- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по биологии на тему Органические вещества клетки (углеводы, жиры)
Содержание
- 1. Презентация по биологии на тему Органические вещества клетки (углеводы, жиры)
- 2. Состав углеводов: Углерод – C Водород – H Кислород- O
- 3. Распространение.В животных клетках 1% ( в печени до 5%)В растительных клетках до 90%
- 4. Типы углеводов: Моносахариды - простейшие углеводы, в
- 5. Типы углеводов: МоносахаридыглюкозафруктозаС6Н12О6рибозаС5Н10О5
- 6. Типы углеводов:2. Дисахариды:Сахароза (тростниковый, свекловичный сахар)Состав: глюкоза
- 7. Типы углеводов: Дисахариды.Без цвета. Твердые вещества. Хорошо растворимы в воде(гидрофильные вещества). Сладкие на вкус.
- 8. Типы углеводов:3. Полисахариды:крахмал;целлюлоза (клетчатка);гликоген;хитин;муреин;гепарин;гликокаликс;муцин.
- 9. Типы углеводов:Полисахариды.Полисахариды – полимеры, состоящие из множества мономеров.Нерастворимы.Не имеют сладкий вкус.
- 10. Функции углеводов:Энергетическая 1 г. даёт
- 11. Функции углеводов:3. Структурнаяцеллюлоза - клеточная стенка растений;
- 12. Полисахарид - гликокаликс
- 13. Обмен углеводов в организме человека Моносахариды и
- 14. Липиды
- 15. Состав липидов: Углерод – C Водород – H Кислород- O
- 16. Липиды – органические соединения, нерастворимые в воде, состоящие
- 17. Распространение.В животных клетках 5-15%
- 18. Свойства липидов: Не растворимы в воде (гидрофобные
- 19. Функции липидов: ЭнергетическаяИсточник энергии. 1 г жира выделяется
- 20. Функции липидов:3. ЗащитнаяПодкожный жир - терморегуляции и
- 21. Функции липидов:5. Регуляторная (гормональная)Гормоны половые (тестостероны, прогестероны).Жирорастворимые
- 22. Обмен жиров в организме человека Жиры пищиГлицерин
- 23. Задания:1. Укажите гидрофильное вещество: 1) липид; 2)
- 24. Задания:2. Назовите дисахарид: 1) рибоза; 2) сахароза; 3) глюкоза; 4) крахмал.
- 25. Задания:3. Какую функцию не могут выполнять углеводы?
- 26. Задания:4. Функция углеводов в клетке:1) каталитическая;2) энергетическая;3) регуляторная;4) наследственная.
- 27. Задания:5. Какую функцию не выполняют в клетке липиды?1) энергетическую;2) запасающую;3) структурную;4) сигнальную.
- 28. Задания:6. Липиды в клетке выполняют функции:1) запасающую;2) гормональную;3) транспортную;4) ферментативную;5) переносчиков наследственной информации;6) энергетическую.
- 29. Задания:7. Каковы свойства, строение и функции в
- 30. Задания:8. Установите соответствие между особенностями молекул углеводов
- 31. Литература:Богданова Т.Л, Солодова Е.А.
Состав углеводов: Углерод – C Водород – H Кислород- O
Слайд 4Типы углеводов:
Моносахариды - простейшие углеводы, в названии имеют суффикс –
«оза» :
Фруктоза
Глюкоза
Галактоза
Рибоза
Дезоксирибоза
Свойства: сладкие на вкус, т.к. водорастворимы
Фруктоза
Глюкоза
Галактоза
Рибоза
Дезоксирибоза
Свойства: сладкие на вкус, т.к. водорастворимы
Слайд 6Типы углеводов:
2. Дисахариды:
Сахароза (тростниковый, свекловичный сахар)
Состав: глюкоза + фруктоза
Лактоза (молочный сахар)
Состав: глюкоза + галактоза
Мальтоза (солодовый сахар)
Состав: глюкоза + глюкоза
Мальтоза (солодовый сахар)
Состав: глюкоза + глюкоза
Слайд 7Типы углеводов:
Дисахариды.
Без цвета.
Твердые вещества.
Хорошо растворимы в воде(гидрофильные вещества).
Сладкие на вкус.
Слайд 8Типы углеводов:
3. Полисахариды:
крахмал;
целлюлоза (клетчатка);
гликоген;
хитин;
муреин;
гепарин;
гликокаликс;
муцин.
Слайд 9Типы углеводов:
Полисахариды.
Полисахариды – полимеры, состоящие из множества мономеров.
Нерастворимы.
Не имеют сладкий вкус.
Слайд 10Функции углеводов:
Энергетическая
1 г. даёт 17,6 кДж
Углеводы распадаются на H2O + СО2
2. Запасающая
В растительных клетках запасается крахмал,
в животных клетках – гликоген.
2. Запасающая
В растительных клетках запасается крахмал,
в животных клетках – гликоген.
Слайд 11Функции углеводов:
3. Структурная
целлюлоза - клеточная стенка растений;
хитин – покровы тела
членистоногих;
муреин – опора клеточной стенки бактерий.
4. Рецепторная
Гликокаликс – является маркерами,
обеспечивающими «узнавание» клетками друг друга.
5. Защитная
Гепарин – препятствует свертыванию крови.
муреин – опора клеточной стенки бактерий.
4. Рецепторная
Гликокаликс – является маркерами,
обеспечивающими «узнавание» клетками друг друга.
