Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа № 92
с углубленным изучением отдельных предметов»
г. Кемерово
Автор Барсуков Дмитрий Борисович,
учитель химии
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по химии к изучению темы Спирты(базовый уровень подготовки)
Содержание
- 1. Презентация по химии к изучению темы Спирты(базовый уровень подготовки)
- 2. Кислородсодержащие органические веществаСпирты
- 3. Предельные одноатомные cпирты Общая формулаC n H
- 4. Название спирта образуется от названия соответствующего алкана
- 5. Слайд 5
- 6. Слайд 6
- 7. Слайд 7
- 8. Предельные одноатомные cпирты
- 9. Предельные одноатомные cпирты СН3 - СН2 -
- 10. --
- 11. Слайд 11
- 12. Предельные одноатомные cпирты СН3 - СН2 -
- 13. Предельные одноатомные cпирты …О - Н…О -
- 14. Предельные одноатомные cпирты …О - Н…О -
- 15. Получение спиртов 1) Из
- 16. Получение спиртов2) Двухатомные спирты (гликоли) получают окислением
- 17. Получение спиртов3) Одноатомные спирты (алканолы) получают гидратацией
- 18. Правило МарковниковаВодород присоединяется к наиболее гидрогенизованному атому
- 19. CH3 – CH2 - OHNaH2 ↑Химические свойства
- 20. Специфические способы получения спиртовМетанол получают из угля
- 21. Химические свойства спиртов1. Взаимодействие спирта с щелочными
- 22. Предельные одноатомные cпирты Химические свойства 2. Реакция
- 23. Правило ЗайцеваВодород отщепляется от наименее гидрогенизованного атома
- 24. Предельные одноатомные cпирты Химические свойства 3. Окисление
- 25. Предельные одноатомные cпирты Химические свойства 4. Реакция
- 26. Предельные одноатомные cпирты Метанол
- 27. Предельные одноатомные cпирты Этанол
- 28. Предельные одноатомные cпирты Метанол
- 29. Предельные одноатомные cпирты Этанол
- 30. Cu(OH)2глицеринМногоатомные cпирты СН2 - СН2 ОН
- 31. Многоатомные cпирты
- 32. Домашнее задание§ 9 упр 13, 14
- 33. Список используемых источниковО.С. Габриелян. Учебник для общеобразовательных
Кислородсодержащие органические веществаСпирты
Слайд 1Презентация к уроку химии по теме «Спирты» 10 класс. УМК Габриеляна О.С.
Базовый уровень
Слайд 3Предельные одноатомные cпирты
Общая формула
C n H 2n + 1 OH
или R – OH,
где R- углеводородный радикал
где R- углеводородный радикал
Это органические соединения, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональной гидроксильной группой (гидроксо-группой)
СН3ОН метанол (метиловый спирт)
СН3СН2ОН этанол (этиловый спирт)
Слайд 4Название спирта образуется от названия соответствующего алкана с добавлением суффикса –ол
СН4
- метан => СН3ОН – метанол
С2Н6 – этан => С2Н5ОН – этанол
С2Н6 – этан => С2Н5ОН – этанол
Слайд 9Предельные одноатомные cпирты
СН3 - СН2 - СН2 - ОН
СН3 -
СН - СН
2
3
ОН
Пропанол -1
Пропанол -2
Изомерия положения функциональной группы
Слайд 12Предельные одноатомные cпирты
СН3 - СН2 - СН2 - СН2 -
ОН
СН3 - СН2 - СН – СН3
ОН
Бутанол – 1 Бутанол - 2
СН3 - СН - СН2 - ОН
СН3
СН3 - С – СН3
ОН
СН3
2-метилпропанол – 1 2-метилпропанол - 2
СН3СН2 ― О ― СН2СН3 диэтиловый эфир
Составить формулы изомеров С4Н9ОН
Слайд 13Предельные одноатомные cпирты
…О - Н
…О - Н
…О - Н
…О -
Н
…О - Н
…О – Н …
R
R
R
R
R
R
Первые члены гомологического ряда спиртов по сравнению с соответствующими алканами являются жидкостями.
