Презентация, доклад на тему Ашық сабақ,Ұлттық тағамдарТехнология пәні.Презентация

Қазақтың ұлттық тағамдары

Сабақтың әдісі: Демонстрация,көрнекілік, логикалық, сарамандық ж/c,ізденіс, деңгейлік тапсырма. Сабақтың түрі: аралас,топтық, ойын- жарыс.

II-” Миға шабуыл”
1.Ұлттық тағам түрлері.
3.Основной продукт для приготовления всех видов теста.
2.Ұннан пісірілетін тағамдар.
4.Чем богаты овощи?
5.Шалап дегеніміз не ?
6. Клегей қандай тағам ?
7.Кешке жатарда асты неше
сағат бұрын ішеді?
8.Қаза-қарта ненің етінен жасалады ?

жұмыс. Сарамандық жұмыс.

жолдары туралы түсінік беру.Дайындаған тағамдардың сіңімділігімен таныстыру.Оқушылардың іскерлігін қалыптастыру.
дамытушылық: Оқушылардың тағам әзірлеуде шығармашылық қабілеттерін шыңдау.Тағам өнімдерін дамыту барысында аспаздық қабілеттерін дамыту.
тәрбиелік: Қыз баланы үй шаруасына икемді болуға , қазақ халқының табақ тарту мәдениетін үйрету, ас мәзірін дайындауға, тиянақты жинақы, таза істеуге тәрбиелеу.Тағам даярлау әдісін меңгеру.Эстетикалық тәрбиеге баулу. Сабақтың техникалық құралдары: мультимедиялық кабинеттің қондырғылары.

1. Что такое сервировка стола?
2. Чем полезны овощи для организма человека?


1. Адам баласы тәуліктің қай мезгілінде жақсы тамақтануы керек?
2. Ұннан дайындалатын тағамдар.

«Кім жылдам».
. Мақал-мәтелдердің сәйкесін көрсету.

V. Жеке жұмыс. Тест.