Презентация, доклад по биологии:Во саду ли....

Викторова Анастасия , ученица 9 класса

Руководитель проекта – учитель биологии, географии Иванова Н.К

2017г.

–
от солнца,
и всё хорошее –
от человека.
М. Пришвин

Полина Леонидовна Матвеева
с внуками с цветущем саду, посаженном ещё её родителями.

Вот так и происходит передача опыта, традиций семьи. Прививается уважение к труду предков.

Это растёт солидная тыква

Бабушка передаёт свой опыт внучке.

дедушки

Пётр Савельевич Матвеев бережно хранит и приумножает сад своих предков. «Рядом со старыми яблонями у меня посажены Эльба Коричная, Конвиль Душистый и другие. Приезжает дочка с Москвы и сажает в огороде более семи сортов капусты, различные пряные травы, до восьми сортов перцев и многое другое. А мы раньше обходились одним двумя сортами», - рассказал Пётр Савельевич.

его хранит дочь. А сад радует в весенне-осенний период своей красотой и урожаем вкусных яблок.

саду осенняя и зимняя. Яблоки у неё самые ароматные. Плоды Звёздочки сочные и хранятся до марта, а иногда и мая.
Внуки любят бывать в дедушкином саду и очень любят яблоки.

«Красный жемчуг» сверкает рядом с яблонями

и родных. Любовь к цветам дочери привила её мать. Она сажал много астр. А свекровь матери выращивала флоксы. Теперь здесь растут ещё и лилии, ирисы, розы, пионы. . .

Верёхново.

Таблица составлена по рассказам Матвеева П.С.(1944г.р.) , Карпова Ф.М.(1937г.р.) и Алексеевой В.П.(1950 г.р.)

саду было яблонь 50 и под каждой стояла колода с пчёлами. Среди яблонь преобладала Чулановка.
Сад моих родителей был небольшой. В нём росли в основном яблони. Какие сорта были не знаю, но каждый вид яблок имел название. Росла «Висулька». У неё яблоки свисали, т.к. была длинная плодоножка. «Чекотуха», когда брали спелое яблоко и трясли, то казалось, что оно чекочет. У «Лешуги» яблоки были самые кислые, но хранились они до весны. Красные, крупные яблоки называли «Барановские», - вспоминает Фёдор Михайлович Карпов (1937г. р.).

«Американка»Так называет Фёдор Михайлович эту яблоню с красными яблоками.

деревни Верёхново.

Таблица составлена по рассказам Матвеева П.С.(1944г.р.) , Карпова Ф.М.(1937г.р. и АлексеевойВ.П.(1950г.р.)

её руководством был заложен школьный яблоневый сад.
Мы думаем, что раньше была замечательная традиция сажать яблоневые сады. Если бы в наше время выпускники сажали на память хоть бы несколько яблонь, то какие бы цвели школьные сады.

годов

В саду растут осенние и зимние сорта яблок. Здесь же посажена рябина красная и черноплодная, а также две лиственницы. С закрытием старой школы, сад перешёл в частные руки. За ним перестали ухаживать . Ребятам разрешали осенью собирать яблоки для школьной столовой.

на огород от каждой семьи привозили навоз. Весной родители пахали участок на коне.
Обрывали, рыхлили, сажали, пололи ученики вмести с учителями. Осенью на уроках технологии и после уроков убирали урожай. И закладывали на хранение. Работали мы всегда весело, с песнями и шутками. Многие ребята именно на школьном огороде научились обрабатывать гряды и сажать различные культуры.

Саша Фёдорова выбирает корни

Вася Андреев и Дина Осипова аккуратно обрывают грядки

с луком.

Рассаду капусты мы выращивали в теплице. Сорта капусты были как ранние (Июньская ид. Р.), так и средние ( Подарок и д.р.), но разнообразнее были сорта поздней капусты (Харьковская зимняя и д.р.), так как большую часть урожая хранили в свежем виде. Много рассады продавали местному населению.

Выращивали рассаду помидоров. Часть оставляли для школы, а часть продавали. Перец сажали только для себя.
На летний период составляли график работы учащихся и учителей на пришкольном участке.

огурцы для школьной столовой. Иногда небольшую часть урожая выделяли детскому саду,
который располагался в здании школы.

Уборка пузатых кочанов.

Уборка свеклы.

Ира Иванова и Надя Афанасьева пропалывают грядки.

астры на наших клумбах.

На клумбах у школы росли разнообразные цветы: однолетние георгины, астры, настурция, сухоцветы, календула, цинния, люпины и многие другие. Часть выращенной рассады цветов продавали, а часть так распространяли среди населения.

А с весны до осени - это цветущий уголок, где наряду с культурными растениями посажены и дикорастущие. Хозяева на своём участке отдыхают от городской суеты, а прохожие любуются красотой и необычностью оформления территории.

Белый Налив, который сажал свёкор более 30 лет назад.. Яркая настурция будет украшать сад все лето, а разноцветная виола до сильных заморозков.

зимовки яблони и сливы. Дача Алексея Анатольевича Яшина перешла его семейству от предков. Эта семья бережно хранит сад. А на огороде любит выращивать необычные культуры.

ярких, пылающих цветах, которые цветут с ранней весны и до поздней осени. Это гиацинты, крокусы, виола, разнообразные тюльпаны, сальвиния и многие другие. «Выращиваю я цветы для души. На моём огороде растёт 12 сортов картофель. Например, Аврора, Симфония, Жуковский и др. Радует урожаем клубника сортов: Елизавета, Ананасовая. . .», - рассказывает Валентина Павловна (1950г.р.) И чего только не выращивают заботливые руки этой женщины.

облик, находя варианты сожительства диких и культурных растений. Дачи в д. Старо

.

Матвеевой Катей.

Представьте реакцию человека, которому в глаза заявили, что он как баклажан? А скажи ему – « Как огурчик!»- станет ли он с вами спорить? Во всяком случае , не примет ваши слова за оскорбление.
Но что, собственно в огурчике привлекательного?
В огурце 96% воды. Остальное- уважаемые вещества, включая бактерицидные, благодаря которым огуречный сок бьёт наповал некоторые бактерии.
А где находиться средоточие горечи? Обычно в шкурке. Которая зелёная и вся в пупырышках. И в ней всякая антисанитария. И в ней же нитраты, если злоупотребляли удобрениями. Нож в руки - и ну её, эту кожуру. И летит она, бедная в помойное ведро. А вместе с нею – почти всё витаминное богатство огурца. Где зелёненький хлорофилл, там и жёлтенький каротин, и бесцветная аскорбиновая кислота. И не жалко? Не поленитесь, возьмите помойте под струёй воды. И – на стол. И со всеми витаминами.

полезнейших для здоровья человека продукта питания. С точки зрения калорий ей хвастаться нечем. Сырая белокочанная капуста содержит тартроновую кислоту, которая препятствует превращению углеводов в жир. Например, если есть картошку не с маслом и не саму по себе, а вместе с капустой, то шансы растолстеть заметно уменьшатся.
Сок свежей капусты является целебным средством при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при кашле. Если у вас болит голова, то на больные места можно приложить свежие капустные листья- боль стихнет. Хорошо прикладывать кашицу из листьев капусты на места ожогов и ушибов.
Рыхлые дёсна, например, можно укрепить путем полоскания рта рассолом квашенной капусты. При воспалении десен полезно как можно дольше жевать кислую капусту.

Знакомьтесь: моя капуста!
На огороде Поликарповой Л.А.

Барыня- капуста

слабительного или противоглистного средства. Если вы заболеете ангиной, прополощите горло морковным соком, а если у вас бронхит, пейте сок вместе с мёдом. Конечно, народных рецептов очень много. Мы не будем писать обо всех. Просто очень хочется, чтобы вы знали, насколько полезна эта вроде бы ничем не приметная культура.

Морковь очень богата каротином ( витамином А). Но так как витамин А лучше усваивается с жиром, целесообразно есть морковь со сметаной, майонезом или растительном маслом. Она издавна используют при авитаминозах, а пигмент аперенин, который присутствует в желтой сердцевине, способствует снижению усталости сердечной мышцы. Соли кобальта полезны тем, у кого повышено артериальное давление.

Вот она какая!
На огороде Жаворонковой Т.В.

взрослые люди. В период гриппа в нашей школе в каждом классе ставили тарелку с нарезанным луком. Он выделяет в воздух фитонциды, которые уничтожают болезнетворные микроорганизмы. Больше всего фитонцидов накапливается в донце лука.

Свежеприготовленный сок лука рекомендуют при заболеваниях верхних дыхательных путях. Бронхит, сопровождающийся сухим кашлем, можно лечить тертым луком, смешанным пополам с мёдом. Свежий сок лука применяют при ангине. Сок лука используют для укрепления и роста волос. А вот сок или кашица из красных либо фиолетовых луковиц губительно действует на грибки.
В луке содержится изрядное количество витаминов А,В и С. Оказывается в разрезанной луковице аскорбиновой кислоты даже больше, чем в целой

Лук, убранный на хранение с огорода Свинкина П.В.

здоровый дух. Ему ,чесноку, хорошо – летучие и пахнущие вещества запросто расправляются с самыми зловредными микроорганизмами, создавая вокруг скромного растения почти стерильный микроклимат. Да и нам, честно говоря, неплохо, поскольку, потребляя острые чесночные зубчики, мы успешно противостоим всякой простудной и желудочной напасти. Есть в нём витамины С, В1.
Свежий сок чеснока подавляет вирус гриппа. Фитонциды стимулируют сердечную деятельность, процессы регенерации тканей,
положительно влияет на секрецию желез пищеварительного тракта

хорошо. Человек любуется разнообразием красок, а шмель
собирая нектар, опыляет растения.

Водосбор может набирать целые венчики росы или воды после дождя, а животные могут её пить. Такой «сад» теперь выживает сам.

семена растений, от высоких температур местами гибнут и корни растений, погибают личинки, куколки и яйца многих полезных насекомых. На выжженных площадях быстрее теряется запас влаги в почве. Поджог травы нередко приводит к пожарам.

Калина красная

и животным нашего края. Они будут расти вмести помогая друг другу. А мы будем бережно относится к нему и к тому что нас окружает.

С любовью к родному краю