на хлебе
Основа бутерброда – хлеб
Бутерброды используют как самостоятельное блюдо или в качестве закуски
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Разработка урока по разделу питание Приготовление горячего бутерброда
Содержание
- 1. Разработка урока по разделу питание Приготовление горячего бутерброда
- 2. Хлеб – всему голова.
- 3. Виды бутербродовоткрытыезакрытыезакусочныегорячие
- 4. Открытые (простые и сложные)Бутерброды готовят напшеничном
- 5. ЗАКРЫТЫЕ(сандвичи) Готовят из 2 половинок
- 6. Горячие(гренки, тартинки) Такие бутерброды подают и употребляют
- 7. Тема урока Приготовление горячего бутерброда
- 8. Продукты для горячего бутерброда
- 9. Инструкционная карта
- 10. Слайд 10
- 11. Слайд 11
- 12. -Можно добавить
- 13. Требования к качеству готовых бутербродов.Бутерброды готовят непосредственно
- 14. Проверка знанийКакой бутерброд мы сегодня делали?Какой толщены
- 15. ВЕСЁЛЫЕ БУТЕРБРОДЫ.
- 16. Слайд 16
- 17. Слайд 17
- 18. Слайд 18
- 19. Слайд 19
- 20. Слайд 20
- 21. ЭТО ИНТЕРЕСНОВ Мексике приготовили бутерброд длиной 45 метров.
- 22. В Австралии приготовили самый большой гамбургер.
- 23. Слайд 23
- 24. Оформление бутербродов.
- 25. Слайд 25
- 26. Слайд 26
- 27. Слайд 27
- 28. Слайд 28
- 29. Приятного аппетита!
Хлеб – всему голова.
Слайд 4Открытые
(простые и сложные)
Бутерброды готовят на
пшеничном и ржаном хлебе
-Хлеб нарезают толщиной
1см.
-Украшают зеленью или
украшением из продуктов,
имеющих яркую окраску.
-Украшают зеленью или
украшением из продуктов,
имеющих яркую окраску.
Для простых открытых бутербродов используют 1 -2 вида продуктов;
Для сложных: несколько видов продуктов.
Слайд 5ЗАКРЫТЫЕ(сандвичи)
Готовят из 2 половинок хлеба(булочки):
на хлеб кладут продукты
и закрывают вторым ломтиком хлеба (иногда корочки обрезают),
- бывают однослойные, двухслойные, многослойные,
- используют для похода, в дорогу, в школу
- бывают однослойные, двухслойные, многослойные,
- используют для похода, в дорогу, в школу
Слайд 6Горячие(гренки, тартинки)
Такие бутерброды подают
и употребляют в горячем виде.
Готовят 2
способами:
1) запекают в духовке
2) жарят на сковороде
1) запекают в духовке
2) жарят на сковороде
Слайд 10
- Очистить чеснок и
натереть на мелкой терке его.
- хлеб нарезать толщиной толщиной -1 см.
- сыр натереть на мелко мелкой терке.
натереть на мелкой терке его.
- хлеб нарезать толщиной толщиной -1 см.
- сыр натереть на мелко мелкой терке.
Слайд 11
-Добавить яйцо
- Все хорошо перемешать.
- Готовую массу разложить на нарезанный хлеб.
- Сверху положить тёртый сыр.
Слайд 13Требования к качеству готовых бутербродов.
Бутерброды готовят непосредственно перед подачей,
Хлеб не должен
быть слишком толстым или слишком тонким,
Хлеб должен быть полностью покрыт продуктом,
Хранить бутерброды в холодильнике не более 3 часов.
Хлеб должен быть полностью покрыт продуктом,
Хранить бутерброды в холодильнике не более 3 часов.
Слайд 14Проверка знаний
Какой бутерброд мы сегодня делали?
Какой толщены должен быть хлеб для
бутерброда?
Где можно хранить бутерброд?
Что означает слово бутерброд?
Какое время хранится бутерброд?
Где можно хранить бутерброд?
Что означает слово бутерброд?
Какое время хранится бутерброд?
