иногда делают с начинкой или помещают её между двумя печеньями.)
Слайд 22ВАФЛИ (разновидность тонкого сухого печенья с оттиском на поверхности. Для прослойки
используют фруктово-ягодные, пралиновые и помадные начинки)
Слайд 24ШОКОЛАД (кондитерское изделие, приготовленное на базе какао-порошка с ароматическими добавками –
кофе, спирт, коньяк, ванилин, перец – и пищевыми добавками – изюм, орехи, вафли, цукаты)
Слайд 25КОКТЕЙЛЬ (десертный напиток на основе молока и мороженого с пищевыми добавками
– сиропы, варенье, фрукты, тёртый шоколад и т.д.)
Слайд 26МОРОЖЕНОЕ (замороженная сладкая масса из молочных продуктов с сахаром и вкусовыми
добавками)
Слайд 27ВАРЕНЬЕ (изделие, полученное увариванием целых или разрезанных на дольки плодов или
ягод в сахарном сиропе и плавающие в нём)
Слайд 28ПОВИДЛО (продукт, полученный увариванием фруктового пюре из плодов или ягод с
добавлением сахара)
Слайд 29ДЖЕМ (изделие, полученное увариванием плодов или ягод в сахарном сиропе до
желеобразного состояния)
Слайд 31МУСС (охлаждённое желе, которое взбивается до образования пены. Основание – фруктовое
пюре, сок, шоколад, добавки – яичный белок и желатин)
Слайд 32ЩЕРБЕТ (прохладительный напиток из соков и сахара с добавлением пряностей, фруктов,
ягод и мороженого)
Слайд 46http://womanwiki.ru/w/%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82
http://beremday.ru/eto-interesno/vidy-desertov
http://findfood.ru/termin/desert
Без обмана Горький сахар
