Государственного автономного профессионального образовательного учреждения
Московской области «Егорьевский техникум»
(корпус 2)
2 курс группа П-78 по профессии «Пекарь»
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Я и моя профессия
Содержание
- 1. Я и моя профессия
- 2. Я и моя профессияЛюдям давно известна технология
- 3. Подготовка к конкурсам различного масштаба занимает много
- 4. Слайд 4
- 5. Участие в отборочном соревновании в компетенции «Хлебопечение»
- 6. Слайд 6
- 7. Я принимаю участие в различных конкурсах по
- 8. Участие в V Открытом чемпионате Московской области
- 9. Работа над арт-классом. Тема: «Волшебная дудочка»
- 10. Слайд 10
- 11. Конкурсные работы
- 12. Изучаем историю хлебопечения.В составе творческой группы идет
- 13. Как правило, на всех предприятиях к работникам
- 14. Выступление на конференции «Возрождение традиций хлебопечения»
- 15. Слайд 15
Я и моя профессияЛюдям давно известна технология изготовления теста с дальнейшим выпеканием хлеба. Учёные предполагают, что впервые дрожжевое тесто придумали 4 тысячи лет назад. А вот упоминания о первых профессиональных пекарях, которые зарабатывали себе этим ремеслом
Слайд 1Руководитель:
Преподаватель русского языка и литературы Чистова Екатерина Сергеевна
Аникушина Кристина Игоревна
студентка
Слайд 2Я и моя профессия
Людям давно известна технология изготовления теста с дальнейшим
выпеканием хлеба. Учёные предполагают, что впервые дрожжевое тесто придумали 4 тысячи лет назад. А вот упоминания о первых профессиональных пекарях, которые зарабатывали себе этим ремеслом на жизнь, относятся к XII столетию до н. э., когда в Египте появились в продаже первые булочки. Вообще эта древнейшая цивилизация дала миру самый распространённый и наиболее удобный для обработки сорт пшеницы. Пекари как профессия получили распространение только в XX веке, так как до этого большинство людей выпекало хлеб у себя дома.
Я выбрала эту профессию осознанно и верно иду к достижению своих целей путем долгих тренировок. При этом успеваю участвовать в различных профессиональных конкурсах не только в своем городе, но и в областных городах.
Я выбрала эту профессию осознанно и верно иду к достижению своих целей путем долгих тренировок. При этом успеваю участвовать в различных профессиональных конкурсах не только в своем городе, но и в областных городах.
Слайд 3Подготовка к конкурсам различного масштаба занимает много времени и сил. В
лаборатории мы с мастером отрабатываем основные требования и технологию хлебопечения.
Работа с тестом требует особой концентрации
Слайд 5Участие в отборочном соревновании в компетенции «Хлебопечение» по стандартам WorldSkills Russia
среди обучающихся Егорьевского техникума Обучающаяся Аникушина К.И – 1 место.
Слайд 7Я принимаю участие в различных конкурсах по таким предметам, как русский
язык и литература, математика и информатика, география и история. Помогаю в организации и проведении концертов и внеурочных мероприятий внутри нашего техникума. Во многом меня поддерживают мои родители, всегда дают советы и добрым слово направляют по правильному пути.
Мы часто с преподавателем русского языка ездим на региональные и областные литературные конкурсы, где занимаем призовые места.
Я являюсь обладателе стипендии Губернатора Московской области за хорошую учебу и призовые места во Всероссийском конкурсе WorldSkills
Мы часто с преподавателем русского языка ездим на региональные и областные литературные конкурсы, где занимаем призовые места.
Я являюсь обладателе стипендии Губернатора Московской области за хорошую учебу и призовые места во Всероссийском конкурсе WorldSkills
Слайд 8Участие в V Открытом чемпионате Московской области «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)
в компетенции «Хлебопечение». 12-16 ноября 2018г. 3 место. Награждение
Слайд 12Изучаем историю хлебопечения.
В составе творческой группы идет подготовка к региональной студенческой
научно-практической конференции «Возрождение традиций хлебопечения», которая проводилась на базе «Егорьевского техникума» 27 февраля 2019 года. Работаем над созданием коллекции «Поморские козули»
Слайд 13Как правило, на всех предприятиях к работникам этой профессии предъявляют схожие
требования. Пекари всегда обязаны сохранять внимательность, ответственность и опрятность, к тому же, им никак не обойтись без отличного вкуса и обоняния.
