- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Кулинария (5 класс)
Содержание
- 1. Кулинария (5 класс)
- 2. Слайд 2
- 3. Принципы технологии приготовления пищитрадиции народной кухниопыт поваров-профессионаловизучение науки о питании
- 4. Дмитрий Каншин – основоположник научной кулинарии в России, автор книги «Энциклопедия питания» (1895 г.)
- 5. К У Л И Н А Р И ЯПРИПУСКАНИЕСЕРВИРОВКАЭТИКЕТКЛЯРБУЛЬОН
- 6. С А М О П Р О
- 7. Записать и выучить формулировку новых терминов:Домашнее задание:- ПРИПУСКАНИЕ- СЕРВИРОВКА- ЭТИКЕТ - БУЛЬОН- КЛЯР
- 8. К Р О С С В О Р Д
Принципы технологии приготовления пищитрадиции народной кухниопыт поваров-профессионаловизучение науки о питании
Слайд 3Принципы технологии приготовления пищи
традиции народной кухни
опыт поваров-профессионалов
изучение науки о питании
Слайд 4Дмитрий Каншин – основоположник научной кулинарии в России, автор книги «Энциклопедия
питания» (1895 г.)
Слайд 6С А М О П Р О В Е Р К
А
I. Вариант
III. Вариант
II. Вариант
оценка «5» ставится за 5 правильных ответов;
оценка «4» - за 4 правильных ответа;
оценка «3» - за 3 правильных ответа.
Слайд 7Записать и выучить формулировку новых терминов:
Домашнее задание:
- ПРИПУСКАНИЕ
-
СЕРВИРОВКА
- ЭТИКЕТ
- БУЛЬОН
- КЛЯР
- ЭТИКЕТ
- БУЛЬОН
- КЛЯР
