Хабаровска
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии Бутерброды. Горячи напитки
Содержание
- 1. Презентация по технологии Бутерброды. Горячи напитки
- 2. Чудак математик в Германии жил. Он булку
- 3. ВИДЫ БУТЕРБРОДОВГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕСОЛЕНЫЕ И СЛАДКИЕ
- 4. Используемые продуктымясныерыбныесырыовощитворогфрукты
- 5. Задание: «Сделай бутерброд»
- 6. ТИПЫ БУТЕРБРОДОВОТКРЫТЫЕЗАКРЫТЫЕЗАКУСОЧНЫЕ (КАНАПЕ)
- 7. Задание: «Определите тип бутерброда»Открытый сложныйгорячийзакрытый
- 8. Инструменты и приспособления для приготовления бутербродовножиразделочная доскашпажки для канапефигурные формочки
- 9. Требования к качеству готовых бутербродовБутерброды готовят непосредственно
- 10. ФизкультминуткаВетер дует нам в лицо. Закачалось деревцо. Ветер тише, тише, тише. Деревцо всё выше, выше.
- 11. Хорош чаек после мороза, И после баньки он хорош. За самоваром все вопросы Решишь, обсудишь, разберешь...
- 12. Белый чайЗеленый чай
- 13. Черный чайКаркаде
- 14. Цветочный чайФруктовый чай
- 15. Последовательность приготовления чая1. Заварной чайник обдать кипятком2.
- 16. Крепкий, горький, ароматный Ждёт в фарфоровых объятьях. Поднимает троекратно Волю, тонус. Как приятно!
- 17. Слайд 17
- 18. Последовательность приготовления кофе1.Зерна кофе размолоть.2. Варить до
- 19. Какао
- 20. Последовательность приготовления какао2. Какао-порошок смешать с сахаром
- 21. Задание: «Неожиданные гости»К вам неожиданно в гости
- 22. Задание: «Закончи предложение»Бутерброды бывают 3 видов: открытые………Основа
- 23. Виды украшения бутербродов
Чудак математик в Германии жил. Он булку и масло случайно сложил. Затем результат положил себе в рот. Вот так человек изобрёл бутерброд.
Слайд 1Бутерброды. Горячие напитки
Подготовила:
БАЛАНДА О.К.
учитель технологии
МАОУ гимназии № 3
имени М.Ф. ПАНЬКОВА
г.
Слайд 2Чудак математик в Германии жил. Он булку и масло случайно сложил. Затем результат
положил себе в рот.
Вот так человек изобрёл бутерброд.
Слайд 8Инструменты и приспособления для приготовления
бутербродов
ножи
разделочная доска
шпажки для канапе
фигурные формочки
Слайд 9Требования к качеству
готовых бутербродов
Бутерброды готовят непосредственно перед подачей
Хлеб не должен быть
слишком толстым или слишком тонким,
Хлеб должен быть полностью покрыт продуктом,
Хранить бутерброды в холодильнике не более 3 часов.
Хлеб должен быть полностью покрыт продуктом,
Хранить бутерброды в холодильнике не более 3 часов.
Слайд 10Физкультминутка
Ветер дует нам в лицо.
Закачалось деревцо.
Ветер тише, тише, тише.
Деревцо
всё выше, выше.
Слайд 11Хорош чаек после мороза, И после баньки он хорош. За самоваром все вопросы Решишь,
обсудишь, разберешь...
Слайд 15Последовательность приготовления
чая
1. Заварной чайник обдать кипятком
2. Засыпать заварку ( 1
ложка на чайник + ложка на
каждого человека)
каждого человека)
3. Залить кипятком на половину, дать настояться в
течении 5-10 минут.
4. Затем долить кипятка.
Слайд 16Крепкий, горький, ароматный
Ждёт в фарфоровых объятьях.
Поднимает троекратно
Волю, тонус. Как приятно!
Слайд 18Последовательность приготовления
кофе
1.Зерна кофе размолоть.
2. Варить до закипания либо в
кофеварке,
либо в турке.
3. Подавать в кофейных чашках
( можно с молоком либо сливками).
Слайд 20Последовательность приготовления
какао
2. Какао-порошок смешать с
сахаром и размешать с небольшим
количеством молока так, чтобы не было комочков
3. Затем влить оставшееся молоко
и довести до кипения
1. Вскипятить молоко
4. Подавать в чашке ( можно добавить взбитые сливки или мармелад)
Слайд 21 Задание: «Неожиданные гости»
К вам неожиданно в гости пришли ваши друзья и
вы, как хорошие хозяйки, решили их угостить.
Я предлагаю выбрать вам бутерброды, которые вы
хотите приготовить.
И какие горячие напитки будете
подавать.
Слайд 22Задание: «Закончи предложение»
Бутерброды бывают 3 видов: открытые………
Основа бутерброда - это…………………………
Горячие напитки
- это……………………………
По способу приготовления бутерброды бывают:
холодные……………………………………………
5. По виду используемой начинки бутерброды бывают:
мясные………………………………………………
6. Последовательность приготовления чая:………..
По способу приготовления бутерброды бывают:
холодные……………………………………………
5. По виду используемой начинки бутерброды бывают:
мясные………………………………………………
6. Последовательность приготовления чая:………..
