Слайд 1ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
«БАРАБИНСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
Йод. Йодиды
Автор: Дъячук
Л. В.
Слайд 2Йод
Йод открыт французским химиком Куртуа в 1811 году, он относится к
VII группе периодической системы Д.И. Менделеева. Порядковый номер элемента — 53.
Слайд 3
Атом йода имеет 7 валентных электронов и вакантные d-орбитали, что дает
возможность проявления нечетных валентностей. Йод проявляет в своих соединениях различные степени окисления: -1; +1; +3; +5; +7. Наиболее устойчивы соединения, в которых йод проявляет степени окисления -1; +1; +5.
Слайд 4Физические свойства йода
При комнатной температуре йод представляет собой фиолетово-черные кристаллы с
металлическим блеском плотностью 4,94 г/см3. Кристаллы состоят из двухатомных молекул. При нагревании до 183°С йод возгоняется, образуя фиолетовые пары. Жидкий йод может быть получен при нагревании до 114°С под давлением.
Слайд 5Йод малорастворим в воде. При комнатной температуре в 100 г воды
растворяется около 0,03 г йода, с повышением температуры растворимость йода несколько увеличивается. Гораздо лучше йод растворяется в органических растворителях. В глицерине растворимость йода составляет 0,97 г йода, в четыреххлористом углероде — 2,9 г, в спирте, эфире и сероуглероде — около 20 г йода на 100 г растворителя.
Слайд 6Йодиды
Йодиды щелочных и щелочноземельных элементов — солеобразные соединения, хорошо растворимые в
воде.
Йодиды неметаллических элементов — вещества с молекулярной структурой и преимущественно ковалентными связями, обладающие кислотным характером.
Слайд 7Химические свойства йода
1) c металлами:
2Al + 3I2 → 2AlI3
2) c водородом:
H2 + I2 → 2HI
Слайд 8 3) с сильными восстановителями:
I2 + SO2 + 2H2O → H2SO4 + 2HI
I2 + H2S → S + 2HI
4) со щелочами:
3I2 + 6NaOH → 5NaI
+ NaIO3 + 3H2O
Слайд 9Качественная реакция на ионы йода
HI + AgNO3 → AgI¯ + HNO3
Образуется темно-желтый осадок йодида
серебра, нерастворимый в кислотах.
Слайд 10Соединения йода
Йодноватая кислота HI+5O3
Бесцветное кристаллическое вещество, t°пл.= 110°С, хорошо растворимое в воде. HIO3 -
сильная кислота (соли - йодаты) и сильный окислитель.
Йодная кислота H5I+7O6
Кристаллическое гигроскопичное вещество, хорошо растворимое в воде, t°пл.= 130°С. Слабая кислота (соли - перйодаты); сильный окислитель.
Слайд 11Важнейшим соединением йода является йодистый водород. Йодистый водород — газ с
резким раздражающим запахом. Один объем воды при комнатной температуре растворяет более 1000 объемов йодистого водорода, при этом происходит выделение энергии. Водный раствор йодистого водорода – йодистоводородная кислота — является очень сильной кислотой.
Слайд 12Физиологическая роль йода
Йод принадлежит к числу важнейших микроэлементов, принимающих участие в
процессах обмена веществ в высокоразвитых организмах.
Жизнь на земле без йода невозможно представить, так как без него она вообще невозможна.
Слайд 13Среднее содержание йода в океанской воде составляет 0,000005%, а в плазме
крови — 0,00001%, то есть содержание йода во внутренней среде человека не только не снизилось, а, наоборот, сохранилось на уровне вдвое большем, чем в воде океана. Таким образом, человек разумный является видом-концентратором йода. Этот факт подчеркивает ту уникальную роль, которую играет йод в жизнедеятельности человеческого организма.
Слайд 16Тиреоидные гормоны контролируют
скорость обмена веществ, рост и развитие организма,
метаболические
процессы — общий белковый углеводный и жировой обмен;
промежуточный жировой обмен жирных кислот, холестерина и фосфолипидов;
превращение каротина в витамин А;
Слайд 17промежуточный белковый обмен — накопление белка в тканях, особенно в связи
с гормонами роста;
мобилизацию тканевых белков при неадекватном по калорийности питании;
обмен витаминов, кальция, каротина;
водный и электролитный обмен;
функционирование всех систем организма;
реакцию на лекарственные вещества;
сопротивляемость инфекциям.
Слайд 19Недостаток йода в организме
Наиболее распространенной клинической формой йодной недостаточности является эндемический
зоб. Всемирная организация здравоохранения называет эндемический зоб одним из наиболее распространенных заболеваний, связанных с недостаточностью питания.
В начале шестидесятых годов около 200 миллионов человек страдало этим недугом, за последние сорок лет эта цифра вряд ли уменьшилась.
Слайд 20На фоне существенного снижения интенсивности процессов обмена веществ развивается микседема, то
есть накопление в значительных количествах в подкожной соединительной ткани межтканевой жидкости, богатой белками.
Нарушения обмена липидов при йодной недостаточности приводят к повышению содержания холестерина в крови и провоцируют развитие атеросклероза.
При понижении функции щитовидной железы атеросклероз развивается не только гораздо чаще, но и в более молодом возрасте.
Слайд 21Особенно велика потребность в йоде у беременных женщин и у кормящих
матерей. В условиях нормального физиологического течения беременности у женщин усиливается продуцирование гормонов щитовидной железы, что создает благоприятные условия для развития плода.
В условиях йодной недостаточности щитовидная железа не способна синтезировать необходимое количество гормонов. Это является причиной различных форм патологических состояний — недонашивания, мертворождения, токсикозов беременности, диспепсии, недостатка молока у матерей.
Слайд 22Использование йода в качестве антисептика
Применение йода в качестве антисептика было начато
великим русским хирургом Н.И. Пироговым еще в середине девятнадцатого века.
Слайд 23 Сто лет назад пятипроцентный спиртовой раствор молекулярного йода был предложен
немецким хирургом Гроссихом в качестве антисептического средства для обработки операционного поля и рук хирурга. Настойка йода не потеряла своего значения в качестве дезинфицирующего средства до настоящего времени
Слайд 24Задача
Для обработки ран используют 5%-ный спиртовой раствор йода, содержащий 2% йодида
калия. При приготовлении такого препарата используют 95%-ный раствор этанола. Определите массовую долю воды в спиртовом растворе йода.
Слайд 25Решение
Возьмём 100г раствора.
m(I2) = 5г; m(KI) = 2г.
m(95%-ного раствора этанола) =
100г – 5г – 2г = 93г.
(H2O) = 100% - 95% = 5%
5% = х ٠ 100%
93
х = 4,65г.
(Н2О) = 4,65г ٠ 100%
100г
(Н2О) = 4,65%
Ответ: (Н2О) = 4,65%.
Слайд 26Дополните предложения:
1) Йод находится в ………. группе, …………….. подгруппе
2)На последнем электронном
слое в атоме йода находится………… электронов
3) Йод может проявлять степени окисления……….
4) Молекулы йода состоят из………. атомов
5) В обычном состояние йод – это……….. вещество
6) Гораздо лучше йод растворяется в ………… растворителях
7) При взаимодействии с металлами йод проявляет валентность……….
Слайд 278) Реактивом на йодид-ионы являются ионы……….
9) Йодистоводородная кислота – это ……………
электролит
10) Большое количество йода в организме содержится……………
11) Самая распространённая форма йодной недостаточности – это……………….
12) В хирургии йод используется в качестве………………..