технологии Кутилова О. В.
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии на тему Азбука здорового питания. Тыква
Содержание
- 1. Презентация по технологии на тему Азбука здорового питания. Тыква
- 2. ТыкваИндейцы начали культивировать тыкву более 5 тысяч
- 3. Химический состав тыквы
- 4. Польза тыквы для здоровьяатеросклероз;подагра;болезни кишечника, желчного пузыря;заболевания
- 5. Противопоказания тыквынарушения кислотно-щелочного баланса в организме;сахарный диабет;язвенные заболевания органов пищеварительной системы;гастрит.
- 6. Кулинарное использование тыквыВареньеКашаПеченаяСуп-пюреОладьиВитаминные салатыПирогиМармелад
- 7. Слайд 7
- 8. Техника безопасности при кулинарных работах1. Опасности в
- 9. Крем-суп из тыквыДля супа:тыква – 600 гчеснок
- 10. Спасибо за внимание, приятного аппетита и крепкого здоровья!
- 11. Информационные ресурсы
ТыкваИндейцы начали культивировать тыкву более 5 тысяч лет назад.В XVI веке её начали выращивать и на территории России
Слайд 1Тема: «Азбука здорового питания»
Цель: Формировать знания о здоровом, правильном питании учащихся.
Учитель
Слайд 2Тыква
Индейцы начали культивировать тыкву более 5 тысяч лет назад.
В XVI веке
её начали выращивать и на территории России
Слайд 4Польза тыквы для здоровья
атеросклероз;
подагра;
болезни кишечника, желчного пузыря;
заболевания печени и почек;
кишечные инфекции;
запоры;
сахарный диабет;
ожирение;
угри и кожные заболевания;
перхоть и себорея;
нервные расстройства;
ангины и простуды;
сердечно-сосудистые заболевания;
кариес.
сахарный диабет;
ожирение;
угри и кожные заболевания;
перхоть и себорея;
нервные расстройства;
ангины и простуды;
сердечно-сосудистые заболевания;
кариес.
Слайд 5Противопоказания тыквы
нарушения кислотно-щелочного баланса в организме;
сахарный диабет;
язвенные заболевания органов пищеварительной системы;
гастрит.
Слайд 6Кулинарное использование тыквы
Варенье
Каша
Печеная
Суп-пюре
Оладьи
Витаминные салаты
Пироги
Мармелад
Слайд 8Техника безопасности при кулинарных работах
1. Опасности в работе:
* ожог, порез.
2.
Что нужно сделать до начала работы:
* наполняя кастрюлю жидкостью, не доливают до края 4-5 см.;
* проверить качество ручек емкости.
3. Что нужно делать во время работы:
* когда жидкость закипит, убавить нагрев плиты;
* снимая крышку с горячей посуды, приподнимать крышку от себя;
* засыпать в кипящую жидкость продукты осторожно;
* снимая горячую посуду с плиты, пользуются прихватками;
* с ножом работать аккуратно; ножи должны быть хорошо заточены;
* передавать нож только ручкой вперед;
* нельзя поднимать нож высоко над разделочной доской;
4. Что нужно сделать по окончании работы:
* выключить плиту или электроприбор.
* вымыть инструменты и приспособления.
* наполняя кастрюлю жидкостью, не доливают до края 4-5 см.;
* проверить качество ручек емкости.
3. Что нужно делать во время работы:
* когда жидкость закипит, убавить нагрев плиты;
* снимая крышку с горячей посуды, приподнимать крышку от себя;
* засыпать в кипящую жидкость продукты осторожно;
* снимая горячую посуду с плиты, пользуются прихватками;
* с ножом работать аккуратно; ножи должны быть хорошо заточены;
* передавать нож только ручкой вперед;
* нельзя поднимать нож высоко над разделочной доской;
4. Что нужно сделать по окончании работы:
* выключить плиту или электроприбор.
* вымыть инструменты и приспособления.
Слайд 9Крем-суп из тыквы
Для супа:
тыква – 600 г
чеснок – 2 зубчика
лук репчатый
– 1 шт.
морковь – 1 шт.
сливки (от 10%) – 200 мл
растительное масло – 1-2 ст.л.
свежий тимьян – 1-2 веточки
соль, перец – по вкусу
Для сухариков:
хлеб белый – 5-6 ломтиков
растительное масло – 2-3 ст.л.
сушеная зелень – 1 ч.л.
соль, перец – по желанию
морковь – 1 шт.
сливки (от 10%) – 200 мл
растительное масло – 1-2 ст.л.
свежий тимьян – 1-2 веточки
соль, перец – по вкусу
Для сухариков:
хлеб белый – 5-6 ломтиков
растительное масло – 2-3 ст.л.
сушеная зелень – 1 ч.л.
соль, перец – по желанию
