Всего в организме встречается около 170 различных аминокислот, однако в состав белков входит лишь 20. Животные в процессе эволюции утратили способность синтезировать 10 из них и должны получать эти аминокислоты с пищей. Эти аминокислоты называют незаменимыми.
Белок, находящийся в третичной структуре, приобретает биологическую активность.
Например, в составе гемоглобина таких полипептидных цепочек четыре, а в инсулине - две.
4. Для белков НЕ СВОЙСТВЕННА резервная функция. Исключение – запас белков в семенах, в яйцеклетках.
5. Сократительная. Все типы активного движения всегда связаны с белками. Актин и миозин входят в состав мышц, тубулин входит в состав ресничек и жгутиков у простейших.
Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.
Email: Нажмите что бы посмотреть