Презентация, доклад на тему Конспект урока по технологии. Тема: Горячие напитки

Содержание

Тема блока: Формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления обучающихся. Тип урока: комбинированный.Вид урока: беседа, мини-исследование.Цель урока: Формирование знаний о горячих напитках, правилах и способах их приготовления.

Слайд 1Урок технологии Тема: «Горячие напитки»
Автор-составитель:
Ефимова Екатерина Елизаровна,
учитель технологии
МКОУ « Просветская

СОШ»
Урок технологии  Тема: «Горячие напитки»Автор-составитель:Ефимова Екатерина Елизаровна, учитель технологииМКОУ « Просветская СОШ»

Слайд 2Тема блока: Формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления обучающихся.
Тип урока:

комбинированный.
Вид урока: беседа, мини-исследование.
Цель урока: Формирование знаний о горячих напитках, правилах и способах их приготовления.
Тема блока: Формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления обучающихся. Тип урока: комбинированный.Вид урока: беседа, мини-исследование.Цель урока: Формирование

Слайд 3Задачи:
Обучающая:
- познакомятся с видами горячих напитков;
- изучат технологию приготовления чая, кофе,

какао;
- научатся сравнивать объекты (виды посуды для приготовления горячих напитков);
- научатся применять теоретические знания на практике.
Задачи:Обучающая:- познакомятся с видами горячих напитков;- изучат технологию приготовления чая, кофе, какао; - научатся сравнивать объекты (виды

Слайд 4Воспитывающая: - пробудить интерес к профессиям пищевой промышленности; - воспитывать требовательность к себе,

самостоятельность, добросовестное отношение к выполняемому заданию.
Воспитывающая: - пробудить интерес к профессиям пищевой промышленности; - воспитывать требовательность к себе, самостоятельность, добросовестное отношение к

Слайд 5Развивающая: - развивать у школьников умение формулировать задачи; - развить умение работать в

паре, коллективе на уроке; - помочь учащимся осознать ценность совместной деятельности, умение анализировать.
Развивающая: - развивать у школьников умение формулировать задачи; - развить умение работать в паре, коллективе на уроке;

Слайд 7 Раз прислал мне барин чаю
И велел его сварить.


А я отроду не знаю
Как проклятый чай варить
Взял я все на скору руку,
Чай весь высыпал в горшок,
На приправу перцу, луку
И петрушки корешок.
Розлил варево по плошкам,
Хорошенько размешал.
Остудив его немножко,
На господский стол подал.
Гости с барином плевались,
Сам он ажно озверел
И отправив на конюшню,
Меня выпороть велел.
Долго думал, удивлялся,
Чем я мог не угодить,
А потом я догадался –
Позабыл я посолить!
Раз прислал мне барин чаю И велел его сварить.   А я отроду не

Слайд 8Тема урока:
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Тема урока:ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Слайд 9Получение чая

Получение чая

Слайд 10Виды чая:
ЧЁРНЫЙ
ЛИСТОВОЙ
ЗЕЛЁНЫЙ
ЖЁЛТЫЙ
ГРАНУЛИРОВАННЫЙ
РАСТВОРИМЫЙ
ПАКЕТИРОВАННЫЙ
ТРАВЯННОЙ

Виды чая:ЧЁРНЫЙЛИСТОВОЙЗЕЛЁНЫЙЖЁЛТЫЙГРАНУЛИРОВАННЫЙРАСТВОРИМЫЙПАКЕТИРОВАННЫЙТРАВЯННОЙ

Слайд 12«Чайные традиции»
Китай

«Чайные традиции»Китай

Слайд 13Узбекистан

Узбекистан

Слайд 14Англия

Англия

Слайд 15Приготовление какао
Продукты для приготовления какао:
- вода
- молоко или сливки
- сахар
- порошок

какао
Приготовление какаоПродукты для приготовления какао:- вода- молоко или сливки- сахар- порошок какао

Слайд 17Исследовательская работа
ЧАЙ

Исследовательская работаЧАЙ

Слайд 18КОФЕ

КОФЕ

Слайд 19КАКАО

КАКАО

Слайд 20Закрепление нового материала

Закрепление нового материала

Слайд 21«КАФЕ ЧУДЕС»
Зачем в стакан кладут чайную ложку, когда наливают чай?

«КАФЕ ЧУДЕС»Зачем в стакан кладут чайную ложку, когда наливают чай?

Слайд 22Герой, какой сказки спешил на чаепитие?

Герой, какой сказки спешил на чаепитие?

Слайд 23Зачем в парфюмерном магазине нюхают кофе в зёрнах?

Зачем в парфюмерном магазине нюхают кофе в зёрнах?

Слайд 24Чем отличается чайная чашка от кофейной?

Чем отличается чайная чашка от кофейной?

Слайд 25Как называется посуда для варки кофе?

Как называется посуда для варки кофе?

Слайд 26Сегодня я узнала..
Было трудно…
Я поняла, что…
Теперь я могу…
Было интересно…
Я научилась…
У меня

получилось …
Я смогла…
Я попробую…
Урок дал мне для жизни…
Мне захотелось…


Сегодня я узнала..Было трудно…Я поняла, что…Теперь я могу…Было интересно…Я научилась…У меня получилось …Я смогла…Я попробую…Урок дал мне

Слайд 27Рефлексия

Рефлексия

Слайд 28СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть