Презентация, доклад по химии на тему: Йод

Выполнили:
Шмакова Анастасия
Морозова Дарья
ученицы 9 В класса,
МБОУ «Лицей №6 г.Горно - Алтайск»
Руководитель:
Склярова Светлана Анатольевна
учитель химии

йодного дефицита. Из воды и воздуха мы потребляем до 10% йода, остальные 90% обеспечиваются продуктами питания. В своей работе мы постараемся показать содержание йода в продуктах питания.
Проблема: незнание человека о вреде и пользе йода.

дать характеристику химическому элементу;
- изучить физические, химические свойства и способы получения;
- показать широкое применение йода в промышленности, технике, медицине;
- провести опыты с йодом и его содинениями ;
- разработать рекомендации по проблеме йододефицита.

они используются в аналитической химии, содержатся в продуктах питания и лекарствах. Широко применяются в промышленности ,медицине и технике.
2. Население необходимо больше информировать о необходимости этого элемента для организма.
3. Правительству государств следует больше обращать внимание на эту проблему.

золы морских водорослей с концентрированной серной кислотой, он наблюдал выделение фиолетового пара, который конденсировался в виде темных блестящих пластинчатых кристаллов.

«Бойтесь людей, которые не любят кошек»
2NaI + 2H2SO4 = I2 + SO2 + Na2SO4 + 2H2O

из основателей электрохимии. Известен открытием многих химических элементов Член (с 1820 года — королевского общества и множества других научных организаций, в том числе иностранный почётный
член Петербургской АН (1826 годрезидент) Лондонского).

Жозе́ф Луи́ Гей-Люсса́к  — 
9 мая 1850, Париж) — французский химик и физик, член Французской Академии наук (1806)

фиалку, фиолетовый.
Йод (лат.Iodium), I - химический элемент VII группы периодической системы Менделеева, относится к галогенам.
Электронная формула:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 3d10 4s2 4p6 4d10 5s2 5p5 .
Порядковый номер - 53.
Относительная атомная масса 126,9045.
Атомный радиус: 0,133 нм.
Радиус I־ иона: 0,220 нм.
Электроотрицательность: 2,6.

мантии и магмах , и в образовавшихся из них породах соединения йода рассеяны; глубинные минералы йода неизвестны. История йода в земной коре тесно связана с живым веществом и биогенной миграцией. В биосфере наблюдаются процессы его концентрации, особенно морскими организмами (водорослями, губками).

Содержание в Земной коре

KI образуется йод и серная кислота восстанавливается до оксида серы (IV)
8KI + 9H2SO4 = 4I2 + 8KHSO4 + SO2 + H2O

взаимодействует, образуя йодиды.
Hg + I2 = HgI2
С водородом йод реагирует только при нагревании и не полностью, образуя йодистый водород.
I2 + H2 = 2НI
Сероводород H 2S, тиосульфат натрия Na2S2O3 и другие восстановители восстанавливают его до I-
I2 + H2S = S + 2НI
Хлор и другие сильные окислители в водных растворах переводят его в IO3

При растворении йода в воде йод частично реагирует с ней:
I2 + H2O = HI + HIO
В горячих водных растворах щелочей образуются йодид и йодат.
I2 + 2KOH = KI + KIO + H2O

мг йода, в том числе в мышцах около 10 - 25 мг, в щитовидной железе в норме 6 - 15 мг. Йод в жизни растений - один из важнейших микроэлементов.

Содержание йода в организме

атласа топографической анатомии, основоположник русской военно-полевой хирургии, основатель русской школы анестезии.

противовоспалительное и отвлекающее действие; их применяют наружно для обеззараживания ран, подготовки операционного поля. При приеме внутрь препараты йода оказывают влияние на обмен веществ, усиливают функцию щитовидной железы.

спиртовым раствором йода, так как он обладает хорошими антисептическими свойствами.
2. При ангине можно полоскать рот раствором следующего состава: 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды, 2-3 капли раствора йода.

организме (проба на йод)

минут, то йода в организме не хватает.
А если в течение 8 часов не исчезнет, то йода достаточно.
Если сетка исчезнет через сутки – йод в организме в норме.
Анкета по продуктам питания которые пременияют в пищу

составной частью молекул гормонов щитовидной железы: тироксина (Т4), содержащего 4 атома йода, и трийодтиронина (ТЗ), в составе которого 3 атома йода.

Биологическое значение

Хорошим источником йода являются молочные продукты, некоторые крупы, овощи и фрукты. В мясе животных йода немного.
Суточная потребность в йоде человека-100-150 мкг.

Содержание йода в продуктах

спирт, спиртовка, спиртовой раствор йода, образцы хлеба, колбасы, пудры, нитрат серебра, антиструмин, йодомарин , иодид калия

кусочке разрезанного белого хлеба. Окрашивание получилось очень интенсивное.
Аналогичный опыт помогает определять на разных сортах колбасных изделий определять соотношение белковой части и углеводных примесей. Чем интенсивнее окрашивание, тем больше содержание соевого крахмала и меньше белков и мяса, и тем хуже качество колбасы.


 

в колбы и капнули на них разбавленным раствором йода, и с помощью этого опыта узнали, какую лучше пудру использовать, чтобы иметь бархатистую и здоровую кожу. Чем больше содержится крахмала в пудре, тем она эффективнее.

антиструмине и йодомарине.

очень интересной, актуальной и важной для научных исследований. При изучении данной темы мы получили большую информацию. Хотя в одной работе невозможно изложить весь материал об этом элементе, мы довольны тем, что изучили много интересного и провели разные эксперименты за рамками школьного курса химии.

изучить свойства йода и его соединений, опираясь только на общие свойства галогенов.
2. Йод – важнейший элемент для человеческого организма. Недостаток йода приводит к нарушению обмена веществ и появлению многих заболеваний, в том числе эндемического зоба. Биологическое значение йода состоит в том, что он является составной частью молекул гормонов щитовидной железы. Очевидна необходимость профилактики данного заболевания среди населения нашего географического района, и особенно детей.
3. Йод и его соединения широко применяются в аналитической химии. С помощью йода можно определить качество многих продуктов. При проведении опытов по школьному курсу химии вместо брома можно использовать йод. Это безопаснее и удобнее для учеников и преподавателей.
4. Йод в наше время нашёл широкое применение в промышленности и технике.

“Просвещение”, 1980.
Аликберова Л.Ю. Занимательная химия: Книга для учащихся, учителей и родителей
/ М.: АСТ-ПРЕСС, 1994.
АликбероваЛ.Ю.,Степин Б.Д. Книга по химии для домашнего чтения. - 2-е изд.
/ М.: Химия, 1995.
Воскресенский П.И., Цветков Л.А. и др. Справочник по химии / М., 1974.
. Гаврусейко Н.П., Дебалтовская В.И. Химические викторины / Минск: “Народная асвета”, 1982. стр.199. Статья “Кот – соавтор”.
Доценко В.А. Овощи и плоды в питании / “Лениздат”, 1988г.
Ермолаев М.В. Биологическая химия / М.: Медицина, 1983г.
Крицман В.А. Книга для чтения по неорганической химии / М.: “Просвещение”, 1974. с.313-317.

 Список литературы.