Презентация, доклад по технологии на тему Бутерброды

Чудак математик в Германии жил. Он булку и масло случайно сложил. Затем результат положил себе в рот Вот так человек изобрёл бутерброд.

Слайд 1Тема урока: «БУТЕРБРОДЫ»

















Подготовила: учитель технологии Пономарева Юлия Викторовна

Тема урока: «БУТЕРБРОДЫ»Подготовила: учитель технологии Пономарева Юлия Викторовна

Слайд 2Чудак математик в Германии жил. Он булку и масло случайно сложил. Затем результат

положил себе в рот Вот так человек изобрёл бутерброд.
Чудак математик в Германии жил. Он булку и масло случайно сложил. Затем результат положил себе в рот

Слайд 3ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ
ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ
ПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕ
СОЛЕНЫЕ И СЛАДКИЕ

ВИДЫ БУТЕРБРОДОВГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕСОЛЕНЫЕ И СЛАДКИЕ

Слайд 4Используемые продукты
мясные
рыбные
сыры
овощи
творог
фрукты

Используемые продуктымясныерыбныесырыовощитворогфрукты

Слайд 5Задание: «Сделай бутерброд»

Задание: «Сделай бутерброд»

Слайд 6ТИПЫ БУТЕРБРОДОВ
ОТКРЫТЫЕ
ЗАКРЫТЫЕ
ЗАКУСОЧНЫЕ (КАНАПЕ)

ТИПЫ БУТЕРБРОДОВОТКРЫТЫЕЗАКРЫТЫЕЗАКУСОЧНЫЕ (КАНАПЕ)

Слайд 7Задание: «Определите тип бутерброда»
Открытый сложный
горячий
закрытый

Задание: «Определите тип бутерброда»Открытый сложныйгорячийзакрытый

Слайд 8Инструменты и приспособления для приготовления
бутербродов
ножи
разделочная доска
шпажки для канапе
фигурные формочки

Инструменты и приспособления для приготовления 			бутербродовножиразделочная доскашпажки для канапефигурные формочки

Слайд 9Требования к качеству готовых бутербродов
Бутерброды готовят непосредственно перед подачей,
Хлеб не должен быть

слишком толстым или слишком тонким,
Хлеб должен быть полностью покрыт продуктом,
Хранить бутерброды в холодильнике не более 3 часов.
Требования к качеству готовых бутербродовБутерброды готовят непосредственно перед подачей,Хлеб не должен быть слишком толстым или слишком тонким,Хлеб

Слайд 10Задание: «Закончи предложение»

Бутерброды бывают 3 видов: открытые………
Основа бутерброда это…………………………
Горячие напитки это……………………………
По

способу приготовления бутерброды бывают
холодные……………………………………………
5. По виду используемой начинки бутерброды бывают
Мясные………………………………………………
6. Последовательность приготовления чая………..
Задание: «Закончи предложение»Бутерброды бывают 3 видов: открытые………Основа бутерброда это…………………………Горячие напитки это……………………………По способу приготовления бутерброды бывают холодные……………………………………………5. По

Слайд 11Виды украшения бутербродов

Виды украшения бутербродов

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть