Презентация, доклад на тему Гигиена органов пищеварения. Предупреждение желудочно–кишечных инфекций

отделы пищеварительной системы
Что же означает сбалансированное питание
Для чего нужно употреблять сырые овощи и фрукты?
Какова функция желудка?
На какие составные части распадаются белки?
что изучает наука «гигиена»?

ботулизм и сальмонеллез;
III группа - желудочно-кишечные инфекции: холеру и дизентерию;
IV группа изучает глистные инвазии.

I группа – медики- гигиенисты
II группа – врачи-инфекционисты
III группа – инфекционисты-паразитологи.
IV группа- врачи-гельминтологи

мин.
1. Работа с материалом: изучить причины отравлений, желудочно-кишечные инфекции, глистные инвазии и выявить меры по их предупреждению.
2. Творчество: на чистом листе бумаги оформить отчет в виде опорной схемы.
3.Предоставление отчета: каждая группа перед классом отчитывается о проделанной работе, даёт пояснение, отвечает на вопросы учителя и учащихся.

красный
«4» –зеленый.

это сальмонеллы, палочки ботулизма, холерный вибрион, дизентерийная палочка.
2. Попадая в организм, бактерии выделяют яд, который вызывает острое воспаление слизистой желудка, тонкой и толстой кишки. Симптомы: тошнота, рвота, боли в животе, головная боль, иногда судороги.
3. Инфекция передается через зараженные пищевые продукты – мясо, рыбу, молоко, салаты и т. д.
4. Наряду с желудочно-кишечными инфекциями часто встречаются и глистные заболевания, иногда протекающие так же остро, как и инфекционные. Признаки: отсутствие аппетита, похудание, схваткообразные боли в животе, тошнота, рвота, дисфункция кишечника, нарушение сна, повышение нервозности.
5. Избежать пищевые отравления и глистные инвазии можно, соблюдая правила личной гигиены, режим и сроки хранения продуктов, технологию приготовления пищи.

составит памятку по изученному материалу.