5. Защитная
Гепарин – препятствует свертыванию крови.
Слайд 13Обмен углеводов в организме человека
Моносахариды и полисахариды пищи
Глюкоза (тонкий кишечник)
Глюкоза
(кровь)
Гликоген (печень, мышцы)
О2 расщепление глюкозы (митохондрии)
СО2, Н2О, энергия
Превращение углеводов в жиры и отложение их в запас
Выведение из организма, синтез АТФ
Слайд 16Липиды
– органические соединения, нерастворимые в воде, состоящие из сложных эфиров трехатомного
спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот.
Глицерин + 3 жирные кислоты = липид
Глицерин + 3 жирные кислоты = липид
Слайд 17Распространение.
В животных клетках 5-15%
( в жировых клетках
до 90%)
У растений жир в семенах и плодах.
Липоидов много в мозге и желтке яиц, молоке.
У растений жир в семенах и плодах.
Липоидов много в мозге и желтке яиц, молоке.
Слайд 18Свойства липидов:
Не растворимы в воде (гидрофобные вещества).
Растворимы в органических растворителях
(эфире, бензине, хлороформе)...
Имеют низкую теплопроводность.
Имеют низкую теплопроводность.
Слайд 19Функции липидов:
Энергетическая
Источник энергии.
1 г жира выделяется 38,9 кДж энергии.
Липиды распадаются на
H2O + СО2
2. Запасающая
Запасаются в семенах растений, в покровных тканях животных (подкожная жировая клетчатка).
Источник метаболической H2O.
2. Запасающая
Запасаются в семенах растений, в покровных тканях животных (подкожная жировая клетчатка).
Источник метаболической H2O.
Слайд 20Функции липидов:
3. Защитная
Подкожный жир - терморегуляции и амортизации (т.е.защита от механических
повреждений).
Воски - водоотталкивающими покрытиями.
4. Структурная
Входят в состав мембран (фосфолипиды).
Обеспечивают электрическую изоляцию поверхности в миелинизированных нервных волокнах.
Воски - водоотталкивающими покрытиями.
4. Структурная
Входят в состав мембран (фосфолипиды).
Обеспечивают электрическую изоляцию поверхности в миелинизированных нервных волокнах.
фосфолипиды
Слайд 21Функции липидов:
5. Регуляторная (гормональная)
Гормоны половые (тестостероны, прогестероны).
Жирорастворимые витамины (А,D,Е,К) - для
роста и развития организма.
Терпены - душистые вещества, привлекающие опылителей.
Гиббереллины- регуляторы роста растений.
Терпены - душистые вещества, привлекающие опылителей.
Гиббереллины- регуляторы роста растений.
Слайд 22Обмен жиров в организме человека
Жиры пищи
Глицерин и жирные кислоты (тонкий
кишечник)
Жиры человеческого организма (эпителий тонкого кишечника)
Жировая ткань (запас веществ)
О2 расщепление жиров (митохондрии)
СО2, Н2О, энергия
Выведение из организма, синтез АТФ
Жиры в лимфе и крови
Слайд 25Задания:
3. Какую функцию не могут выполнять углеводы?
1) энергетическая;
2) строительная;
3) транспортная;
4) запасающая.
Слайд 26Задания:
4. Функция углеводов в клетке:
1) каталитическая;
2) энергетическая;
3) регуляторная;
4) наследственная.
Слайд 27Задания:
5. Какую функцию не выполняют в клетке липиды?
1) энергетическую;
2) запасающую;
3) структурную;
4)
сигнальную.
Слайд 28Задания:
6. Липиды в клетке выполняют функции:
1) запасающую;
2) гормональную;
3) транспортную;
4) ферментативную;
5) переносчиков
наследственной информации;
6) энергетическую.
6) энергетическую.
Слайд 29Задания:
7. Каковы свойства, строение и функции в клетках полисахаридов?
1) выполняют структурную
и запасающую функции;
2) выполняют каталитическую и транспортную функции;
3) состоят из остатков молекул моносахаридов;
4) состоят из остатков молекул аминокислот;
5) растворяются в воде;
6) не растворяются в воде.
2) выполняют каталитическую и транспортную функции;
3) состоят из остатков молекул моносахаридов;
4) состоят из остатков молекул аминокислот;
5) растворяются в воде;
6) не растворяются в воде.
Слайд 30Задания:
8. Установите соответствие между особенностями молекул углеводов и их видами:
ОСОБЕННОСТИ МОЛЕКУЛ
ВИДЫ УГЛЕВОДОВ
1) мономер; А) целлюлоза
2) полимер;
3) растворима в воде; Б) глюкоза
4) не растворима в воде;
5) входит в состав клеточных
стенок растений;
6) входит в состав клеточного
сока растений.
1) мономер; А) целлюлоза
2) полимер;
3) растворима в воде; Б) глюкоза
4) не растворима в воде;
5) входит в состав клеточных
стенок растений;
6) входит в состав клеточного
сока растений.
Слайд 31Литература:
Богданова Т.Л, Солодова Е.А.
Биология: Справочное пособие для
старшеклассников и поступающих в вузы. - М.: АСТ-ПРЕСС ШКОЛА, 2002.-816с.
Биология. Интерактивные дидактические материалы. 6-11 классы. О.Л.Ващенко.- М:Планета, 2012.-576с.
Биология. Интерактивные дидактические материалы. 6-11 классы. О.Л.Ващенко.- М:Планета, 2012.-576с.