Это объясняется наличием водородных связей между молекулами спиртов
Связь между атомом водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательных элементов ( кислород) другой молекулы называют водородной
Слайд 14Предельные одноатомные cпирты
…О - Н
…О - Н
…О - Н
…О -
Н
…О - Н
…О – Н …
Н
R
Н
R
Н
R
Первые представители гомологического ряда предельных одноатомных спиртов (метанол и этанол) очень хорошо растворяются в воде, так как образуют водородные связи с молекулами воды
Слайд 15 Получение спиртов
1) Из галогенопроизводных алканов
а) СН3–СН2–Cl + NaOH→СН3–СН2–OH
+ NaCl + H2O
б) СН2–СН2 +2NaOH → СН2–СН2+2NaCl +2H2O
| | | |
Cl Cl ОН ОН
б) СН2–СН2 +2NaOH → СН2–СН2+2NaCl +2H2O
| | | |
Cl Cl ОН ОН
Слайд 16Получение спиртов
2) Двухатомные спирты (гликоли) получают окислением алкенов:
СН2=СН2 + [O]
+ H2O → СН2–СН2
| |
ОН ОН
этиленгликоль
| |
ОН ОН
этиленгликоль
![Получение спиртов2) Двухатомные спирты (гликоли) получают окислением алкенов: СН2=СН2 + [O] + H2O → СН2–СН2](/img/thumbs/6d133704dd28e63afae14ba44bc79272-800x.jpg "Презентация по химии к изучению темы Спирты(базовый уровень подготовки) Получение спиртов2) Двухатомные спирты (гликоли) получают окислением алкенов: СН2=СН2 + [O]")
Слайд 17Получение спиртов
3) Одноатомные спирты (алканолы) получают гидратацией алкенов:
СН2=СН2 +
H2O t,H2SO4 СН3–СН2
|
ОН
этанол
|
ОН
этанол
Слайд 18Правило Марковникова
Водород присоединяется к наиболее гидрогенизованному атому углерода:
СН2=СН–СН3 + Н-ОН t,H2SO4
СН3–СН–СН3
|
ОН
пропанол-2
|
ОН
пропанол-2
Слайд 19CH3 – CH2 - O
H
Na
H2 ↑
Химические свойства
Взаимодействие спиртов с металлическим
натрием
Этилат натрия
Предельные одноатомные cпирты
+
2CH3 – CH2 – OH + 2Na → 2CH3 – CH2 – ONa + H2 ↑
Слайд 20Специфические способы получения спиртов
Метанол получают из угля в результате следующих реакций:
С
+ Н2О t СО + Н2
СО + 2Н2 t, Р, Каt СН3–ОН
Этанол получают при брожении глюкозы:
С6Н12О6 дрожжи 2С2Н5–ОН + 2СО2
СО + 2Н2 t, Р, Каt СН3–ОН
Этанол получают при брожении глюкозы:
С6Н12О6 дрожжи 2С2Н5–ОН + 2СО2
Слайд 21Химические свойства спиртов
1. Взаимодействие спирта с щелочными металлами (замещение):
2СН3–СН2–ОН +2Na →2CH3–CH2–O–Na+H2
Слайд 22Предельные одноатомные cпирты
Химические свойства
2. Реакция дегидратации
Внутримолекулярная
H2SO4, t
СН3 - СН2 - ОН
СН3 - СН2 - ОН
ОН
Межмолекулярная
H2SO4, t
С2Н5 -ОН + НО- С2Н5
ОН
Н
Н
+ СН2 = СН2
+ С2Н5 -О-С2Н5
Слайд 23Правило Зайцева
Водород отщепляется от наименее гидрогенизованного атома углерода:
СН3–СН–СН2–СН3 t,H2SO4
|
ОН
→ СН3–СН=СН–СН3 + Н2О
ОН
→ СН3–СН=СН–СН3 + Н2О
Слайд 24Предельные одноатомные cпирты
Химические свойства
3. Окисление спиртов
CH3 – CH2 –
OH + CuO → CH3 – C + Cu + H2O
t0
O
H
Этаналь
(уксусный
альдегид)
Этиловый спирт
(этанол)
Слайд 25Предельные одноатомные cпирты
Химические свойства
4. Реакция этерификации
R
– C + HO - R
H2SO4 ,t0
O
ОH
OH
H
Кислота
Спирт
Сложный эфир
CH3 – CОOH + HОC2H5 ↔ CH3 – СООC2H5 + H2О
уксусная этиловый этиловый эфир
кислота спирт уксусной кислоты
+ R – C
О - R
O
Слайд 30Cu(OH)2
глицерин
Многоатомные cпирты
СН2 - СН2
ОН ОН
этиленгликоль
СН2 –
СН - СН2
ОН ОН ОН
глицерин
Качественная реакция на многоатомность спиртов – взаимодействие со свежеприготовленным голубым осадком гидроксида меди (+2) при обычных условиях с образованием ярко-синего раствора
двухатомные
трехатомные
Слайд 33Список используемых источников
О.С. Габриелян. Учебник для общеобразовательных учреждений. ХИМИЯ. Базовый уровень.
10 класс. –
М.: Дрофа, 2008
О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов. Химия 10 класс: Настольная книга учителя. – М.: Дрофа, 2007
О. С. Габриелян, А. В. Яшукова. Химия. 10 класс. Базовый уровень. Методическое пособие. – М.: Дрофа, 2008.
http://school-collection.edu.ru/collection/organic/
М.: Дрофа, 2008
О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов. Химия 10 класс: Настольная книга учителя. – М.: Дрофа, 2007
О. С. Габриелян, А. В. Яшукова. Химия. 10 класс. Базовый уровень. Методическое пособие. – М.: Дрофа, 2008.
http://school-collection.edu.ru/collection/organic/
