Подготовил ученик 9 «а» класса МОУ СОШ № 8
Шувалов Артемий
Руководитель – Пикульская М.С.
Егорьевск - 2018
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад выступления на конференции Шаг в науку по теме: Определение витамина С в плодах шиповника и калины и его роль в поддержании иммунитета человека
Содержание
- 1. Презентация выступления на конференции Шаг в науку по теме: Определение витамина С в плодах шиповника и калины и его роль в поддержании иммунитета человека
- 2. Роль витамина С1. Регулирует окислительно-восстановительные процессы и
- 3. Последствия недостатка витамина С в пище 1.
- 4. ОпросЯ провел опрос среди учеников старших классов
- 5. Результаты опроса : 75 % страдают
- 6. Цель проектаОпределить количество витамина С в плодах
- 7. Задачи работы: Найти в научных источниках информацию
- 8. Предмет исследованияплоды калины и шиповника, собранные на территории Егорьевского городского округа (с.Данилово, снт «Звезда»)
- 9. Плоды шиповника и калины, а также раствор
- 10. Метод определенияC6H8O6 + I2 = C6H6O6+ 2HI
- 11. Титрование 0,005 M раствором йода;индикатор – крахмал.
- 12. Слайд 12
- 13. Расчет содержания витамина С ( в мг/100г)
- 14. Результаты определения витамина С в плодах шиповника
- 15. ВыводыЦель исследования достигнута.Определено содержание витамина С в
- 16. Практическая значимость Листовка с рецептами применения калины
- 17. Слайд 17
Роль витамина С1. Регулирует окислительно-восстановительные процессы и углеводный обмен в организме;2. Необходим для регенерации тканей и свертываемости крови;3. Повышает иммунитет,устойчивость к инфекциям предупреждает старение;4. Укрепляет сосуды и связки, уменьшает сосудистую проницаемость;5. Участвует в образовании здоровой кожи
Слайд 1Определение витамина С в плодах шиповника и калины и его роль
в поддержании иммунитета человека.
Слайд 2Роль витамина С
1. Регулирует окислительно-восстановительные процессы и углеводный обмен в организме;
2.
Необходим для регенерации тканей и свертываемости крови;
3. Повышает иммунитет,устойчивость к инфекциям предупреждает старение;
4. Укрепляет сосуды и связки, уменьшает сосудистую проницаемость;
5. Участвует в образовании здоровой кожи и синтезе коллагеновых волокон.
3. Повышает иммунитет,устойчивость к инфекциям предупреждает старение;
4. Укрепляет сосуды и связки, уменьшает сосудистую проницаемость;
5. Участвует в образовании здоровой кожи и синтезе коллагеновых волокон.
Слайд 3Последствия недостатка витамина С в пище
1. Ослабление иммунной системы организма;
2.
Повышение риска заболеваемости инфекционными болезнями;
3. Замедление роста и регенерации тканей;
4. Кровоточивость тканей, выпадение зубов;
5. Повышенная утомляемость и раздражительность;
6. Возникновение тяжелого и опасного заболевания – цинги или скорбута.
3. Замедление роста и регенерации тканей;
4. Кровоточивость тканей, выпадение зубов;
5. Повышенная утомляемость и раздражительность;
6. Возникновение тяжелого и опасного заболевания – цинги или скорбута.
Слайд 4Опрос
Я провел опрос среди учеников старших классов и учителей.
Опрос включал в
себя 3 вопроса:
1)Испытываете ли вы усталость в зимне-весенний период?
2)Как часто болели вы простудными заболеваниями за последние 2 месяца?
3)Принимаете ли вы витамины?
Слайд 5Результаты опроса :
75 % страдают от повышенной утомляемости.
68 %
болели
35% принимают витамин С.
35% принимают витамин С.
Слайд 6Цель проекта
Определить количество витамина С в плодах калины и шиповника, собранных
на территории Егорьевского городского округа (с.Данилово, снт «Звезда»)
Сравнить с научными данными из официальных источников.
Сделать вывод о содержании витамина С в этих плодах.
Сравнить с научными данными из официальных источников.
Сделать вывод о содержании витамина С в этих плодах.
Слайд 7Задачи работы:
Найти в научных источниках информацию о содержании витамина С в
плодах калины и шиповника.
Провести опрос для выявления актуальности проекта.
Определить плоды с наибольшим содержанием Витамина С .
Сравнить теоретические сведения с полученными данными .
Создать листовку с рецептами применения в лечебных целях.
Провести опрос для выявления актуальности проекта.
Определить плоды с наибольшим содержанием Витамина С .
Сравнить теоретические сведения с полученными данными .
Создать листовку с рецептами применения в лечебных целях.
Слайд 8Предмет исследования
плоды калины и шиповника, собранные на территории Егорьевского городского округа
(с.Данилово, снт «Звезда»)
Слайд 9Плоды шиповника и калины, а также раствор титранта (I2) и индикатора
(крахмал) к анализу готовили по специальным методикам, указанным в Государственной Фармакопее РФ, издание Х111, где стандартизованы методы анализа растительного сырья. Были приготовлены и использованы 0,005 М раствор йода и 0,5% раствор крахмала.
Слайд 13
Расчет содержания витамина С
( в мг/100г) проводили по формуле:
m(вит С)=
СвитСср*50*МС6Н8О6*1000,
где 50 - аликвота анализир.р-ра (мл);
М – молярная масса витамина С.
где 50 - аликвота анализир.р-ра (мл);
М – молярная масса витамина С.
Слайд 14Результаты определения витамина С в плодах шиповника и калины
Плоды
Содержание витамина С
Шиповник - 342 мг/100г;
Калина – 63 мг/100г;
Шиповник - (лит. данные) до400 мг100/г
Калина - (лит. данные) до 80 мг/100г.
Шиповник - 342 мг/100г;
Калина – 63 мг/100г;
Шиповник - (лит. данные) до400 мг100/г
Калина - (лит. данные) до 80 мг/100г.
Слайд 15Выводы
Цель исследования достигнута.
Определено содержание витамина С в плодах растительного сырья: шиповнике
и калине йодометрическим методом.
Проведено сравнение с данными, указанными в литературе.
По результатам опроса я выяснил, что респонденты, не принимавшие витамины, болели чаще.
Проведено сравнение с данными, указанными в литературе.
По результатам опроса я выяснил, что респонденты, не принимавшие витамины, болели чаще.
Слайд 16Практическая значимость
Листовка с рецептами применения калины и шиповника.
Выступление на
классном часу, посвященное здоровому образу жизни.
