Презентация, доклад на тему Вегетарианство по физиологии питания

в силу различных причин (религиозных,
этических и медицинских). При этом некоторые из них едят молочные продукты и яйца, а так
называемые строгие вегетарианцы полностью
отказываются от продуктов
животного происхождения.

холестерина в крови, сахарном диабете 2 типа и инсульте). На вегетарианстве основаны некоторые альтернативные методы лечения рака. Такая диета эффективна при ожирении, артрите, аллергии, астме, заболеваниях, обусловленных факторами внешней среды, гипертензии, подагре, желчнокаменной болезни, геморрое, почечнокаменной болезни, язвенной болезни, колите, ПМС, повышенной тревожности и депрессии.

к тому же отказ от мяса- простой и выгодный способ профилактики

многих болезней.

сам принцип существовал издревле. В древнейших культурах вегетарианство практикуется по медицинским и религиозным соображениям. для миллионов индусов отказ от продуктов животного происхождения является частью их религиозных убеждений. согласно древнему индийскому эпосу Махабхарата, «тот, кто хочет долго жить, сохранив красоту, твердую память и хорошее здоровье, а также обладать физической, моральной и духовной силой, должен воздерживаться от животной пищи». На вегетарианстве основана и йога. Считается, что Прана- универсальная жизненная энергия- содержится в свежих фруктах, овощах, зернах, орехах, но никак не в мясе убитых животных.

началом увлечения всевозможными диетами и оздоровительными практиками. для многих людей отказ от мяса носит религиозный характер.

достаточное количество питательных веществ. К тому же вегетарианство способствует предотвращению и устранению некоторых заболеваний. Однако вегетарианцы, особенно строгие(не употребляющие вообще никаких продуктов животного происхождения), нуждаются в восполнении
питательных веществ, отсутствую-
щих в продуктах
растительного
происхождения.