Слайд 1Вода – самое удивительное вещество
Слайд 2Воде была дана волшебная власть стать соком жизни на Земле.
Леонардо да
Винчи.
Слайд 3
Вода в природе.
Организмы животных и растений содержат от 50 до 90
% воды. В организме человека она составляет около 65 – 70% от массы тела. Большая часть воды в организме находится внутри клеток (70%), около 23% составляет межклеточная вода, а остальная (7%) находится внутри кровеносных сосудов и в составе плазмы крови. Потеря организмом человека более 10% воды может привести к смерти. При продолжительности жизни 70 лет человек потребляет около 25 т воды.
Установлено, что у новорожденного ребенка вода составляет до 90% массы тела, у взрослого - 70-80%. А критической считается цифра в 55% - именно столько воды содержится в организме человека, умирающего от старости.
Слайд 4Строение молекулы воды
Молекула воды имеет угловое строение, угол между связями
Н-О-Н
= 105.
Связи О-Н в молекуле воды являются полярными, на атоме кислорода существует частичный отрицательный заряд, на атомах водорода – частичный положительный заряд.
В целом молекула воды является полярной молекулой, т. е. диполем: + -
Слайд 5Водородные связи.
Молекула воды – устойчивое химическое соединение, т. к. для воды
характерна водородная химическая связь. Химическая связь между атомами водорода одной молекулы и атомами электроотрицательных элементов (F, O, N) другой молекулы называют водородной химической связью. Так образуются ассоциации молекул воды.
Слайд 7Некоторые физические свойства воды являются аномальными.
Вода является единственным на
планете веществом, которое существует в земных условиях во всех трех агрегатных состояниях (жидком, твердом и газообразном).
Слайд 8Физические свойства воды
Вода (оксид водорода) при обычных условиях – прозрачная
жидкость, не имеющая цвета, вкуса и запаха. В твердом состоянии она называется льдом или снегом, а в газообразном – водяным паром.
Практически все тела при нагревании расширяются, при охлаждении сжимаются. В интервале температур от +4 до 0С вода при охлаждении расширяется! Наибольшую плотность (1000 кг/м) вода имеет при +4 С, при более низкой и более высокой температурах плотность воды несколько меньше.
Вопрос: Что такое «синий уголь?»
Ответ: ВОДА
Слайд 9Максимальная плотность воды при 4 ºС. При замерзании вода расширяется. Лёд
легче воды.
Температура замерзания воды
Температура кипения воды
0 ºС
+100 ºС
высокая теплоемкость, поэтому она медленно нагревается, но и медленно остывает. Это позволяет морям и океанам накапливать тепло летом (и днем) и высвобождать его зимой (и ночью), поэтому не происходит резких колеба-ний температуры воздуха на нашей планете в течение года (и суток). Моря и океаны служат своеобразными ак-кумуляторами тепла на нашей планете.
Слайд 11Электропроводность
Совершенно чистая вода плохо проводит электрический ток. По тому, как проводит
электрический ток вода, можно судит о ее чистоте: чем ниже электропроводность, тем чище вода.
Слайд 12Химические свойства воды.
Запишите реакции, с помощью которых можно осуществить следующие превращения:
HCl → H2 → H2O → NaOH
H2CO3
Ответы:
1. Ca + 2HCl = CaCl2 + H2↑
2. 2H2 + O2 = 2H2O
3. 2Na + 2H2O = 2NaOH + H2↑
4. H2O + CO2 ↔ H2CO3
вода – одно из наиболее реакционноспособных веществ.
1.Вода при обычных условиях взаимодействует с такими сильнейшими восстановителями, как щелочные и щелочноземельные металлы:
2 Na + 2H2O= 2NaOH+ H2
2. Многие химические процессы ускоряются в присутствии воды, т. е. вода играет роль катализатора:
2AL + 3I2==== 2 ALI3
3. Взаимодействие с основными оксидами (оксидами металлов):
CaO + H2O = Ca(OH)2
Взаимодействие с кислотными оксидами (оксидами неметаллов):
SO3+ H2O = H2SO3
5. Для воды характерна реакция разложения, ее еще называют электролизом воды. Она протекает под действием электрического тока в специальном устройстве – электролизёре. В результате образуется два газа – кислород и водород. 2 H2O === 2H2 + O2
Слайд 13Вода — лучший растворитель в мире! Она растворяет очень многие вещества,
но сама остается инертной — не изменяется ее химический состав.
Благодаря этому качеству вода смогла стать носителем жизни.
