Светлана Николаевна, учитель технологии МБОУ «Ольшанская ООШ» Льговского района Курской области
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии 5 класс Значение яиц в питании человека
Содержание
- 1. Презентация по технологии 5 класс Значение яиц в питании человека
- 2. Мое настроениеЖелтый – хорошее настроение;Красный- вы активны и готовы работатьЗеленый –вам все равно
- 3. «Вставьте пропущенные слова» Вместо точек в предложениях
- 4. «Вставьте пропущенные слова» Вместо точек в предложениях
- 5. Критерии оценки«5»- нет ошибок«4»- одна ошибка«3» - две ошибки«2»- более двух ошибок
- 6. Что в коробочкеЗагадка «Может и разбиться , может и свариться, а захочешь в птицу может превратиться»
- 7. Древние народы считали яйцо прообразом Вселенной -
- 8. Слайд 8
- 9. Строение яйца
- 10. Состав куриного яйцабелки – 12,7 гжиры – 11,5
- 11. В продажеДиетические –не позднее 7 сутокДиетические –не позднее 7 суток
- 12. Виды яицДиетическое яйцо реализуется первые семь дней после
- 13. Яичный порошок и меланж
- 14. Определить свежесть яйца не разбивая его:
- 15. Овоскоп
- 16. Если яйцо свежеснесённое: Оно не может плавать и сразу погружается на дно, принимая горизонтальное положение.
- 17. 2. Яйцо недельной свежести:Если свежесть яйца уже
- 18. 3. Свежесть яйца около 15-20 дней:Яйцо 2-3-х-недельной
- 19. Физминутка
- 20. Меры предосторожности при работе с яйцами1. Хранить
- 21. Варка яиц
- 22. Оборудование для варки яиц
- 23. Пашотница
- 24. Полезные советы
- 25. Слайд 25
- 26. Слайд 26
- 27. Слайд 27
- 28. Слайд 28
- 29. ПасхаИкона
- 30. Писанки Писанки – это богато украшенные яйца или же расписанные в два-три-четыре и более разных цветов
- 31. Крашенки– это пасхальные яйца одного цвета, без какого-либо орнамента, украшения и раскраски.
- 32. Пасхальные яйца из бисера
- 33. Яйца Фаберже
- 34. Памятник яйцу
- 35. Слайд 35
- 36. Всемирный день яйцаНеофициальный праздник всех любителей кулинарных
- 37. Рефлексия Я узнал(а)….Я научился(ась)…. Мне пригодиться…Мне больше всего запомнилось….
- 38. Соберите бабушке яйца в лукошко
- 39. Спасибо за урок
Мое настроениеЖелтый – хорошее настроение;Красный- вы активны и готовы работатьЗеленый –вам все равно
Слайд 2Мое настроение
Желтый – хорошее настроение;
Красный- вы активны и готовы работать
Зеленый –вам
все равно
Слайд 3«Вставьте пропущенные слова»
Вместо точек в предложениях вставьте пропущенные глаголы:
Моют, очищают, отрезают,
удаляют, сортируют, нарезают
1.Сначала овощи ……….. по размеру.
2.Далее овощи………….. .
3.Морковь, картофель ………… .
4.В картофеле …… глазки
5. При обработке капусты ……. верхние грязные листья.
6. А затем овощи ……… .
1.Сначала овощи ……….. по размеру.
2.Далее овощи………….. .
3.Морковь, картофель ………… .
4.В картофеле …… глазки
5. При обработке капусты ……. верхние грязные листья.
6. А затем овощи ……… .
Слайд 4«Вставьте пропущенные слова»
Вместо точек в предложениях вставьте пропущенные глаголы:
1.Сначала овощи сортируют
по размеру.
2.Далее овощи моют .
3.Морковь, картофель очищают.
4 .В картофеле удаляют глазки.
5. При обработке капусты отрезают верхние грязные листья.
6. А затем овощи нарезают.
2.Далее овощи моют .
3.Морковь, картофель очищают.
4 .В картофеле удаляют глазки.
5. При обработке капусты отрезают верхние грязные листья.
6. А затем овощи нарезают.
Слайд 6Что в коробочке
Загадка
«Может и разбиться , может и свариться, а
захочешь в птицу может превратиться»
Слайд 7Древние народы считали яйцо прообразом Вселенной - из него родился мир,
окружающий человека. Древние греки, римляне, египтяне и многие другие народы относились к яйцу как к символу рождения
Слайд 10Состав куриного яйца
белки – 12,7 г
жиры – 11,5 г
углеводы – 0,7 г
вода
– 74,1 г
Витамины в курином яйце (мг):
витамин А – 0,3,
витамин В1 – 0,07,
витамин В2 – 0,4,
витамин В3 – 1,3,
витамин В6 – 0,15,
витамин В9 – 7,
витамин В12 – 0,5,
витамин D — 2,2,
витамин Е – 2,
витамин Н – 20,2,
витамин РР – 0,2.
Калорийность куриного яйца – 156,9 кКал на 100 г.
Слайд 12Виды яиц
Диетическое яйцо реализуется первые семь дней после того как было снесено.
Столовое
яйцо реализуется в течении 25 дней.
Слайд 16Если яйцо свежеснесённое:
Оно не может плавать и сразу погружается на дно,
принимая горизонтальное положение.
Слайд 172. Яйцо недельной свежести:
Если свежесть яйца уже около одной недели, то
воздушный мешок, который находится в его тупой части, уже увеличен в размерах и поднимает эту сторону яйца вверх.
Слайд 183. Свежесть яйца около 15-20 дней:
Яйцо 2-3-х-недельной давности содержит уже такой
объем воздуха под скорлупой, что он не даёт тупому концу яйца опуститься вниз и удерживает яйцо в вертикальном положении.
Слайд 20Меры предосторожности при работе с яйцами
1. Хранить яйца отдельно от других
пищевых продуктов( в холодильнике в специальных лотках)
2.Мыть руки после того как брали в руки сырые яйца
3.Перед приготовление блюд из яиц вымыть их теплой водой с помощью щетки.
4. Не употреблять в пищу яйца с треснутой скорлупой.
2.Мыть руки после того как брали в руки сырые яйца
3.Перед приготовление блюд из яиц вымыть их теплой водой с помощью щетки.
4. Не употреблять в пищу яйца с треснутой скорлупой.
Слайд 29Пасха
Икона Воскресение Христово
А.Кузнецов, 1898 год
Христианская Пасха от греческого «пасхейн» – «страдать».
Слайд 30Писанки
Писанки – это богато украшенные яйца или же расписанные в два-три-четыре и
более разных цветов
Слайд 31Крашенки
– это пасхальные яйца одного цвета, без какого-либо орнамента, украшения и
раскраски.
Слайд 36Всемирный день яйца
Неофициальный праздник всех любителей кулинарных блюд, одним из основных
ингредиентов которых, является яйцо( омлеты, запеканки, глазуньи и т.д.)
Отмечается во вторую пятницу октября
Отмечается во вторую пятницу октября
Слайд 38Соберите бабушке яйца в лукошко
Желтые яйца- у вас отличное настроение ,урок
понравился. Красные яйца –настроение хорошее, но не все понятно было.
Зеленые яйца -урок не понравился.
Зеленые яйца -урок не понравился.
