Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии для 5 класса Механическая обработка овощей
Содержание
- 1. Презентация по технологии для 5 класса Механическая обработка овощей
- 2. Классификация овощейтыквенныекапустаклубнеплодыкорнеплодылуковичныелистовыепасленовыебобовыеЧуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское
- 3. Первичная обработка овощей1.Сначала овощи .......................... по размеру2.
- 4. Виды нарезки овощей кубикиполукольцакольцасоломкабрусочкикружочкидолькиломтикишашечкиЧуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское
- 5. Сложные виды нарезки овощей
- 6. Терка для соломкиДля нарезки брусочкамиНожи Нож фигурный
- 7. Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд:брусочкамидолькамикольцамисоломкойкубикамишашечкамиЧуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское
Классификация овощейтыквенныекапустаклубнеплодыкорнеплодылуковичныелистовыепасленовыебобовыеЧуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское
Слайд 1Механическая обработка овощей
Слайд 2Классификация овощей
тыквенные
капуста
клубнеплоды
корнеплоды
луковичные
листовые
пасленовые
бобовые
Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское
Слайд 3Первичная обработка овощей
1.Сначала овощи .......................... по размеру
2. Далее овощи ....................
3. Морковь,
картофель ...................
4. В картофеле ....................... глазки
5. При обработке капусты ....................... верхние грязные листья
6. А затем овощи ..................
Ответы:
4. В картофеле ....................... глазки
5. При обработке капусты ....................... верхние грязные листья
6. А затем овощи ..................
Ответы:
вырезают
нарезают
сортируют
очищают
моют
удаляют
Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское
Слайд 4Виды нарезки овощей
кубики
полукольца
кольца
соломка
брусочки
кружочки
дольки
ломтики
шашечки
Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское
Слайд 5Сложные виды нарезки овощей
«Карвинг»
фигурная резка
по овощам и фруктам
Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское
Слайд 6Терка для соломки
Для нарезки брусочками
Ножи
Нож фигурный
Нож – овощерезка
Инструменты и
приспособления для нарезки овощей
Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское
Слайд 7Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд:
брусочками
дольками
кольцами
соломкой
кубиками
шашечками
Чуб Ирина Владимировна, учитель
технологии МБОУ СОШ с.Ильинское