Слайд 14Вода – универсальный растворитель
Вода – универсальный растворитель. На дне Тихого океана
находится 1 500 000 млн. т. металлических руд. В воде морей и океанов содержатся почти все элементы периодической системы Д. И. Менделеева. Океанскую воду называют «жидкой рудой», и уже сегодня из нее извлекают натрий, хлор, золото, уран.
Вода широко используется в качестве растворителя в химической технологии, а также в лабораторной практике. Она представляет собой универсальный растворитель, необходимый для протекания биохимических реакций. Вода прекрасно растворяет ионные, а также многие ковалентные соединения. Способность воды хорошо растворять многие вещества, обусловлена полярностью ее молекул. Молекула воды обладает сравнительно большим дипольным моментом. Поэтому при растворении в ней ионных веществ молекулы воды ориентируются вокруг ионов – гидратируют их. Водные растворы ионных веществ являются электролитами. Обучающиеся проводят опыты.
Слайд 15Вода – самое необыкновенное вещество в мире.
вода у древних химиков считалась
самым главным элементом: «Вода – начало всех начал». А. Фалес, живший в v веке до нашей эры, утверждал, что окружающий мир возник из «первичной воды».
Водные источники у древних народов служили местом сборища, воде поклонялись как сверхъестественной силе, и она считалась матерью жизни и смерти.
Основатель греческой медицины Гиппократ, живший в 4 веке до нашей эры, при лечении на одно из первых мест ставил воду (основное средство гигиены).
В составе мантии Земли воды содержится в 10 – 12 раз больше, чем в Мировом океане.
В среднем соленость Мирового океана составляет около 3,5%. Наименее соленой является вода Финского залива и северной части Ботнического залива, входящих в акваторию Балтийского моря. Наиболее соленой является вода Красного моря.
Синий цвет чистой океанской воды объясняется избирательным поглощением и рассеянием света в воде.
Вода отражает 5% солнечных лучей, в то время как снег – около 85%, под лед океана проникает лишь 2% солнечного света.
«Где вода, там и жизнь» и «Земля умирает, если ушла вода» - эти восточные пословицы известны каждому.
Слайд 16Значение воды
Разгадайте кроссворд. В нем тема нашего занятия является ключевым словом.
У каждого ряда есть одна минута для обсуждения ответов на вопросы и записи их на листочке. Ряд, который первым заполнит кроссворд, получает 5 баллов.
По горизонтали. 1. Класс неорганических соединений. 2. Газ, необходимый для дыхания.
3. Общее название солей соляной кислоты. 4. Неметалл желтого цвета.
По вертикали – ключевое слово.
Ответы на кроссворд
1. Основания. 2. Кислород. 3. Хлориды. 4. Сера. Ключевое слово: ВОДА
Слайд 23 В Москве самый высокий уровень водопотребления до 700 литров, в
Лондоне – 170 литров, в Париже – 160 литров, в Брюсселе – 85 литров.
Слайд 24
Ежегодное потребление воды в расчете на одного жителя Земли составляет 7-
8 т. Подсчитано, что если город потребляет в день 600 тысяч кубических метров воды, то он дает 500 тысяч кубических метров сточных вод.
Слайд 26Пословицы о воде:
1. Где вода, там жизнь.
2. Вода – кровь земли.
Слайд 273. Мать водица – всему царица.
4. Много воды, много травы.
5. Много
снега, много хлеба.
6. Пей воду, вода не смутит ума.
Слайд 28Вода — минерал, самый подлинный и удивительный
Слайд 29У воды очень высокая скрытая теплота плавления
Если бы у воды не
было этого свойства — даже в жару медленно испаряться, — многие озера и реки быстро бы пересохли, и вся жизнь в них погибла
Слайд 30Инструктаж по выполнению домашней работы:
1. Закончите уравнения химических реакций, укажите
тип реакций.
а) SO2 + H2O →;
б) Ca + H2O →;
в) H2O + P2O5 →;
г) Na + H2O →;
д) BaO + H2O →;
е) K2O + H2O →;
ж) Al2S3 + H2O →.
2. п. 6 стр. 47-53; упр. 2 и п. 17 стр. 143-149; упр. 1; 4
3. Пофантазируйте и продолжите рассказ: «Если бы я стал(а) капелькой воды, то…»
Можно составить рассказ о путешествии капельки воды в природе.
Слайд 31
Среди всех жидкостей вода имеет самое высокое поверхностное натяжение, исключение составляет
только ртуть.